De ce găina mea depune gălbenușuri duble aproape în fiecare zi și este normal?
Nu este normal. Gălbenușurile duble sunt o “greșeală” a sistemului reproducător al găinii care apare uneori atunci când o găină abia începe să depună ouă și sistemul ei încă încearcă să își dea seama cum să o facă corect. Poate fi, de asemenea, ereditar. Se pare că găina dvs. se încadrează în această din urmă categorie.
OUĂ cu gălbenuș dublu:
Gălbenușurile duble apar atunci când ovulația are loc prea repede, sau când un gălbenuș se “pierde” cumva și i se alătură următorul gălbenuș. Gălbenușurile duble pot fi produse de o puicuță al cărei ciclu productiv nu este încă bine sincronizat. Ele sunt ocazional depuse de o găină de rasă grea, adesea ca o trăsătură moștenită.
Fotografia de mai jos arată un ou de bibilică normal în stânga și un ou de bibilică cu dublu gălbenuș în dreapta. Gălbenușul dublu a cântărit puțin peste 2 uncii. Este singurul ou de bibilică cu gălbenuș dublu pe care l-am obținut vreodată în cei 3 ani de când creștem bibilici. A fost depus la 23 septembrie 2003 și a fost unul dintre ultimele ouă de cobai depuse înainte ca acestea să nu mai depună ouă pentru iarnă. Oul avea 5 luni când a fost făcută această poză și interiorul era prea uscat pentru a fi fotografiat, dar erau două gălbenușuri înăuntru. Poate data viitoare…
Fără gălbenuș:
Ouale fără gălbenuș sunt numite ouă “pitice”, “de vânt”. Un astfel de ou este cel mai adesea primul efort al unei puicuțe, produs înainte ca mecanismul ei de ouat să fie complet pus la punct. La o găină matură, un ou de vânt este puțin probabil, dar poate apărea dacă o bucățică de țesut reproducător se desprinde, stimulând glandele producătoare de ouă să îl trateze ca pe un gălbenuș și să îl înfășoare în albumen, membrane și coajă în timp ce călătorește prin tubul oului. Vă puteți da seama că acest lucru s-a întâmplat dacă, în loc de gălbenuș, oul conține o mică particulă de țesut cenușiu. Pe vremuri, ouăle fără gălbenuș se numeau ouă “de cocoș”. Deoarece nu conțineau gălbenuș și, prin urmare, nu pot ecloziona, strămoșii noștri credeau că au fost depuse de cocoși. Acest tip de ou apare la multe varietăți de păsări. Le-am găsit la găini, atât standard, cât și la bantams, la bibilici și la prepelițele Coturnix (cam de mărimea unei bile mici).
Cel de mai sus este un ou de bibilică de Guineea Pearl, de culoare foarte închisă și cu o lățime mai mică de 2,5 cm, depus în august 2004.
Este singurul ou pârlit de Guineea pe care l-am văzut de când am început să creștem Guineea.
MAI MULT DECÂT DOUĂ GĂLĂMÂNI:
Ocazional, un ou conține mai mult de două gălbenușuri. Odată am găsit un ou de pulică care conținea trei. Cel mai mare număr de gălbenușuri găsite într-un ou este NOUĂ. Ouăle care bat recorduri sunt probabil să fie cu gălbenușuri multiple. Cartea Recordurilor Guinness enumeră cel mai mare ou din lume (cu un diametru de 9 inci/22,5 cm) ca având cinci gălbenușuri și cel mai greu ou (1 livră/0,45 kg) ca având un gălbenuș dublu și o coajă dublă.
Fără coajă:
Din când în când găsim un ou cu membrană, dar fără coajă. Se simte ca un balon cu apă. Acesta este un alt accident al sistemului reproducător al găinii și nu este neapărat un indiciu al vreunei probleme. Membrana a fost așezată pe gălbenuș și albuș, dar cumva a alunecat pe lângă “mecanismul cojii” și coaja nu s-a depus. Fotografia de mai jos (stânga) reprezintă un ou fără coajă depus de una dintre găinile noastre din Barred Rock la 15 septembrie 2004. Fotografia a fost făcută 3 zile mai târziu, iar membrana începuse deja să se usuce. Fotografia din dreapta a fost trimisă de Jen Peters din Mendocino County Calif. Aceasta a fost proaspăt pusă de una dintre găinile ei la mijlocul lunii iunie 2010. Se poate vedea chiar prin membrană.
OUVUL DINTRE UN OU:
Un ou în interiorul unui ou, sau un ou cu coajă dublă apare atunci când un ou care este aproape gata să fie depus își inversează direcția și primește un nou strat de albumen acoperit de o a doua coajă. Uneori, oul inversat se unește cu următorul ou și cele două sunt învelite împreună într-o nouă coajă. Ouăle cu coajă dublă sunt atât de rare încât nimeni nu știe exact de ce sau cum se întâmplă. Fotografia de mai jos a fost furnizată de unul dintre vizitatorii site-ului nostru, Michelle Byerly, din Jasper, Texas. Bolul este un bol standard de cereale cu o singură porție. Oul a fost depus fie de un Buff Orpington, fie de un Black Australorp la începutul anului 2004. Oul găsit înăuntrul celuilalt nu avea gălbenuș (ou pârlit).
OUVOI CU FORMĂ DE GĂLBUNĂ:
Acest lucru se întâmplă din când în când și este doar un “accident”. Oul lung și subțire de mai jos a fost depus de una dintre găinile noastre Barred Rock în iunie 2004. Are o lungime de peste 5 cm și jumătate și mai puțin de 3,5 cm pe mijloc.
O găină chineză a produs un ou în formă de lingură. Găina este deținută de Huang Yazhou, un lucrător feroviar din orașul Huaibei, provincia Anhui, relatează Chinanews.com. Într-o dimineață, Huang s-a trezit și a auzit găina, pe care a cumpărat-o de pe o piață în urmă cu două luni, făcând zgomote ciudate. Când a verificat, Huang a constatat că găina depusese un ou în formă de lingură, cu o lungime de 8,5 centimetri și o greutate de 35 de grame. Huang a spus că nu a mai văzut în viața lui un ou ca acesta.
În China a fost găsit un ou cu coadă. Oul, găsit de bucătarul Wang la restaurantul său din orașul Anyang, provincia Henan, este de dimensiuni normale, dar are o coadă de 3 cm lungime. Nu se știe de ce oul are coadă, relatează Dahe Daily. Wang spune că vrea să clocească oul și să vadă ce va ieși.
OUVOARELE VĂRSĂTOARE:
Oualele vrâncene sunt extrem de rare, apărând doar la găinile cu o încărcătură mare de paraziți. Găsirea unui vierme într-un ou nu numai că este neplăcută, dar este un indiciu clar că nu faceți o treabă bună în a vă menține găinile sănătoase și fără paraziți.
DESCORAREA CĂSTIILOR:
Aceasta este destul de frecventă și apare cel mai des la ouăle maro. Pigmentul este uneori depus pe ou în mod neuniform în timpul producției, rezultând că un capăt este de un bronz deschis și celălalt de un maro mai închis. Capătul mare are de obicei culoarea mai închisă. Depunerea pigmentului rareori formează un model recognoscibil (ca și cum ai vedea forme în nori).
OFF FLAVOR:
Ouăle cu aromă neplăcută pot rezulta din ceva ce a mâncat găina sau din mirosurile din mediul înconjurător. Găinile care mănâncă ceapă, usturoi, coji de fructe, făină de pește și ulei de pește vor depune ouă cu o aromă nedorită. Ouăle pot absorbi, de asemenea, mirosuri care se traduc în arome neplăcute dacă sunt depozitate lângă kerosen, acid carbolic, mucegai, must, fructe și legume.
.