Peixes e mariscos referem-se a toda a vida não vegetal dos corpos de água naturais, incluindo rios, lagos, lagoas, mares e oceanos, assim como as pisciculturas feitas pelo homem. Existem várias opiniões diferentes sobre o status Halal ou Haram dos peixes e frutos do mar. O Alcorão declara:

• Caçar e comer os peixes do mar é permitido para você, uma provisão para você e para os marinheiros; mas caçar em terra é proibido enquanto você estiver em peregrinação. Lembrai-vos do vosso dever para com Deus, a Quem sereis reunidos.

Capítulo V, Versículo 96

• E Ele é Quem constrangeu o mar a ser útil que comais de lá carne fresca, e de lá tireis ornamentos que usais. E vedes os navios que a lavram, para que vós (a humanidade) a procureis da Sua generosidade, e para que, porventura, possais dar graças.

Capítulo XVI, versículo 14

• E dois mares não são iguais; este, fresco, doce, bom de beber, este (outro) amargo, sal. E deles ambos comeis carne fresca e derivais o ornamento que usais. E vedes o navio a clivá-los com a sua proa para que procureis a Sua generosidade, e para que, porventura, agradeçais.

Capítulo XXXV, versículo 12

Estes versículos declaram que é lícito pescar para comer. Na verdade, Deus submeteu os mares aos seres humanos para que eles possam participar da sua generosidade e beneficiar-se com o que foi fornecido. Além disso, uma série de ahadith (tradições de Muhammad) também aborda o assunto dos frutos do mar.

É afirmado numa tradição do Profeta Muhammad S.A.W. que um grupo dos seus companheiros ficou sem comida numa viagem e encontrou uma enorme criatura marinha, muitas vezes referida como um enorme peixe (ou baleia), que foi arrastada para a costa. Eles debateram se era permitido comer dele porque já estava morto, mas finalmente decidiram que a sua necessidade de comida os isentava caso houvesse algum pecado nele. Depois de voltar para casa e informar Maomé, foi-lhes dito que era uma bênção fornecida por Deus. Três pontos de jurisprudência foram estabelecidos aqui:

1. É de alguma forma permitido comer peixes enormes (ou baleias) mesmo que não seja considerado um peixe verdadeiro porque é um mamífero. Da mesma forma, animais que vivem totalmente na água (não água e terra) são permitidos para alimentação.
2. Não é permitido o abate de animais marinhos semelhantes aos animais terrestres, mesmo que sejam mamíferos. Eles têm que ser mortos humanamente, geralmente deixando-os fora da água para que morram naturalmente, com uma condição que não é considerada na categoria de Al – Samk Al – Taafi.
3. Animais terrestres não semelhantes, é permitido comer animais marinhos mortos. No entanto, não devem apresentar sinais de deterioração e deterioração.

Estudos islâmicos estudaram esta questão de quais frutos do mar são permitidos e quais são proibidos de serem comidos por muçulmanos. Alguns dos estudiosos acreditam que apenas capturas vivas são Halal. Eles acreditam que se o objeto for encontrado morto, ele vem sob a restrição de proibir o consumo de animais terrestres mortos. A maioria dos estudiosos opina que os frutos do mar estão isentos desta restrição e usa a tradição sobre a baleia morta para justificar sua opinião.

Como para as espécies de animais marinhos que são permitidos, todos os estudiosos concordam que os peixes com escamas são Halal. Alguns acreditam que apenas peixes com escamas são Halal e outras criaturas não são. Este grupo acredita que lagostas, camarões, polvos, enguias, etc., não são permitidos. Alguns opinam que qualquer coisa que só pode viver na água é Halal, enquanto as criaturas que podem viver dentro e fora da água são Haram. Estes últimos incluem tartarugas, sapos e jacarés.

Desta discussão, parece que peixes e frutos do mar podem ser divididos em quatro categorias, com algumas categorias universalmente aceitas como halal, enquanto outras aceitas por alguns estudiosos e não por outros.

• Categoria Um – inclui peixes com escamas e barbatanas como o bacalhau, solha, arinca, alabote, arenque, cavala, perca, escamudo, salmão, robalo, badejo, búfalo, carpa, truta, atum, orange roughy e snapper. Esta categoria é aceitável por todos os consumidores muçulmanos.
• Categoria Dois – inclui peixes ou animais semelhantes a peixes que podem ter barbatanas mas não escamas removíveis. Alguns destes podem respirar oxigénio do ar em vez de da água, mas vivem na água o tempo todo. Exemplos são peixes-gato, tubarão, espadarte, enguia, monge-peixe, coxinha e peixe-balão. Esta categoria é aceitável para a maioria dos consumidores muçulmanos, mas nem todas as denominações os aceitam como Halal. Eles podem considerá-los Makrooh (não apreciados ou detestados).
• Categoria Três – compreende várias espécies não relacionadas, móveis ou não, de várias formas e tamanhos, que não podem sobreviver sem estar na água. São geralmente moluscos ou crustáceos, incluindo amêijoas, mexilhões, lagostas, camarões, ostras, polvos, vieiras e lulas. Este grupo também inclui mamíferos marinhos que vivem totalmente no mar, como baleias e golfinhos. A maioria dos consumidores muçulmanos os comem, mas outros os consideram Haram ou Makrooh. O camarão parece estar numa categoria especial: alguns só os comem mas não o resto da categoria, considerando-o na categoria de Insectos.
• Categoria Quatro – inclui muitos dos animais que geralmente se enquadram na definição de frutos do mar. Eles vivem dentro e ao redor da água a maior parte do seu ciclo de vida, mas são capazes de viver fora da água porque podem respirar ar. Estes geralmente não são considerados halal embora alguns estudiosos islâmicos sejam da opinião que são dos mares porque vivem dentro e em torno da água. Estes incluem caranguejos, caracóis, tartarugas, jacarés e sapos.

Peixes ou quaisquer animais da água não são obrigados a ser mortos de qualquer forma religiosamente especificada como praticada para os animais terrestres. Entretanto, peixes e frutos do mar devem ser preparados de forma que os animais não sofram excessivamente. Eles não devem ser esfolados ou escamados enquanto ainda vivos, por exemplo, como praticado por alguns países orientais.