トウダイグサの生物学

トウダイグサから得られる経済製品

園芸用トウダイグサ

雑草としてのトウダイグサ

資源

トゲトゲはトゲ科植物の種で、トゲトゲは、トゲ科に属している植物で、トゲトゲはトゲ科に属する。 熱帯・亜熱帯を中心に温帯にも分布し、約7,500種、300属からなる大きな科です。 最も種数が多いのはトウダイグサ属で約1,600種、クロトン属で約750種。

トウダイグサ科のほとんどの種は茎や葉に白い乳液を含み、目や他の膜に触れたり、摂取したりすると有毒である。 また、種子にも毒があることが多い。 西インド諸島のマンシネル（Hippomane mancinella）の樹冠から滴る雨水でさえ、その下に立つ人に皮膚炎反応を引き起こすのに十分な毒素を持っている。

トウキョウ科のいくつかの種は、食用植物、観賞用、薬用、または雑草として経済的に重要である。 ほとんどの種は一年草または多年草で、後者の場合、成長期の終わりには地表に枯れ、次の成長期の始まりに根と

根茎から再生する。 その他、低木や原木になるものもある。 乾燥地に生育するスッポン科の植物には、サボテン科の植物に酷似した形態をしているものがある。 植物学者でない人がサボテンと信じていた植物の多くが、実はスプリアスであったということもある。

ほとんどの種のスプリアスは、茎や葉に傷をつけると、ラテックスと呼ばれる白い乳液状の物質を分泌する。 このラテックスを使って、天然ゴムを作ることができる。 天然ゴムは、イソプレンという炭素数5の化合物を原料とする最も単純なポリマーであるが、より複雑なポリマーを合成することも可能である。 ラテックスが野生植物にとって有益な物質であることは、これまで証明されていませんが、傷を塞いだり、草食動物を抑止するのに役立っているかもしれません。 後者の特徴は、同じ植物に別々の雌雄の花が咲くこと（これを単性花と呼ぶ）と、異なる植物がすべて雄しべか雌しべであること（雌雄異株と呼ぶ）の両方があることである。 また、多くのスッポン科植物では、個々の花が集まってシアトリウムと呼ばれるコンパクトな複合体を形成している。 また、ほとんどの種に蜜腺があり、昆虫の送粉を促すために糖分を分泌する。 また、花と一緒に色鮮やかな葉をつけることで、1つの大きな花のように見える種もある。

スプリアスから得られる経済製品

農業において最も重要なスプリアスは、キャッサバ、マニオク、タピオカ（Manihot esculenta）で、ブラジル原産だが現在は熱帯地方で広く栽培されている種である。 キャッサバは高さ16.5フィート（5m）にもなる低木で、デンプン質の大きな根塊があり、その重さは11〜22ポンド（5〜10kg）にもなり、食品として加工される。 キャッサバの塊茎は約18ヶ月で成熟するが、継続的に植えることによって、この重要な食用植物を継続的に供給することができる。 苦いキャッサバ」として知られる品種は、この毒性化学物質の濃度が特に高い。 プルシン酸は塊茎を細かくしてパルプ状にし、水で数回洗うことで除去することができる。 この無害化処理で残ったものを乾燥・粉砕して食用ミールとし、食用に供することができる。 このミールは、熱帯地方の多くの住民（おそらく5億人以上）の主食となっている。 キャッサバには「スイートキャッ サバ」と呼ばれる品種があり、こちらはプルシン酸が少なく、煮たり焼いたりしてそのまま食べることができる。 北米では、キャッサバはマイナーな食品で、主にタピオカプディングを作るのに使われています。

もうひとつの比較的マイナーな農作物として、ヒマシ（Ricinis communis）があり、そこからヒマシ油が抽出されます。 この種は熱帯アフリカが原産で、高さは49フィート（15m）にもなります。 ヒマシの果実は、トゲのあるカプセルに3つの大きな種子が入っており、それぞれ長さが約0.8〜1.2インチ（2〜3cm）で、カラフルな茶色の斑点のある種皮を持つ。 種子には50-70％の油分が含まれており、皮をむいた種子から圧搾によって抽出される。 この油は、上質な潤滑油として様々な用途に使われる。 また、ヒマシ油は薬用、特に下剤として使用される。 7374>

パラゴムノキ（Hevea brasiliensis）はブラジルの熱帯林に自生し、高さは66フィート（20m）以上に成長する。 この木の乳液は、樹皮の上皮に広く切り込みを入れ、乳液がにじみ出るようにして、金属製のカップに採取される。

パラゴムノキのラテックスは、アマゾンの手つかずの熱帯林の野生の木や、東南アジア、特にマレーシアとインドネシアに設けられた大規模なプランテーションから採取される。 パラゴムの木は30年という長い間、タップすることができ、1本の木から年間6.6-8.8ポンド（3-4kg）ものゴムを生産することができます。 このラテックスは、工場で酢酸や蟻酸を使って凝固させ、乾燥や燻製によって硬化させる。 この生ゴムを加硫（硫黄を加えて加熱・加圧処理）すると、硬くて黒く、弾力性のあるゴムとなり、多くの製品の製造に利用される。

園芸用スッポン

園芸用スッポンは、派手な植物としていろいろな種が栽培されている。 これらの植物の乳液は非常に刺激的で、皮膚や湿った膜を傷めることがあるので注意が必要である。 乳液が皮膚に付着すると、皮膚炎などの軽い症状が出る。 特に目は敏感で、汚染された手で目を掻くとラテックスに触れる可能性がある。 重症で治療を受けていない場合、失明に至ることもある。

園芸種として最も馴染み深いのは、メキシコ原産のポインセチア（Euphorbia pulcherrima）である。 北米ではクリスマスの時期に観葉植物として飼われることが多いようです。 7374>

Euphorbia splen-densはマダガスカル原産のサボテンに似た植物で、とがった枝と魅力的な赤い花の房を持ち、世界中の温暖な地域で観葉植物や戸外でよく栽培されています。 また、熱帯アフリカにはナブーム（Euphorbia ingens）という種があります。 これは木のような大きさのサボテンに似た植物で、大きく分節し、ほとんど葉のない、緑色の光合成による茎を持つ。 家庭や暖かい庭でよく栽培されているのも特徴です。 また、ペンシルカクタス（Euphorbia tirucalli）という珍しい種もあり、細い緑色のほとんど葉のない光合成をする茎を持っています。

クロトン属には多くの種類があり、家庭や温室、あるいは暖かい気候の屋外などでカラフルな葉をつけるために育てられています。

また、ヒマワリは、葉が大きく、葉の形がバラバラで面白いので、観賞用植物として霜のない地域の屋外で栽培することができます。

雑草としてのスッポン

農業、特に牧草地でスッポンの多くの種は有害雑草になっており、これらの植物は大量に食べると牛にとって有毒である可能性があるためです。 経済的に重要な雑草の一例は、リーフィースパージまたはオオカミのミルク（Euphorbia esula）である。 この種はもともとヨーロッパとアジアの温帯地域に自生していたが、北米に持ち込まれて侵略的な雑草となった。 この重要な雑草は、ヨーロッパから北米に向かう船が、船の安定性を保つためによく積んでいたバラストに含まれていた種子が、何度も持ち込まれたものと思われる。 このバラストは、一般的にヨーロッパの港で現地調達され、到着後アメリカの港で廃棄された。

Leafy spurgeは現在北米に広く分布しているが、特に中西部の大草原に多く生息している。 この種は、農耕地や牧草地、放牧された草原や自然の草原など、多様な開放的な生息地に生息しています。 リーフィースパージは草本性の多年草で、根系を広範囲に伸ばし、土壌に30フィート（9m）もの深さまで入り込むことができる。 また、リーフィースパージは大量の種子を生産し、動物を含むさまざまな手段で効果的に散布される。

リーフィースパージは、家畜がこの植物を食べ過ぎると中毒を起こすので、深刻な問題である。 唯一の例外は羊で、特に生育期の初期にはリーフィースパージのラテックスに耐えることができる。 また、この植物のラテックスは人間にも有毒で、触れると皮膚炎を起こし、目や粘膜に触れると深刻なダメージを与える。 リーフィースパージは、いくつかの自然群落や放牧された草原などの半自然の生息地に侵入し、この種が非常に多くなり、在来種を駆逐することがある。

リーフィースパージの蔓延は、制御が非常に難しいことが判明している。

KEY TERMS

Cyathium -トウダイグサ科のメンバーの花の特殊でコンパクトなクラスタ。

Dioecious -オスとメスの花が別々の植物に発生する植物。

単性花 -雄花と雌花が同じ植物に咲くこと。

ゴム -さまざまな種類の植物の白っぽいラテックスから作られる丈夫で弾力のある材料で、特にスプルージ科のパラゴムノキのものです。 最近の研究では、ユーラシア大陸に生息する草食性昆虫や病害を利用した生物防除法の発見に焦点が当てられており、この植物が自然の生息地で抑制されている。

北米では、リーフィースパージほど厄介なものはないが、他のさまざまな種類のスパーゲも農業雑草になっている。 さらに、雑草となったトウネズミモチ（Euphorbia maculata）やヒノキまたは墓地のトウネズミモチ（E. cyparissa）は、栽培されていた庭から逃げ出し、害虫となったようである

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