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La tierra de las licencias de licor.
Probablemente te darás cuenta de ello en cuanto entres en cualquiera de los casinos, pero en Las Vegas hay un montón de bares. En serio, están por todas partes: en establecimientos independientes, en tiendas anexas a los casinos e incluso en las plantas de los mismos. Lo que encontramos es que muchos de estos bares son totalmente utilitarios. No todos ofrecen una experiencia; de hecho, muchos de los bares no tienen realmente un ambiente, pero venden bebidas y los jugadores quieren bebidas, así que funciona. Sin embargo, hay muchos lugares que van más allá para asegurarse de que sus clientes tengan una experiencia positiva, y nos encontramos volviendo a algunos bares más de una vez simplemente porque su ambiente (y sus bebidas) eran de los mejores que encontramos en la ciudad.
107 SkyLounge
107 SkyLounge es un bar bastante bueno que es casi un restaurante; durante su hora feliz de 4 a 7 de la tarde puedes hacer una comida con los aperitivos si pides lo adecuado. Sin embargo, se trata principalmente de un bar, con unas vistas impresionantes. Situado cerca de la cima del Strat, a más de 800 pies por encima de las calles de abajo, es un buen lugar para tomar una copa con una vista imponente del Strip. A diferencia del caro restaurante giratorio Top of the World, tus asientos son fijos, así que date por satisfecho si tienes uno con vistas al Strip. Acompaña tus bebidas con los sabrosos arancini de ternera Wagyu, las alitas de pollo lollipop y el queso a la parrilla.
Ghost Donkey
El Cosmopolitan Resort tiene posiblemente más restaurantes y salones por habitación que cualquier otro resort. Hay casi 30, pero algunos están escondidos. Antes de compartirlo, prométenos que te lo guardarás para ti. No queremos que venga cualquiera, ¿verdad? Ghost Donkey es un bar de tequila y mezcal con una gran selección de tequilas. (Por cierto, tienen otros tequilas que no aparecen en el menú). Puedes conseguirlo en forma de chupitos, pero también tienen más bebidas con tequila. Para comer tienen nachos y… bueno, no mucho más. Pero están muy buenos, y tienen diferentes preparaciones, así que aunque todo sea por los nachos, merecen la pena. El pollo con mole está bueno pero los nachos con trufa son excelentes. El interior es pequeño, con un par de docenas de asientos más la barra. Pero es imposible sentarse dentro sin sentirse como uno de los chicos guays.
Para llegar aquí, ve a la segunda planta y dirígete al patio de comidas, llamado Block 16. Camina hacia atrás y busca una puerta de “Salida” con la imagen de un burro entre Hattie B’s y Lardo Hot Sandwiches. Mira a tu alrededor, enderézate y entra. Cuando estás allí, siempre puedes saber cuando alguien entra en el local por primera vez. Abren la puerta, miran a su alrededor vacilantes y luego entran.
El Lavadero
El término speakeasy se originó en la década de 1880 y se refería a los salones sin licencia. “Susurra, habla con calma. La policía está vigilando”, según un artículo del Pittsburgh Dispatch de 1889. Y durante la prohibición de los años 20, los bares clandestinos se convirtieron en el lugar al que acudir para beber ilegalmente. ¿Por qué les cuento esto? Porque hoy el término suele referirse a los bares retro. Este no es uno de esos lugares. The Laundry Room es un pequeño agujero en la pared, un clásico bar clandestino en el sentido más literal, hasta la música de la época de la prohibición, y si no sabes que está aquí, nunca lo descubrirás.
No puedes entrar sin más. Y no puedes llamar para hacer una reserva. Tienes que iniciar un diálogo, aunque utilizando técnicas modernas. Aquí se espera que hables en voz baja, que no uses el teléfono, que no coquetees con desconocidos y que nunca te quedes de pie en la barra. No hagas fotos, no fumes y no te vistas demasiado mal (piden ropa de negocios). Todo esto puede sonar demasiado restringido para Las Vegas, pero los límites y las formalidades crean un ambiente que realmente funciona. Incluso si eres un rebelde clásico que rompe las reglas (una condición con la que debo confesar cierta familiaridad), puedes sentirte increíblemente cómodo aquí. Imagínese. Eres un invitado en todos los sentidos, y esperan que te comportes adecuadamente. Y apaga tu timbre, o te pueden echar.
Los cócteles son creativos e implicados. O, si quieres, dile al mixólogo (que se acercará a ti -sólo tienes que esperar-) qué tipo de sabores te gustan, y ellos crearán uno para ti. Esto es verdadera mixología, y el ambiente tenue, que parece lo más genuino de los años 20, es algo que recordará durante años. En la Commonwealth. Tendrás que enviar un mensaje de texto al (702) 291-7389 y darles una solicitud de reserva detallada: nombre, número de personas, hora y fecha. Cuando te confirmen, entra en el restaurante Commonwealth y sigue las instrucciones. El precio es inferior a 20 dólares por bebida, lo que, para un lugar de éxito en Las Vegas, es una buena oferta. Cierra los lunes y los martes.
Cerdos& Vaquillas
Lo llaman “la mejor mala decisión que jamás tomarás”. Es un bar de moteros. Algo así. Esto no es Sturgis, es un lugar grande y popular que solía tener un local en la ciudad de Nueva York. No hay mucho que temer en Hogs & Heifers, a pesar de los fornidos y barbudos porteros (a menos que seas menor de edad y tientes tu suerte, entonces te escoltarán fuera del BLOQUE). Ideado por un alcohólico en activo y sus dos compañeros de copas (sus palabras, no las nuestras) que querían ganar dinero mientras bebían hasta enfermar, encontraron al mejor empresario de bares que pudieron y llamaron a este lugar Hogs (por las motos) y Heifers (por… bueno, una vaca que aún no ha tenido un ternero). Este lugar tiene algunas cosas a su favor. Mucho encanto, un aspecto de madera rústica que grita “aquí hay moteros”, y la promesa de que nunca falta una chica en la barra. Básicamente, es el Coyote Ugly, pero se deshicieron de la decoración de luces de neón para los sujetadores que cuelgan del techo (planifica con antelación y lleva uno barato si quieres alborotar y aumentar la colección) y los tiburones falsos que cuelgan de las paredes. Este es un lugar que hay que ver. Sólo se puede pagar en efectivo. (En Las Vegas, ¿en serio?)
Millennium Fandom
Si tu idea de pasar un buen rato es vestirte como tu vengador, personaje de cómic o héroe de cine favorito y luego emborracharte por completo (vale, ¿qué idea de pasar un buen rato no incluye esto?), entonces este es tu bar. Millennium Fandom está pensado para los frikis de dentro (y de fuera), y animan a disfrazarse, algo que también llevan sus camareros. Es un lugar popular para que la gente construya sus propios disfraces y los muestre. Hay muchas bebidas de temática friki y una decoración aún más friki, con muchas réplicas de películas, pósters y arte inspirados en las grandes epopeyas de ciencia ficción y fantasía de los últimos 50 años. Su página web tiene incluso klingon (creemos). Divertido para frikis y no frikis, un buen bar temático es, en nuestra opinión, siempre una pasada.
Minus 5° Ice Bars
Imagina un salón hecho de hielo. El ambiente es tan genial (en este caso, literalmente) con sillas, mesas y taburetes hechos de hielo sólido. Además, las paredes tienen todo tipo de objetos congelados en ellas. Todo el lugar permite hacerse todo tipo de selfies. Minus 5° Ice Bar tiene un bar completo, y aunque las bebidas son pequeñas, no tienen hielo porque… los “vasos” son de hielo sólido. Por 24 dólares puedes entrar. Llevarás unas parkas que parecen haber sido elegidas específicamente para parecer feas. Eso es porque por 45 dólares puedes conseguir un abrigo de piel y una bebida. Los niños de 7 a 15 años pueden entrar (antes de las 8 de la tarde) por 13 $. No hay límite de tiempo: quédate todo el tiempo que puedas soportar el frío. Intente no llevar zapatos abiertos -nos lo agradecerá-, de lo contrario, el frío le hará salir antes de que esté listo para irse. Las Vegas cuenta con tres Minus 5° Ice Bars: en el LINQ, en el Mandalay Bay y en el Venetian.
La Barbería Corta& Cócteles
La Barbería es el lugar al que acudir para tomar un cóctel mientras te cortan el pelo. (Lo malo de la experiencia es que probablemente encontrarás un pelo -o 10- en tu bebida, pero al menos será tuyo). Además del afeitado y el corte de pelo, su cartel dice: “Por el precio adecuado te afeitamos el culo”. Todavía no hemos intentado negociar un precio por eso, pero dinos si lo consigues y cómo lo hacen. Al anochecer, camina hacia la parte de atrás y métete en el armario del conserje. Si la seguridad te da el visto bueno, entrarás en una gran taberna clandestina que ofrece whisky añejo y entretenimiento en vivo algunas noches. Las bebidas son caras, pero el lugar tiene una sensación increíble. En el Cosmopolitan.
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Sinceramente, los bares del casino nos decepcionaron un poco cuando pisamos el suelo por primera vez. ¿No hay ambiente? ¿Licor barato? Vale, está bien, apúntanos, pero vamos a mantener los ojos abiertos para encontrar algo mejor mientras bebemos estos cócteles sobrevalorados y decepcionantes. Resulta que si pasas suficiente tiempo buscando esos bares “algo mejor”, los encontrarás, y nosotros hemos encontrado unos cuantos. Nuestra aplicación de viajes a Las Vegas está repleta de reseñas de nuestros bares, discotecas y locales nocturnos favoritos (y de los menos favoritos). Tiene reseñas de hoteles, reseñas de restaurantes, actividades geniales, aventuras increíbles y mucho más, así que si está buscando un bar mejor o la próxima gran cosa que hacer en sus vacaciones soñadas, ¡consulte nuestra aplicación de viajes a Las Vegas! En serio, está en la tienda de aplicaciones y tiene cientos de reseñas honestas e imparciales, así que descárgala y encuentra un bar del que realmente te puedas enamorar.