Nella maniera più elementare, il nostro corpo è composto da circa il 70% di acqua. È il mezzo in cui avviene tutta l’attività biochimica delle nostre cellule.
L’acqua è necessaria in molti altri modi e quantità agli esseri viventi. L’acqua può essere consumata dagli esseri viventi o può anche essere un habitat per loro. Gli animali che usano l’acqua come loro habitat o casa sono chiamati animali acquatici. A volte, ci sono molti nutrienti o composti chimici dissolti nell’acqua, e le concentrazioni spesso decidono quali animali possono viverci. Per esempio, alcuni pesci come le aringhe vivono in acque marine salate, mentre la tilapia e il salmone vivono in acque dolci con concentrazioni di sale minime o nulle.
Piante:
Le piante hanno bisogno di abbastanza idratazione per effettuare la fotosintesi. Ottengono l’acqua di cui hanno bisogno dal suolo attraverso le loro radici. L’acqua nelle piante trasporta i nutrienti ad altre parti della pianta. Alcune piante, come la ninfea, hanno bisogno di molta acqua, mentre i cactus del deserto possono stare mesi senza acqua. L’acqua mantiene la pianta ferma ed eretta (turgida). Diventano flaccide quando restano senz’acqua, e presto muoiono.
Alcune piante, come le alghe e le alghe, assorbono l’anidride carbonica dissolta nell’acqua.
Animali:
Animali hanno anche bisogno di acqua per svolgere l’attività cellulare. Alcuni animali bevono acqua regolarmente per mantenersi idratati, digerire il cibo e costruire i fluidi del corpo. Alcuni pesci hanno bisogno di acqua salata mentre altri hanno bisogno di acqua dolce. Molti tipi di pesci, come le vongole e le trote, ottengono ossigeno dall’acqua.
Alcuni animali hanno come habitat l’acqua. Altri come le rane e le tartarughe hanno bisogno di acqua per deporre le uova e riprodursi. I serpenti anaconda, insieme a molti rettili vivono in acqua. L’acqua dolce porta spesso molti nutrienti disciolti da cui dipendono gli organismi acquatici. Senza acqua, non possono sopravvivere
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