Hälsosamma, kolhydratsnåla, spiraliserade zucchini-nudlar som kastas i doftande vitlökskyckling. Den här enkla men smakrika rätten går ihop på mindre än 15 minuter med bara 4 enkla ingredienser. Sommaren är precis runt hörnet och allt jag vill äta på sommaren är zucchininudlar. De har blivit en bra ersättning för pasta under de senaste månaderna och har hjälpt mig et mycket hälsosammare middagar och trimma bort några kilo också.

Dessa vitlöks kyckling zoodles har blivit min go to maträtt på grund av hur enkla och läckra dessa zoodles är. Hela rätten består av kycklingbröst som skärs i små bitar, några vitlöksklyftor, spiraliserade zucchininudlar och olivolja. Efter dessa 4 huvudingredienser kan du lägga till i stort sett allt annat du vill ha. Jag gillar att hålla mig till salt, peppar och ett stänk av röd paprikaflingor, men parmesan är också ett bra alternativ!

4 ingrediens vitlökskycklingzoodles

4.37 från 11 röster

Skriv ut

Förberedelsetid: 5 minuter

Tillagningstid: 10 minuter

Total tid: 15 minuter

Servings: 2

Author: Layla

Ingredienser

• 2 medelstora kycklingbröst skurna i 1/2 tum stora bitar
• 2 matskedar olivolja
• 4 vitlöksklyftor hackade eller krossade
• 3 zucchini spiraliserade
• 1/2 tesked röd paprikaflingor valfritt
• salt & peppar efter smak

Instruktioner

• Hetta upp en stor tung-panna på medelhög/hög värme. Tillsätt olivolja och hackad vitlök. Koka vitlöken i 30 sekunder till 1 minut eller tills den doftar. Var försiktig så att vitlöken inte bränns.
• Tillägg kyckling, paprikaflingor och salt & peppar. Koka kycklingen i 5-6 minuter eller tills den är gyllene och genomkokt.
• Växla i spiraliserade zoodlar och koka i 1 minut och stäng sedan av värmen. Strö över parmesanost om så önskas.

Provat det här receptet?Nämn @gimmedelicious eller tagga #gimmedelicious!

• Pin60725
• Share709
• Tweet
• Yummly
• Email