Scott LudwigIncluso el profesional más experimentado tiene margen de mejora. He aquí algunos aspectos básicos de la producción que todo profesional de los viveros debería examinar, especialmente antes de que comiencen los procedimientos de otoño.
Scouting
Recientemente pasé por Ellison’s Greenhouses en Brenham, Texas, y vi una gran manera de ayudar al scouting. En su área de propagación, la propietaria PJ Ellison tenía un cartel colocado al final de cada banco que indicaba a los trabajadores con qué color de bandera debían marcar las plantas sospechosas. Me pareció un concepto estupendo que podría adaptarse fácilmente a todo tipo de entornos de producción. Puede modificar las señales en función de las enfermedades y las plagas de insectos más comunes que se encuentren en sus cultivos.
Los cultivadores siempre me dicen que no tienen el personal necesario para explorar adecuadamente un cultivo, pero que tienen empleados que observan las plantas con regularidad. Con un poco de entrenamiento, sus empleados deberían ser capaces de identificar una planta que no se ve “bien”. Sé de un cultivador del este de Texas que ha instituido un programa de recompensas. Los empleados son pagados por identificar brotes de plagas en sus árboles. El único inconveniente de este enfoque es que pronto descubrirá cuántos insectos que no son plagas residen en sus plantas.
Una vez que cubra sus cultivos, es muy difícil desherbarlos adecuadamente.Preparándose para el otoño
La gestión de las malas hierbas parece haberse resentido en muchos viveros este año debido a la reducción de la mano de obra. Mientras te preparas para el invierno, asegúrate de que tus contenedores y camas están libres de malas hierbas. Una vez que se cubren los cultivos, es muy difícil desherbarlos adecuadamente. Si es posible, tómate un tiempo para arrancar las malas hierbas a mano y poner herbicidas preemergentes de otoño. De paso, comprueba también si las plantas han desarrollado problemas de insectos y trátalos adecuadamente. La mayoría de los cultivadores de arbustos no son capaces de conseguir una buena cobertura una vez que cubren sus invernaderos.
Problemas con los herbicidas
Hay muy pocos herbicidas registrados para su uso en plantas cultivadas en invernaderos. Una de las principales razones de esta restricción es que los vapores de los herbicidas pueden quedar atrapados dentro de una estructura cerrada. Estos vapores pueden causar daños directos a las plantas. La condensación también puede atrapar los vapores y causar manchas en las hojas si el líquido cae sobre las plantas. Traigo esto a colación como advertencia de que no debe tratar sus plantas con un herbicida preemergente de otoño y luego cubrir inmediatamente el cultivo. Trabajo con productores que han intentado esto y han sufrido daños en los cultivos como resultado.
En un cultivo que se vende como “portador”, sólo use pesticidas con un registro que indique que es portador.
Airblast
Uno de los mayores retos para los productores de cultivos de vivero es aplicar correctamente los insecticidas. Algunos productores me dicen que si no pueden aplicar un insecticida a través de un pulverizador de chorro de aire entonces no están interesados. La mayoría de las investigaciones realizadas con insecticidas y fungicidas se llevan a cabo con un pulverizador manual, no con un pulverizador de chorro de aire. Como resultado, es difícil predecir la eficacia de un pesticida utilizando esta técnica. No hay muchas etiquetas de viveros que tengan instrucciones para los pulverizadores de aire. Esta es un área que necesita ser estudiada para poder ayudar mejor a los productores de árboles. Es fundamental asegurarse de que su pulverizador se mantiene correctamente y el patrón de pulverización se dirige adecuadamente a las plantas.
Drenajes
Muy rara vez he dado la sugerencia de que un viverista empape un cultivo y dicen que se pondrán a ello. Normalmente, la respuesta que recibo es la razón por la que no pueden empapar adecuadamente su cultivo. En algunos casos esto es válido, pero históricamente los productores de viveros no empapan porque no tienen el equipo adecuado. Las técnicas utilizadas incluyen bajar la presión de un pulverizador hidráulico y contar hasta un número predeterminado mientras se intenta no expulsar el fertilizante de la parte superior de la maceta, así como utilizar una manguera y contar. Ambas técnicas son inexactas y el volumen de producto aplicado suele ser incorrecto.
Dramm puede haber salvado el día. El CD-2 Chemdose de la empresa mide con precisión volúmenes predeterminados de pesticidas, reguladores de crecimiento o fertilizantes directamente en la maceta. Sólo tiene que conectar el dispositivo a su pulverizador hidráulico (de menos de 100 psi) o inyector y programarlo para la cantidad exacta de solución que desea dispensar. Este verano utilicé el CD-2 para aplicar insecticidas sistémicos a macetas de 45 galones en un ensayo sobre el barrenador en Athens Tree Farm. Puede llevar la unidad, como hice yo, o montarla en un carro, en un vehículo de cuatro ruedas, etc. Los tratamientos de mojado se aplicaron en aproximadamente la misma cantidad de tiempo que se tardó en aplicar los tratamientos granulares. Esta será también una gran técnica para empapar un gran número de macetas con fungicidas para controlar las enfermedades de la raíz.
Volumen de pulverización
Esta primavera tuve numerosas discusiones con un cultivador de rosas que estaba teniendo dificultades para conseguir el control de los ácaros. Estaba desconcertado, ya que rotaba los miticidas en cada aplicación. Recientemente, había empezado a utilizar una varilla de alta presión que podía “lanzar” el miticida en los parterres de rosas. Resultó que estaba aplicando el miticida en el centro de los parterres, pero no estaba aplicando suficiente producto por zona para conseguir un control adecuado. Simplemente reduciendo la velocidad pudo controlar el brote de ácaros.
Cuando aplique plaguicidas, asegúrese de que está poniendo el volumen correcto de producto químico en el tanque para evitar la aplicación excesiva o insuficiente a sus plantas.
Cultivos comestibles
Las plantas de jardinería que producen fruta fueron las plantas a tener esta temporada. Es importante recordar que si un cultivo se va a vender como “fructífero”, entonces cualquier pesticida que se aplique a las plantas debe tener un registro que indique que es fructífero. También hay que pensar en las aplicaciones de fuure. Si se aplica algún plaguicida a las plantas y se las considera “no portadoras”, tiene que haber un lapso de un año entre la aplicación y el momento en que los consumidores pueden cosechar la fruta.