「ブードゥー・ドーナツ」は、今、ちょっとしたブームになっているパティスリーです。 フロリダのユニバーサル・オーランド・リゾートにできたばかりの新店舗は、その熱狂ぶりをさらに高めています。
オリジナルのVoodoo Doughnutは、オレゴン州ポートランドの小さな店から始まり、その型破りなお菓子で有名になりました。 メープルベーコン、メキシカンホットチョコレート、バブルガム、そしてグレープなどのフレーバーがあり、典型的なドーナツから一歩進んでいる。 Voodooは、オレゴン州ユージーン、コロラド州デンバー、テキサス州オースティン、そしてカリフォルニア州ハリウッドのユニバーサル・リゾートにチェーン店をオープンし、急速に全米に広まりました。
この春、Voodoo Doughnutはユニバーサル・オーランドのシティウォークに7店目の実店舗をオープンしました。 フロリダの人たちの間ではかなり話題になっており、ついにサンシャイン・ステートにやってくるということで大喜びでした。 幸運なことに、私はVoodooのオープンから2週間後というタイミングでユニバーサル・オーランドに行くことができた。 そこで、このクレイジーなドーナツショップに立ち寄って、試してみることにした。
雰囲気
Universal OrlandoのシティウォークのVoodoo Doughnutは、この地域の楽しくて活気のある雰囲気と完璧にマッチしている。 お店の外観は、エレクトリックピンク（有名なピンクの箱に似ています）で、店名の入った大きなネオンがあり、見逃せません。 また、店名が書かれた大きなネオンがあり、店内には特製ドーナツがずらりと並び、写真を撮るには最高のスポットです。
店内に入ると、外観に負けないくらい楽しい空間が広がっています。 ドーナツをテーマにしたアートが壁に飾られ、奥には製菓職人がひとつひとつ手作業でデコレーションする様子を見ることができるスペースがあります。 店内中央には回転式のディスプレイケースがあり、並んでいるお客さんにドーナツの一つひとつを見せることができます。
The Doughnuts
前述のように、Voodooにはかなり異例のドーナツがあります。 しかし、私が今まで味わった中で最も美味しいものの一つです。 特にイーストを使ったドーナツは、薄っぺらく、濃厚で、口の中で溶けるようです。 ユニバーサル・オーランドにある店舗はまだ新しいので、このおいしいお菓子を買うのにしばらく待たされることがありますが、驚かないでください。 でも、その価値はありますよ。
私が初めて食べたドーナツはVoodoo Dollでした。 実はこのドール、それぞれ特徴があり、このお店の看板種類の一つです。 ブードゥー・ドール」は、イーストを起毛させたドーナツにラズベリーゼリーを詰め、チョコレートフロスティングをトッピングし、プレッツェルの “杭 “で突いています。 ラズベリーとチョコレートの組み合わせが好きな私は、個人的にこれが好きでした。 (#SpoonTip: これはビーガンでも作れます！)
私が試した2つ目は、「オーキャプテン、マイキャプテン」です。 これもイーストを上げたドーナツで、バニラフロスティングとキャプテンクランチのピースがたくさんトッピングされています。 こちらもとても美味しかったです。特に、カリカリのシリアルと柔らかくて温かいドーナツのコントラストが最高です。
後日訪れた際、Vegan PB&Jを試すことが出来ました。 ラズベリーゼリーがたっぷり入ったヴィーガンケーキドーナツに、ピーナッツバターと砕いたピーナッツをたっぷりとトッピングしてあります。 実はこれ、ヴィーガンであることにすごく驚いたんです。 ヴィーガンPB&Jは素晴らしく柔らかく、甘さと塩味のコンビネーションが素晴らしい味わいでした。
Wrap Up
この素晴らしいドーナッツをご自身で食べてみませんか？ ユニバーサル・オーランドにあるVoodoo Doughnutは、日曜日から木曜日は午前7時から12時まで、金曜日から土曜日は午前7時から1時まで営業していますので、お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 駐車場代がかかるかもしれませんが、ユニバーサルスタジオのパーク側からはそれほど遠くないので、ぜひ行ってみてください。
というわけで、次回ユニバーサル・オーランド・リゾートに行かれる際は、Voodoo Doughnutに立ち寄ることを10/10でお勧めします。 朝食でも、おやつでも、デザートでも、見逃せない体験ができますよ。