När det gäller nyttiga honungssorter är det få som är så intressanta som vildmarkshonung, som innehåller en ganska imponerande mängd näringsämnen och potentiella hälsofördelar för dem som konsumerar den regelbundet.
Vad är vildmarkshonung?
Som du kanske kan gissa av namnet, är vildmarkshonung eller guldlockshonung framställd av nektar som huvudsakligen (eller uteslutande) kommer från vildblommor. Det intressanta med denna typ av honung är att varje typ som du provar kommer att vara något annorlunda. De olika kombinationerna av olika vilda blommor, förutom säsongsvariationen mellan sommar- och höstvilda blommor, gör detta till en mycket speciell och unik sorts honung.
Denna råa, ekologiska form av honung levererar också flera viktiga mineraler och vitaminer, samt proteiner, sockerarter, antioxidanter och aktiva ingredienser som kan skydda kroppen på en mängd olika sätt. Det är bäst att köpa vildblomhonung direkt från källan – biodlarna och de lokala producenterna av denna honung – för att säkerställa att du får en äkta burk vildblomhonung.
Vildblomhonung smakar sött och är ett bra komplement till teer. Foto:
Vildblomshonungens fördelar
De mest anmärkningsvärda hälsofördelarna med denna honung är bland annat dess förmåga att öka energinivåerna, undertrycka allergiska reaktioner, förebygga kroniska sjukdomar och förbättra hudens hälsa.
Hudvård
Alla honungssorter har ett förvånansvärt högt innehåll av antioxidanter, vilket kan förbättra din allmänna hälsa på en rad olika sätt. Regelbunden användning av vildmarkshonung (internt eller lokalt) kan minska uppkomsten av rynkor, förbättra hudtonen och minska inflammation.
Antioxidativa egenskaper
Antioxidanterna som finns i vildmarkshonung kan bidra till att skydda de inre organen från oxidativ stress. Antioxidanter kan neutralisera effekterna av fria radikaler, vilket kan minska risken för olika sjukdomar.
Hjälper matsmältningen
Honung är känd för att minska inflammation i hela kroppen, inklusive i tarmen. Detta kan eliminera symtom på förstoppning, samtidigt som det balanserar bakterienivåerna och förbättrar den totala effektiviteten i näringsupptaget.
Reducerar allergiska reaktioner
Enormt många studier har utförts om effekterna av vildblomshonung på kroppens allergiska reaktioner. För personer som lider av blomsterallergier kan intag av små mängder av denna honung bidra till att förbättra dessa allergiska reaktioner.
Boosts Energy
Honung är en koncentrerad källa till kolhydrater och sockerarter samt mineraler som stimulerar ämnesomsättningen och ger kroppen den energiboost den behöver.
Hälsar luftvägsproblem
Konsumera denna typ av specialiserad honung mot halsont, hosta och luftvägsinflammation är effektivt.