Ya sea que le guste un taco clásico al pastor, un taco de pescado crujiente con ensalada, o un taco relleno con guacamole, salsa y crema agria, los tacos tienen un atractivo universal. Algunos aficionados a los tacos prefieren las conchas blandas de harina, mientras que otros adoran la dureza de una tortilla de maíz molida a la piedra. Tal vez te gusten los tacos simplemente con cilantro, cebolla y un chorrito de lima, mientras que otros optan por ingredientes más innovadores: ¿alguien quiere kimchi o lentejas en los tacos? Madison tiene una gran selección de locales de tacos para todos los antojos. Aquí hay una ronda de once (11) de los mejores lugares de tacos en y alrededor de Madison, WI para compartir con usted – justo a tiempo para el martes de tacos!

El Sabor de Puebla
Costo: $
Localización: East
305 N 4th Street
Madison, WI 53704

El Sabor de Puebla sirve algunos de los tacos mexicanos más auténticos de Madison. Conocido por sus clásicos tacos al pastor y de carne asada, este es un gran lugar para deliciosos, sabrosos y auténticos tacos a precios asequibles. El servicio es siempre rápido y aunque tanto la comida para llevar como la comida para llevar son populares, si decides cenar en el local, también podrás disfrutar de su acogedor ambiente y de su cálida y colorida decoración. Dato curioso: el hermano del chef es un agricultor orgánico en Madison y muchos de sus productos durante la primavera y el verano provienen de su granja!

Abarrotes El Primo en Sun Prairie
Costo: $
Localización: Sun Prairie
105 E Main Street
Sun Prairie, WI 53590

Abarrotes El Primo, situado en Sun Prairie, al noreste de Madison, es una joya escondida. Su sencillo menú de tacos mexicanos clásicos es una experiencia de tacos auténtica y sin florituras. Los callos y la barbacoa son increíbles. Asegúrate de venir con hambre, ya que las porciones te llenarán definitivamente. También son conocidos por sus deliciosas tortas, por si te apetece probar otros clásicos mexicanos auténticos.

Enrique’s Market
Costo: $
Localización: North
1417 Northport Drive
Madison, WI 53704

Otro pequeño y encantador mercado de Madison, Enrique’s está situado en el lado norte de Madison y sirve deliciosos y auténticos tacos con salsas frescas y caseras. La comida es barata y el servicio es rápido, por lo que es el lugar perfecto para un fin de semana. No te vayas sin sus increíbles tamales frescos que puedes comer en la tienda o comprar para llevar a casa, así como algunos productos básicos – queso fresco, aguacates y limas, tal vez…

Mercado Marimar
Costo: $
Localización: South
2102 S Park Street
Madison, WI 53713

Situado en el lado sur de Madison, el Mercado Marimar, de propiedad familiar, es conocido por almacenar productos básicos de la cocina mexicana y por la auténtica comida que se sirve en su pequeño restaurante. ¿El secreto mejor guardado del Mercado Marimar? Las tortillas de maíz frescas, hechas en casa, que puedes recoger para tus propias aventuras de hacer tacos. También puedes encontrarlos en Library Mall, en el centro de Madison, en su food truck, Taquitos Marimar. Estos tacos caseros y auténticos son como los que disfrutamos en nuestro pequeño grupo de viaje culinario a México!

¿Quieres saber más sobre el Mercado Marimar? Mira nuestro reportaje de Mercado Marimar de 2016

La Mestiza
Costo: $$
Localización: West
6644 Odana Road
Madison, WI 53719

La Mestiza es otro gran lugar conocido por su auténtica cocina mexicana y su deliciosa salsa de mole. Pásate por este acogedor restaurante del lado oeste de Madison para disfrutar de sus especiales de almuerzo o pide un trío de tacos para probar una variedad de tacos diferentes que ofrecen en su menú. Sus tacos de pescado y guacamole son particularmente deliciosos. Además, sus papas fritas son deliciosas, recién hechas y vienen con una salsa de chipotle picante y una salsa verde!

Ohio Tavern
Costo: $$
Localización: East
224 Ohio Avenue
Madison, WI 53704

Ohio Tavern es el lugar para un gran lugar de reunión local y tacos increíbles. Hay muchos eventos de música en vivo y karaoke, y los tacos se sirven hasta la medianoche. Su menú de tacos cuenta con una variedad de combinaciones de ingredientes diferentes que dan un golpe de sabor único. No dejes de probar uno de nuestros favoritos, el old boy, que combina kimchi, bacon y aderezo de cebolleta carbonizada. Una guarnición de maíz de la calle golpea el lugar.

El Poblano
Costo: $
Localización: East
3737 Milwaukee Street
Madison, WI 53714

Una joya escondida en el lado este de Madison, El Poblano es un lugar popular para los increíbles tacos del mar – ¡también conocidos como tacos de pescado! Es un restaurante sencillo, sin florituras, que atrae a mucha gente a la hora del almuerzo y también cuenta con una panadería que sirve productos mexicanos frescos. Además, prueba sus ofertas de tacos a 1 dólar los martes y jueves y carga con dos deliciosas variedades de salsa en su barra de salsas. Un complemento perfecto para su taco de aguacate frito.

Bartaco
Costo: $
Localización: West
464 N Midvale Blvd
Madison, WI 53705

Nuevo en Madison, Bartaco es una divertida cadena de temática playera originaria de Connecticut. Ofrece tacos callejeros del tamaño de un bocado, así como una sección completa de productos del menú que no son tacos, en caso de que te apetezca más un churro o un poke bowl de atún. El estilo de servicio único de Bartaco, marcando casillas en una tarjeta de pedido, está en consonancia con sus tacos únicos que a menudo cuentan con ingredientes de tacos no tradicionales como el falafel, el pez espada y el pato.

Eldorado Grill
Costo: $
Localización: Near East
744 Williamson Street
Madison, WI 53704

Si buscas una versión más suroccidental de los tacos, visita Eldorado Grill. Junto con su rotación regular de tacos callejeros, Eldorado Grill ofrece un plato principal de tacos elaborado por el chef que cambia diariamente. Cada semana, Eldorado Grill organiza el evento “Top Shelf Tuesday”, en el que se presentan tacos elaborados por el chef y maridados con tequilas de primera categoría. Los tacos anteriores incluyen el puré de coliflor, la panza de cerdo y los tacos de camarones con miel y chipotle. Además, si te gusta el tequila con tu taco, Eldorado tiene más de 130 tequilas y mezcales en el menú, así que seguro que encuentras algo nuevo que probar: West
6713 Odana Rd, Suite 8
Madison, WI 53719

Escondido en la parte trasera de la recién remodelada tienda de comestibles latinos se encuentra un increíble restaurante familiar, con tacos, tortas y muchos otros alimentos básicos mexicanos. Prueba los tacos campechanos con una mezcla de carne y chorizo, o los sopes, cubiertos con carne, frijoles, lechuga y cebolla y enormes rodajas de aguacate. No te olvides de recoger sus aguacates y mangos perfectamente maduros al salir.

Tex Tubb’s Taco Palace
Costo: $
Localización: East
2009 Atwood Ave
Madison, WI 53704

Situado en el hermoso barrio de Atwood de Madison, Tex Tubb’s tiene una enorme selección de tacos para elegir. Ofrecen clásicos como el de carne asada, opciones fuera de lo común como el de pecho ahumado y el de pollo con chile verde (¡servido con la clásica margarita en nuestro tour Atwood Brew &Chew!). Los vegetarianos quedarán muy satisfechos con opciones como la coliflor frita, el jackfruit bbq y los tacos de batata y frijoles negros. ¿No estás seguro de qué taco elegir? Prueba un plato de tacos para que puedas probar un poco de todo lo que ofrece este restaurante tex-mex. La clásica margarita, hecha con zumo de lima fresco, es el acompañante perfecto.