A tiróide é uma glândula pequena mas importante colocada na base do pescoço. A glândula libera hormônios para manter várias funções no corpo, como crescimento, reparo celular e metabolismo. No entanto, certas condições podem causar o funcionamento inadequado da glândula. Quando a glândula tireóide não produz hormônios suficientes, a condição é conhecida como hipotiroidismo. Pessoas com hipotireoidismo podem frequentemente sentir frio e cansaço e podem ganhar peso facilmente. De acordo com um artigo publicado no The Lancet Journal, a prevalência do hipotiroidismo na Índia é de cerca de 11%.
Um dos problemas associados ao hipotiroidismo é um metabolismo mais lento, então a pesquisa sugere que impulsionar o metabolismo com mudanças no estilo de vida poderia ajudar a regular o hipotiroidismo. Junto com exercícios regulares e atividade física, também é importante ingerir alimentos que auxiliam o metabolismo. Da mesma forma, você também deve evitar os itens alimentares ou nutrientes que podem piorar a condição. Aqui está uma lista de alguns alimentos que você pode querer evitar se você tiver hipotiroidismo:
1. Glúten
Glúten, uma proteína encontrada em alimentos processados a partir do trigo, cevada e painço, pode alterar o sistema digestivo e irritar o intestino delgado. Isto dificulta a absorção das hormonas da tiróide, levando ao hipotiroidismo. Um estudo também conclui que uma dieta livre de glúten promove a absorção de medicamentos para a tiróide. Mas se você quiser ter grãos contendo glúten, então tente ter grãos inteiros (farinha de trigo integral ou atta), mas não grãos processados ou polidos (farinha branca ou maida). Alguns dos grãos sem glúten são milho, aveia, trigo sarraceno, arroz, quinoa, finger-millet (ragi) que você pode considerar em sua dieta sem glúten.
2. Vegetais da família do repolho
Cruciferous vegetables like brócolis and cabbage are known to be packed with nutrition and fiber-richerically, but they contain a compound known as goitrogens, which can affect thyroid function. Algumas pesquisas sugerem que vegetais cruciferos interferem com a absorção de iodo e diminuem a produção de hormônio tiroidiano e não devem ser consumidos crus. Por outro lado, os pesquisadores também argumentam que para alterar a função tireoidiana é preciso comer muitos vegetais cruciferos. Se você incluir esses vegetais em sua dieta, faça-o em pequenas quantidades e garanta que eles sejam bem cozidos, pois isso inativará os goitrogênios presentes nesses vegetais.
3. Produtos alimentícios derivados de soja e soja
Leite de soja, tofu e soja são ricos em isoflavonas, um composto que se acredita aumentar o risco de hipotiroidismo e tornar mais difícil a absorção do hormônio tiroidiano. No entanto, como a pesquisa ainda está dividida sobre se um aumento da ingestão de produtos de soja pioraria as condições, é melhor evitar o excesso de ingestão destes alimentos.
4. Cafeína
Para algumas pessoas, o café pode ser o seu ritual matinal favorito. Mas um estudo publicado na revista Thyroid sugere que a cafeína presente no café pode bloquear a absorção das hormonas da tiróide pelo sistema digestivo. Além disso, os pacientes com hipotiroidismo são aconselhados a tomar o suplemento tireoidiano logo pela manhã. Se você precisar tomá-lo, os médicos sugerem fortemente que espere pelo menos 30-45 minutos após tomar o suplemento para tomar sua xícara de café – ou qualquer alimento ou bebida para esse fim.
5. Lixo ou alimentos processados e sobremesas
Quem não gosta de um lanche de pakodas, pastelaria ou doces? Infelizmente, estas iguarias não são uma boa ideia para as pessoas que têm hipotiroidismo. Os alimentos processados como carnes conservadas, sobremesas enlatadas, batatas fritas embaladas ou fritos têm toneladas de sal, açúcar, óleo e conservantes e devem ser evitados. Estes alimentos são calorias vazias com zero ou pouca nutrição e colocam uma carga calórica desnecessária sobre o corpo. Devido ao metabolismo mais lento no hipotiroidismo, torna mais difícil queimar o excesso de calorias e pode levar à obesidade.
6. Álcool
Antes de pedir o seu coquetel favorito, você deve saber que o álcool pode causar estragos tanto nos níveis de hormônio tiroidiano no corpo quanto na capacidade da glândula tireóide de produzir o hormônio. De acordo com um estudo publicado no Indian Journal of Endocrinology and Metabolism, o álcool pode até causar ou aumentar as chances de distúrbios de humor, que também estão associados ao hipotiroidismo. Portanto, é melhor evitar o consumo de álcool se você tiver um transtorno da tireóide.
Para mais informações, leia nosso artigo sobre Hipotireoidismo.