La pesca de tiburones en Estados Unidos se realiza tanto de forma recreativa como comercial. Los pescadores comerciales de tiburones utilizan métodos que les permiten capturar grandes cantidades de tiburones para venderlos en el mercado. Los pescadores recreativos capturan tiburones principalmente por la emoción de la captura, los trofeos y/o el consumo personal. Dado que las motivaciones de los pescadores de tiburones comerciales y recreativos difieren, también lo hacen sus métodos de pesca y las normas que deben seguir.
Los pescadores de tiburones comerciales emplean tres técnicas de pesca principales para capturar tiburones: la pesca con palangre, la pesca con redes de enmalle a la deriva y la pesca con red. La pesca con palangre es la más popular a lo largo de la costa atlántica y el Golfo de México y consiste en una línea principal a la que los pescadores sujetan los anzuelos. La línea principal está unida a un carrete hidráulico y se coloca en la popa del barco. Se fija un flotador al principio del sedal para poder encontrarlo después. El palangre se ancla al fondo del océano fijando pesos a la línea después del primer flotador. Esto se conoce como un lance de palangre de fondo. Los lances de palangre sin pesos de anclaje se conocen como lances de superficie o de flotación, ya que la línea principal permanece cerca de la parte superior de la columna de agua. Esto permite que la línea permanezca flotando libremente cerca de la superficie, para buscar tiburones pelágicos y de superficie.
A medida que la línea principal se adentra en el agua, se fijan los ganglios con cebo. Los anzuelos están formados por un anzuelo, una línea de monofilamento y un clip. La mayoría de los lances de palangre tienen una longitud de entre siete y diez millas y constan de entre 600 y 800 anzuelos. Una vez que se ha colocado el número adecuado de anzuelos, se coloca un lastre (si es necesario) y un flotador y se corta el sedal de la bobina hidráulica. A continuación, se deja que la línea se empape, normalmente durante la noche, cuando los tiburones se alimentan más activamente.
Después de que la línea se haya empapado, se recupera la línea principal en uno de los flotadores y se vuelve a conectar a la bobina hidráulica. El carrete se utiliza entonces para arrastrar la línea principal y los aparejos unidos a ella. A medida que los gángsters regresan a la embarcación, se retiran de la línea principal y se almacenan. Cuando se captura un tiburón, normalmente se sube a bordo, se le quitan las aletas y se le despedaza para venderlo. El mercado comercial del tiburón está impulsado por la demanda asiática de sopa de aleta de tiburón. Los pescadores pueden obtener hasta 30 dólares la libra por las aletas, pero sólo unos 30 céntimos la libra por la carne. Una vez recuperado todo el palangre, los pescadores se dirigen a otro lugar y vuelven a calar el arte o regresan al muelle (normalmente dependiendo del número de tiburones capturados). Las salidas de pesca de tiburones con palangre suelen durar de tres a seis días.
La pesca con redes de enmalle a la deriva crea una pared de redes en la columna de agua para capturar peces. Estas redes suelen tener entre 800 y 1.000 brazas de longitud y se guardan a bordo del buque de enmalle en un gran carrete de red hidráulico. Las redes se colocan al atardecer y los lances se inician lanzando por la borda, en la popa de la embarcación, una boya con reflector de radar, que está unida a la red por varias brazas de cuerda. A continuación, la embarcación avanza lentamente, permitiendo que la red se despliegue en el agua. La velocidad de despliegue de la red se controla mediante la velocidad de la embarcación y el freno hidráulico del carrete. Cuando la red entra en el agua, se endereza por sí misma gracias a las líneas de plomo y de flotación. La línea de plomo es una línea lastrada que constituye el borde inferior de la red. La línea de flotación es una línea sin peso que le permite permanecer más alta en la columna de agua que la línea de plomo, creando el borde superior de la red. Las líneas de boya se enganchan a la línea de flotación cada 60 pies aproximadamente. Están unidas a los flotadores y permiten que la red permanezca a cierta profundidad en la columna de agua. Estas líneas tienen una longitud de entre 18 y 24 pies. Esto permite que otros barcos pasen por encima de la red de enmalle sin enredarse. El cabo colgante donde se sujeta la malla de la red de enmalle también está unido a la línea de flotación. La malla es generalmente de nylon y el tamaño estirado de las aberturas de las redes de enmalle para tiburones oscila entre 13 y 19 pulgadas. El tamaño de la malla de la red de enmalle depende del tipo de pez al que se dirige, ya que la red está diseñada para que los peces naden hacia los agujeros de la red y luego se enreden en las agallas cuando intentan salir o escapar. Por lo tanto, un tamaño de malla mayor permite que los peces más grandes se enreden mientras que los más pequeños pueden nadar a través de las redes.
La red se deja en remojo hasta primera hora de la mañana y la recogida suele comenzar entre la 1 y las 3 de la madrugada, dependiendo de las capturas previstas. Esto permite que haya tiempo suficiente para recoger la red cerca del amanecer. Antes de empezar a recoger la red, se baja el protector de la red por la popa. Esto evita que la red se enrede en la hélice mientras se recupera. Muchas embarcaciones tienen rodillos en la popa, que ayudan al carrete hidráulico de la red a recuperarla y también reducen el desgaste de las redes. Los peces pequeños pueden subirse a bordo en la red y retirarse en la cubierta. Cuando se capturan peces más grandes, el carrete se ralentiza para poder atar el pez a la embarcación con una línea separada y luego subirlo a bordo. Las aletas de los tiburones suelen cortarse antes de sacarlos de la red. El uso de redes de enmalle para rodear activamente a los bancos de tiburones se conoce como red de ataque. Por lo general, se utiliza una embarcación de red de ataque más pequeña (de unos 15 pies de largo) que contiene la red y que funciona con un motor fuera de borda para rodear rápidamente a los bancos de tiburones.
Los aviones de reconocimiento que sobrevuelan la zona identifican los bancos de tiburones y sus posiciones se transmiten al barco de la red de pesca. Una vez que la embarcación de la red de ataque sabe dónde está el banco de tiburones, la red se coloca en medio círculo o en un círculo completo alrededor del banco. Los calados comienzan desplegando un flotador de boya y soltando la red desde la popa del barco. La red se deja en remojo durante aproximadamente media hora. Antes de recuperarla, la embarcación de la red de ataque suele correr rápidamente dentro de la red. Esto hace que los tiburones entren en pánico y se metan en la red, donde se enredan. Como las embarcaciones de redes de ataque suelen ser demasiado pequeñas para retener la captura, la red suele ser recuperada por una embarcación de redes de enmalle a la deriva con un sistema de rodillos motorizados. A continuación, la red se recupera utilizando los rodillos hidráulicos de la misma manera que la red de enmalle de deriva. Aunque los pescadores de redes de cerco y los de redes de enmalle utilizan básicamente el mismo arte para capturar tiburones, sus métodos difieren. La pesca con redes de golpe es un método activo de pesca de tiburones, ya que la red se coloca alrededor de bancos de tiburones conocidos. Esto permite reducir las capturas accidentales y obtener un mayor porcentaje de especies objetivo. La pesca con redes de enmalle a la deriva es un método de pesca pasivo, ya que la red se coloca en la columna de agua donde los pescadores creen que estarán los tiburones, lo que permite una mayor posibilidad de que las especies no objetivo se enreden a lo largo de la inmersión.
La pesca recreativa de tiburones se ha hecho cada vez más popular y es frecuente en ambas costas de Estados Unidos. En la costa oeste y en la costa este, al norte de Cabo Hatteras, se buscan principalmente marrajos, zorros y tintoreras, mientras que al sur de Cabo Hatteras y en el Golfo de México se capturan tiburones punta negra, toro, nariz negra, barra de arena, tigre y picudo del Atlántico. Los pescadores recreativos de tiburones utilizan principalmente caña y carrete con un anzuelo cebado en el extremo de la línea. La popularidad de la pesca recreativa de tiburones en la región del Atlántico se extendió en la década de 1970, con embarcaciones de alquiler y privadas que buscaban grandes tiburones de trofeo. En los últimos 20 años, el objetivo de los pescadores recreativos se ha desplazado hacia especies de tiburón más pequeñas. Esto podría deberse al agotamiento de los tiburones más grandes como consecuencia del aumento de la presión pesquera y a un cambio en la actitud del público hacia los grandes tiburones, que ha pasado de la erradicación a la conservación.
Las regulaciones de la pesca comercial y recreativa de tiburones difieren y ambas cambian continuamente. Las regulaciones de la pesca comercial son creadas por la división de Especies Altamente Migratorias (HMS) del Servicio Nacional de Pesquerías Marinas (NMFS) utilizando los datos más fiables de evaluación de las poblaciones de peces disponibles. El HMS establece restricciones en cuanto a las especies que se pueden capturar, las cuotas de peso por temporada, las cuotas de peso por límite de viaje y las temporadas para la pesca de tiburones. Mientras que los viajes en la pesquería comercial están limitados por las cuotas de peso, los pescadores recreativos en aguas federales están limitados por el número de tiburones capturados. Las regulaciones estatales son similares a las federales en la pesca recreativa, pero difieren entre los estados. Ya sea comercial o recreativa, federal o estatal, las regulaciones de la pesca de tiburones están en constante cambio según los datos más recientes de la pesquería. De este modo, las regulaciones pueden ajustarse para mantener la pesquería económicamente viable y sostenible tanto para los pescadores comerciales como para los recreativos.
En los últimos años las regulaciones se han vuelto más estrictas en la industria de la pesca de tiburones. Muchas especies necesitan ahora una mayor protección. Además, las operaciones de pesca con redes de enmalle y huelga se han reducido significativamente tras los estudios de la NOAA sobre el impacto de las capturas accidentales, en concreto sobre los mamíferos marinos protegidos y los grandes tiburones.
Preparado por: Tyler Bowling y Pete Cooper