Por que é que a minha galinha põe gemas duplas quase todos os dias e é normal?

Não é normal. A gema dupla é um “erro” no sistema reprodutivo da galinha que às vezes acontece quando uma galinha começa a pôr ovos e seu sistema ainda está tentando descobrir como fazê-lo corretamente. Também pode ser hereditário. Parece que a sua galinha cai na última categoria.

GELINHA DUPLO:
As gemas duplas aparecem quando a ovulação ocorre muito rapidamente, ou quando uma gema de alguma forma se “perde” e é unida pela gema seguinte. As gemas duplas podem ser por uma polia cujo ciclo produtivo ainda não está bem sincronizado. Ocasionalmente são postas por uma galinha de raça pesada, muitas vezes como traço herdado.

A foto abaixo mostra um ovo de guiné normal à esquerda e um ovo de guiné de gema dupla à direita. O ovo de gema dupla pesava pouco mais de 2 onças. É o único ovo de guiné de gema dupla que recebemos nos 3 anos em que criamos galinha-d’angola. Foi posto a 23 de Setembro de 2003 e foi um dos últimos ovos de guiné postos antes de pararem de pôr para o Inverno. O ovo tinha 5 meses quando esta foto foi tirada e o interior estava muito seco para fotografar, mas havia duas gemas lá dentro. Talvez da próxima vez…

NO YOLK:
No-yolkers são chamados de ovos “anões”, “vento”. Tal ovo é, na maioria das vezes, o primeiro esforço de uma roldana, produzido antes de seu mecanismo de postura estar totalmente engrenado. Em uma galinha madura, um ovo de vento é improvável, mas pode ocorrer se um pouco de tecido reprodutivo se rompe, estimulando as glândulas produtoras do ovo a tratá-lo como uma gema e envolvê-lo em albúmen, membranas e uma casca enquanto ele viaja através do tubo do ovo. Você pode dizer que isso ocorreu se, em vez de uma gema, o ovo contém uma pequena partícula de tecido cinzento. Antigamente, nenhum ovo gema era chamado de “galo”. Como não continham gema e, portanto, não podem chocar, os nossos antepassados acreditavam que eram postos pelos galos. Este tipo de ovo ocorre em muitas variedades de galos. Encontrámo-los em galinhas, tanto normais como bantams, guineas e Coturnix Quail (aproximadamente do tamanho de um pequeno mármore).

O ovo de peido da Guiné Pérola, de cor muito escura e com menos de 1 polegada de largura, posto em Agosto de 2004.
É o único ovo de peido da Guiné que vimos desde que começamos a criar os guineenses.

MAIS DOIS DOIS ANOS:
Ocasionalmente, um ovo contém mais de duas gemas. Uma vez encontrei um ovo de uma roldana que continha três. O maior número de gemas encontrado em um ovo é NOVE. É provável que os ovos que quebram recordes sejam de múltiplas gemas. O Livro de Recordes do Guinness lista o maior ovo do mundo (com um diâmetro de 9 polegadas/22,5 cm) como tendo cinco gemas e o ovo mais pesado (1 libra/0,45 kg) como tendo uma gema dupla e uma casca dupla.

NO SHELL:
De vez em quando obtemos um ovo com uma membrana, mas sem casca. Parece um balão de água. Este é outro acidente do sistema reprodutivo da galinha e não é necessariamente uma indicação de qualquer problema. A membrana foi colocada sobre a gema e a clara, mas de alguma forma escorregou pelo “mecanismo da casca” e a casca não foi depositada. A foto abaixo (à esquerda) é de um ovo sem casca posto por uma das nossas galinhas Barred Rock em 15 de Setembro de 2004. A foto foi tirada 3 dias depois e a membrana já tinha começado a secar. A foto à direita foi enviada por Jen Peters do condado de Mendocino, Califórnia. Foi colocada recentemente por uma de suas galinhas em meados de junho de 2010. Você pode ver através da membrana.

EGG WITHIN AN EGG:
Um ovo dentro de um ovo, ou um ovo com casca dupla aparece quando um ovo que está quase pronto para ser posto inverte a direção e recebe uma nova camada de albúmen coberta por uma segunda casca. Às vezes o ovo invertido se junta com o próximo ovo e os dois são enclausurados juntos dentro de uma nova casca. Ovos com casca dupla são tão raros que ninguém sabe exatamente por que ou como eles acontecem. A foto abaixo foi fornecida por uma das visitantes do nosso site, Michelle Byerly, de Jasper, Texas. A tigela é uma tigela padrão de cereais de porção única. O ovo foi posto por um Buff Orpington ou por um Australorp Preto no início de 2004. O ovo encontrado dentro do outro não tinha gema (ovo peido).

ODD SHAPED EGGS:
Isso acontece de vez em quando e é apenas um “acidente”. O longo e fino ovo abaixo foi posto por uma de nossas galinhas Barred Rock em junho de 2004. Tem mais de 2 1/2 polegadas de comprimento e menos de 1 1/4 polegadas no meio.

Uma galinha chinesa produziu um ovo em forma de colher. A galinha é propriedade de Huang Yazhou, um trabalhador ferroviário da cidade de Huaibei, província de Anhui, relata Chinanews.com. Uma manhã, Huang acordou para ouvir a galinha, que comprou num mercado há dois meses, fazendo barulhos estranhos. Quando verificou, Huang descobriu que a galinha tinha posto um ovo em forma de colher, com 8,5 centímetros de comprimento e 35 gramas de peso. Huang disse que nunca tinha visto um ovo como ele na sua vida.

Um ovo na China foi encontrado com uma cauda. O ovo, encontrado pelo chef Wang em seu restaurante na cidade de Anyang, província de Henan, é de tamanho normal, mas tem uma cauda de 3 cm de comprimento. Não se sabe porque é que o ovo tem a cauda, relata o Dahe Daily. Wang diz que quer chocar o ovo e ver o que vai sair.

WORMY EGGS:
Ovos vermelhos são extremamente raros, ocorrendo apenas em galinhas com alta carga de parasitas. Encontrar um verme num ovo não só não é apetitoso, como é uma clara indicação de que não está a fazer um bom trabalho para manter as suas galinhas saudáveis e sem parasitas.

DESCOLORAÇÃO DOS OVOS:
É bastante comum e ocorre mais frequentemente em ovos castanhos. O pigmento é por vezes depositado sobre o ovo de forma desigual durante a produção, resultando num extremo num bronzeado claro e no outro num castanho mais escuro. A extremidade grande geralmente tem a cor mais escura. O depósito do pigmento raramente forma um padrão reconhecível (como ver formas nas nuvens).

OFF FLAVOR:
Off flavor eggs may result from something the hana eat or from environmental odors. As galinhas que comem cebola, alho, cascas de frutas, farinha de peixe e óleo de peixe vão pôr ovos com um sabor indesejável. Os ovos também podem absorver odores que se traduzem em sabores desagradáveis se forem armazenados perto de querosene, ácido carbólico, mofo, mofo, frutas e vegetais.