レーズンの赤い小箱を手にしたことがない人はいますか？ レーズンは干しブドウです。 良いニュースは、レーズンは飽和脂肪、コレステロール、ナトリウムが非常に低いということです。 食物繊維は約3.5％、タンパク質は約3％です。

悪いニュースは、レーズンのカロリーの大部分が糖分から来るということです。 レーズンの重量の約67％から72％が糖分で、そのほとんどがブドウ糖と果糖です。

栄養情報

レーズンの小さなミニボックス（0.5オンス）は、42カロリー、脂肪0g、炭水化物11g、タンパク質0gです。 これは、小さじ3杯弱の砂糖に相当します。

小箱（1.5オンス）：129カロリー、0g脂肪、34g炭水化物、1gタンパク質。 これは、砂糖小さじ 8 杯半程度の炭水化物に相当します。

カリフォルニア レーズンの 1 食分は 1/4 カップで 130 カロリー、ビタミン A と C の推奨 1 日摂取量 (RDI) の 2% 未満、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、パントテン、ビタミン B6、葉酸、ビタミン E、ビタミン K、鉄 81mg の微量が含まれています。

これについて考える

レーズンには良いことがたくさんありますが、糖分が非常に高いのです。

このように考えてください：小さじ1杯のグラニュー糖は4グラムの砂糖に相当し、小さじ4杯のグラニュー糖は16グラムの砂糖に、小さじ8杯は約32グラムの砂糖に相当するのです。

スナックとして食べるために容器からレーズンを一掴みしたり、シリアルに同じように一掴みかけたりしている場合、あなたが思っている以上に多くの砂糖とカロリーを加えているかもしれません。