7 saker du bör veta om kinesiska varulvsbär

De kinesiska varulvsbären är en av de mest antioxidantrika frukterna som finns.

De kinesiska varulvsbären ska till exempel innehålla mer betakaroten, en typ av antioxidant, än morötter. Antioxidanter kan ha anti-aging- och cancerbekämpande effekter.

Chinese Wolfberries tros vara bra för synen.

Chinese Wolfberries används i TCM-läkemedel för att förbättra synen. Inspirerade av den traditionella användningen av dessa bär studerar forskare frukten och dess potential att minska skador på näthinnan vid typ 2-diabetes.

Kinesiska vargbär odlas på vinstockar i Mongoliet, Tibet och Ningxia i Kina.

De kinesiska vargbärsplantorna odlas ofta i dalar och kan bli upp till 3 meter höga. Ningxia-regionen sägs producera världens bästa kinesiska vargbär.

Kinesiska vargbär används traditionellt för huden.

I TCM anses bären främja en ungdomlig hud genom att ge näring åt yin och förbättra blodproduktionen.

Om du tar blodförtunnande läkemedel kanske kinesiska vargbär inte är något för dig.

Bäret är generellt sett säkert i måttlig mängd, men studier har visat att bären kan interagera med blodförtunnande läkemedel som warfarin.

Kinesiska vargbär anses stärka levern och njurarna.

I TCM används bären för att förstärka levern, stärka njurarna och fylla på vital essens, eller jing.

Kinesiska vargbär kan kokas, omvandlas till vin eller ätas råa.

I det kinesiska köket och den kinesiska medicinen används bären i många rätter som gröt, kött- och grönsaksrätter, soppor och te. I västvärlden äts de ofta i sin torkade, okokta form.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.