Restaurant vs. Bistro; is they same thing? レストランとビストロは、料理や飲み物を提供する施設として知られているため、この2つは一緒にされることが多いのですが、いくつかの点で違いがあります。

レストラン

レストランとは、簡単に言えば、お金を払って食事をするところです。 食事は、コックやレストランのスタッフがお金を払って準備し、料理を運んできてくれるサービススタッフがいて、お客様に楽しんでいただくことができます。 レストランは、ファーストフード店から高級レストラン、5つ星レストランまでを含むバケットまたは包括的な用語である。 この用語は、比較的すべてを包含しており、また、世界中で同じような使われ方をしている比較的普遍的な用語である。 レストランという言葉は、通常、実際に座って食事をする場所を表すのに使われるが、カウンターで注文するファーストフードの店を指すのにも使われることがある。 しかし、ファストフードではないが、カウンターサービスのあるレストランは、ビストロと呼ばれることが多い。 さらに、レストランは、アメリカのルーツと起源を持つ北アメリカの用語です。

ビストロ

ビストロは、フランス式の施設で、食事だけでなく、温かい飲み物や冷たい飲み物もあり、値段は手ごろです。 雰囲気はよりリラックスしているが、シックであることに変わりはない。 ビストロは、フランスにない店でも、フランスの文化やスタイルからインスピレーションを受けている。 料理やメニューは、家庭料理やお菓子作りが多く、シンプルでありながら洗練されており、伝統的な料理にアレンジを加えているのが特徴です。 ビストロはレストランとは異なり、カフェのような雰囲気でリラックスでき、時にはカウンターやセルフサービスもあるため、よりカジュアルでレストランという枠にとらわれない。 ビストロは、勉強する場所としてだけでなく、友人や家族との食事にも最適な場所であるという点で、ダイナミックな存在と言えるでしょう。 ビストロは世界中にありますが、そのコンセプトと最も優れたオリジナルなビストロは、ヨーロッパ、特にフランスにあります。 ビストロはどちらかというと、フランスにルーツと起源を持つヨーロッパの言葉なのです。