Por : El equipo de Hale Groves | El : 28 de noviembre de 2018 | Categoría : Datos sobre la fruta

Las naranjas han pasado a formar parte de nuestro patrimonio culinario durante generaciones. Son la estrella de muchos postres, galletas, salsas, y son famosas como fruta fresca por derecho propio. Desde las rodajas de naranja fresca que comemos con la mano, pasando por las mermeladas que untamos en las tostadas, hasta el zumo que quita la sed que bebemos, las naranjas forman parte de nuestra vida cotidiana.

De las muchas variedades de naranja, una de las favoritas es la naranja dulce de ombligo. Además de su jugosidad y sabor superior, la naranja Navel es fácil de pelar y no tiene semillas.

¿Por qué Navel?

Este cultivar específico recibió el nombre de Navel porque en el extremo de la flor la fruta tiene hendiduras similares a las de un ombligo humano cuando se ve desde el exterior. Esto se debe al segundo fruto gemelo no desarrollado que se encuentra en el extremo de la flor del fruto principal. Los dos estaban conectados cuando florecieron por primera vez, y sólo uno maduró por completo.

Diversos datos

• La naranja de ombligo es una fruta de la especie Citrus x sinensis o, en términos cotidianos, una naranja dulce de la familia de las rutáceas.
• Las naranjas de ombligo forman parte de la familia de los cítricos de invierno, disponibles durante las fiestas navideñas. La temporada de las naranjas de ombligo comienza en noviembre y termina en junio.
• Las naranjas de ombligo no tienen semillas porque las flores de las que se desarrollaron los frutos no fueron polinizadas… las anteras de la flor de ombligo no desarrollan polen. En cualquier caso, las naranjas de ombligo sin semillas son una de nuestras favoritas debido a esta peculiaridad.
• Sea la naranja de ombligo mediana o grande, la piel es fácil de pelar y se secciona de forma bonita, lo que las convierte en la naranja perfecta para comer con la mano.
• Debido a que las naranjas navel no tienen semillas, la única forma de propagarlas es mediante injertos, es decir, quitando un brote de flor de un naranjo navel y uniéndolo al tronco de otro árbol compatible.
• Ya no está limitado a comprar naranjas navel en las tiendas locales. Ahora puede pedir naranjas navel frescas por Internet y recibirlas en la puerta de su casa.

Nutrición y aplicación de la naranja navel

Al igual que otros cítricos, las naranjas navel están repletas de nutrientes y minerales. Las Navels son una gran fuente de vitamina A y C, fibra dietética, tiamina, potasio y calcio.

Además de consumirlas frescas y en zumo, también puede utilizar las Navels como ingrediente al hacer recetas de ensaladas u hornear. También puede utilizar el zumo y la cáscara como aromatizantes para adobos, salsas y jarabes.

Naranjas Grove

Envíe una caja de sol a amigos y familiares cercanos y lejanos. La comida siempre sienta bien, y nuestras brillantes, dulces y sin semillas Naranjas Navel son un regalo bienvenido para cualquiera en su lista. También quedarán impresionados con el sabor de estas naranjas fáciles de pelar.

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