Peștele și fructele de mare se referă la toate viețuitoarele neplante din corpurile naturale de apă, inclusiv râuri, lacuri, iazuri, mări și oceane, precum și din fermele piscicole create de om. Există o serie de opinii divergente cu privire la statutul Halal sau Haram al peștelui și fructelor de mare. Coranul afirmă:

• Vânătoarea și mâncarea peștilor din mare vă sunt permise, o prevedere pentru voi și pentru navigatori; dar vânătoarea pe uscat vă este interzisă atât timp cât vă aflați în pelerinaj. Fiți conștienți de datoria voastră față de Allah, la Care veți fi adunați.

Capitolul V, Versetul 96

• Și El este Cel care a constrâns marea să fie de folos pentru ca voi să mâncați carne proaspătă de acolo și să scoateți de acolo podoabe pe care le purtați. Și tu vezi corăbiile arătând-o pentru ca voi (omenirea) să căutați din bunătatea Lui și pentru ca, din întâmplare, să-i mulțumiți.

Capitolul XVI, Versetul 14

• Și două mări nu sunt la fel; aceasta, proaspătă, dulce, bună de băut, aceasta (cealaltă) amară, sărată. Și din amândouă mâncați carne proaspătă și din amândouă vă luați podoaba pe care o purtați. Și tu vezi corabia care le despică cu prora sa pentru ca voi să căutați din bunătatea Sa și pentru ca, eventual, să mulțumiți.

Capitolul XXXV, Versetul 12

Aceste versete afirmă că este legal să pescuiești pentru hrană. De fapt, Dumnezeu a supus mările ființelor umane pentru ca acestea să poată lua parte la bunătățile lor și să beneficieze de ceea ce a fost oferit. În plus, o serie de ahadith-uri (tradiții ale lui Muhammad) abordează, de asemenea, subiectul fructelor de mare.

Se afirmă într-o tradiție a Profetului Muhammad S.A.W. că un grup de însoțitori ai săi a rămas fără hrană într-o călătorie și a dat peste o creatură marină uriașă, adesea menționată ca fiind un pește uriaș (sau balenă), eșuată pe țărm. Ei au dezbătut dacă era permis să mănânce din ea, deoarece era deja moartă, dar în cele din urmă au decis că nevoia lor de hrană i-a scutit în cazul în care ar fi existat vreun păcat în ea. După ce s-au întors acasă și l-au informat pe Mahomed, li s-a spus că era o binecuvântare oferită de Dumnezeu. Trei puncte de jurisprudență au fost stabilite aici:

1. Este cumva permis să mănânci pește uriaș (sau balenă), chiar dacă nu este considerat un pește adevărat, deoarece este un mamifer. În mod similar, animalele care trăiesc în întregime în apă (nu în apă și pământ) sunt permise pentru hrană.
2. Nu există nici o obligație de a sacrifica animalele marine în mod similar cu cele terestre, chiar dacă acestea sunt mamifere. Ele trebuie însă să fie omorâte în mod uman, în general lăsându-le în afara apei pentru a le lăsa să moară de moarte naturală, cu condiția să nu fie considerate în categoria Al – Samk Al – Taafi.
3. Dincolo de animalele terestre, este permisă mâncarea animalelor marine moarte. Cu toate acestea, ele nu trebuie să prezinte semne de deteriorare și stricăciune.

Erudiții islamici au studiat această problemă a fructelor de mare care sunt permise și care sunt interzise pentru a fi consumate de musulmani. Unii dintre savanți consideră că numai capturile vii sunt Halal. Ei cred că dacă obiectul este găsit mort, acesta intră sub incidența restricției de interzicere a consumului de animale terestre moarte. Majoritatea savanților sunt de părere că fructele de mare sunt exceptate de la această restricție și se folosesc de tradiția despre balena moartă pentru a-și justifica opinia.

În ceea ce privește speciile de creaturi marine care sunt permise, toți savanții au fost de acord că peștii cu solzi sunt Halal. Unii cred că numai peștii cu solzi sunt Halal și că alte creaturi nu sunt. Acest grup crede că homarul, creveții, caracatița, anghilele etc., nu sunt permise. Unii au opinat că tot ceea ce poate trăi doar în apă este Halal, în timp ce creaturile care pot trăi în și în afara apei sunt Haram. Acestea din urmă includ broaștele țestoase, broaștele și aligatorii.

Din această discuție, se pare că peștele și fructele de mare pot fi împărțite în patru categorii, unele categorii fiind universal acceptate ca fiind halal, în timp ce altele sunt acceptate de unii savanți și nu de alții.

• Categoria unu – include peștii cu solzi și înotătoare, cum ar fi codul, plătica, eglefinul, halibutul, heringul, macroul, bibanul, polenul, somonul, bibanul de mare, merlanul, peștele bivol, crapul, păstrăvul, tonul, pionul portocaliu și parizerul. Această categorie este acceptată de toți consumatorii musulmani.
• Categoria a doua – include pești sau animale asemănătoare peștilor care pot avea înotătoare, dar nu solzi detașabili. Unele dintre acestea pot respira oxigen din aer mai degrabă decât din apă, dar trăiesc tot timpul în apă. Exemple sunt peștele pisică, rechinul, peștele-spadă, anghila, peștele-maimuță, cuscul și peștele-suflă. Această categorie este acceptabilă pentru majoritatea consumatorilor musulmani, dar nu toate confesiunile le acceptă ca fiind Halal. Aceștia le-ar putea considera Makrooh (antipatic sau detestat).
• Categoria a treia – cuprinde mai multe specii neînrudite, mobile sau nu, de diferite forme și mărimi, care nu pot supraviețui fără a fi în apă. Acestea sunt în general fie moluște, fie crustacee, inclusiv scoici, midii, homari, creveți, stridii, caracatițe, caracatițe, scoici și calamari. Acest grup include, de asemenea, mamiferele marine care trăiesc în totalitate în mare, cum ar fi balenele și delfinii. Majoritatea consumatorilor musulmani le mănâncă; cu toate acestea, alții le consideră fie Haram, fie Makrooh. Creveții par a fi într-o categorie specială: unii îi mănâncă doar pe ei, dar nu și restul categoriei, considerându-i în categoria Insectelor.
• Categoria Patru – include multe dintre animalele care se încadrează în general în definiția fructelor de mare. Acestea trăiesc în apă și în jurul apei în cea mai mare parte a ciclului lor de viață, dar sunt capabile să trăiască în afara apei, deoarece pot respira aer. Acestea nu sunt, în general, considerate halal, deși unii învățați islamici sunt de părere că acestea provin din mare, deoarece trăiesc în apă și în jurul apei. Printre acestea se numără crabii, melcii, broaștele țestoase, aligatorii și broaștele.

Peștii sau orice animale din apă nu trebuie să fie uciși într-un mod specificat din punct de vedere religios, așa cum se practică în cazul animalelor terestre. Cu toate acestea, peștele și fructele de mare trebuie să fie pregătite astfel încât animalele să nu sufere în mod excesiv. Ele nu ar trebui să fie jupuite sau scalpate în timp ce sunt încă în viață, de exemplu, așa cum se practică în unele țări orientale.

.