Esta compota de mango es fácil, rápida y sabrosa. Hazla en 15 minutos con 4 ingredientes, utilizando mangos frescos o congelados. ¡Está muy bien para acompañar tortitas, helados y mucho más.
Compota tropical
¡Esta compota de mango es tan rápida y fácil!
Es una forma maravillosa de utilizar mangos frescos de temporada, pero también funciona perfectamente con mango congelado!
Yo le he añadido lima para darle un poco más de sabor.
Para realzar el sabor del mango.
¡Pero no dudes en cambiarlo por limón o dejarlo fuera!
Sólo necesitas 4 ingredientes y 15 minutos para hacerlo, así que a menudo preparo una tanda mientras hago tortitas, y lo uso para cubrirlas.
Me encantan las formas súper sencillas de comer fruta y verdura. A veces, las recetas no necesitan ser elaboradas o estar llenas de ingredientes inusuales.
Puedes mostrar los hermosos sabores de los productos con sólo unos minutos y un poco de cuidado.
No dejes de ver mi lista de las mejores recetas de compotas de frutas.
Fresco o congelado
Me encanta comer mango fresco cuando está en temporada.
No necesita adornos en plena temporada, sólo un cuchillo y una servilleta para limpiar los dulces jugos de mi barbilla.
Pero el mango puede ser caro y no siempre está disponible fácilmente.
Tenía algunos trozos de mango congelados en el congelador, así que los convertí rápidamente en esta compota dulce y ácida.
Esta receta de compota de mango fue publicada originalmente el 15 de agosto de 2017. Publicado de nuevo con nuevas fotos y texto el 11 de junio de 2019.
Testimonios de lectores
⭐⭐⭐⭐⭐ “He utilizado mango fresco para esta receta y sale muy buena. ¡Me encanta lo fácil que es! – Ashley
⭐⭐⭐⭐⭐ “Esta fue una gran manera de utilizar los mangos. ¡Nunca había hecho una compota, pero fue una gran cobertura para los esponjosos panqueques! Yum!” – Yaya
⭐⭐⭐⭐⭐ “Una cobertura de panqueques tan rica. He utilizado mango congelado. – Cind
⭐⭐⭐⭐⭐ “Esta es mi cobertura para el yogur y la granola por las mañanas. También me encanta tu compota de piña” – Jasmina
compota
Una compota es una forma tan fácil de convertir la fruta en algo sensacional.
Mi madre siempre hace a mis hijos manzanas estofadas para cubrir sus gachas, convirtiendo rápidamente las manzanas magulladas y manchadas del árbol de algo que rehuyen, a algo que devoran.
En serio, las devoran.
Las rebanadas cocidas con una pizca de canela y están esperando en la estufa, listas para comer.
Lo mismo ocurre con la mayoría de las frutas. Esta compota de mango es muy fácil y rápida, ya que sólo necesita un chorrito de cítricos, edulcorante y unos minutos para removerla.
Está lista para cubrir:
gofres
pasteles
yogur
granola
o cualquier cosa que se te ocurra.
Tutorial paso a paso
Es fácil hacer esta receta de compota de mango
Sólo tienes que seguir estas sencillas instrucciones paso a paso y luego bajar a la ficha de la receta para ver las cantidades completas de ingredientes y el método.
1. Añadir los trozos de mango frescos o congelados a una olla.
2. Añadir el zumo de lima y/o limón y el azúcar
3. Remover y calentar a fuego medio durante 10 minutos hasta que los trozos se deshagan y ablanden.
4. ¡Disfrutar!
Desplazarse hacia abajo para ver la receta completa y la lista de ingredientes.
Sugerencias para servir
¡Prueba la compota de mango en uno de ellos para una explosión de sabor!
- Tortitas (prueba mis tortitas veganas)
- Tostadas
- Crepes
- Relleno de tarta
- Waffles (prueba mis gofres veganos fáciles)
- Yogur
- Tazón de batido
Me encanta en los gofres con copos de coco tostados y ralladura de lima. Es sabroso, afrutado, dulce y ácido, todo a la vez.
Recetas de compota
La compota es tan rápida y fácil que la hago siempre. Prueba estos sabores:
Compota de frambuesas
Compota de bayas con especias de invierno
Compota de piña
Compota de ciruelas
Compota de melocotón
Compota de arándanos
Recetas de mango
¿Buscas más recetas con mango? Prueba estas
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Recetas
¿Has hecho esta receta de compota de mango? Por favor, ¡déjame saber cómo te ha salido!
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Receta fácil de compota de mango
Kate Hackworthy | Veggie Desserts
Ingredientes 1x2x3x
- 1 ½ tazas (250g) de mango en trozos fresco o congelado
- 1 cucharada de azúcar
- jugo de ½ lima
- jugo de ½ limón
Instrucciones
-
En una cacerola pequeña, mezclar el mango, el azúcar, la lima y el zumo de limón. Cocer a fuego medio, dejando que burbujee y reduzca, durante 10 minutos, removiendo a menudo.
-
Se puede servir caliente o frío sobre gofres, tortitas, helado, yogur, granola, etc…
Vídeo
Nutrición
La información nutricional proporcionada es aproximada y puede variar dependiendo de varios factores, por lo que no se garantiza su exactitud. Por favor, consulte a un dietista registrado para obtener consejos sobre dietas especiales.
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