Situado en el edificio Trailhead del parque Theodore Wirth, Mill Valley Market es el nuevo restaurante del dúo de esposos Mike y Abby Rakun. Compartiendo el espíritu de su restaurante matriz, Mill Valley Kitchen en St. Louis Park, Mill Valley Market ofrece la misma buena comida con un servicio rápido e informal. En Mill Valley, creemos que la buena comida es algo natural, por lo que nos abastecemos de la mayor cantidad posible de productos locales, orgánicos y de origen responsable.

Nuestra comida es saludable por naturaleza, pero no nos consideramos un restaurante de comida sana – somos un restaurante de buena comida. Nuestro menú está repleto de raciones saludables de productos ricos en nutrientes, cereales integrales y carnes y pescados criados de forma sostenible, porque una comida satisfactoria no sólo debe llenar, sino que debe ser nutritiva.

Servimos desayunos, almuerzos y cenas todos los días, y ofrecemos especialidades de café, cerveza y vino, para que puedas relajarte en el patio después de un largo día al sol o tomar un apres-ski con amigos en el gran salón. Tanto si eres uno de los esquiadores, ciclistas o excursionistas activos del parque, como si sólo buscas una comida fresca y limpia, Mill Valley Market te da la bienvenida.