Denna bakade ziti med spenat och kikärter med 5 ingredienser är perfekt för en lätt vegetarisk veckomiddag! Den är fylld med massor av spenat och kikärter som balanserar osten!
Under min första trimester fanns det inte mycket mat som jag tyckte om att äta, men bakad ostpasta var en av dem! Jag tror att jag har gjort den här 5 Ingredient Baked Ziti with Spinach and Chickpeas så många gånger i sommar. Det var defiantly värt att jag tände ugnen för 🙂
Jag har gjort bakad ostpasta tidigare men aldrig riktigt gjort bakad ziti förrän nyligen. Inte för att det skiljer sig så mycket från vanliga pastorätter men det är något med bakad ziti som är gott!
Till det här bakade ziti-receptet lade jag till lite spenat för att hjälpa till att balansera upp osten och även lite kikärter för att lägga till ännu mer protein. Numera är kikärter mitt favoritprotein till pastorätter, sallader och soppor. De har en mild smak, massor av protein och passar riktigt bra till i stort sett allt!
Jag är helt inne på middagar med 5 ingredienser nuförtiden! Ibland blir jag lite väl uppsluppen och innan jag vet ordet av har jag spenderat nästan 30 dollar på ingredienser för en middag. Även om jag älskar att använda många ingredienser älskar jag också utmaningen att göra en läcker måltid med bara några få.
Jag hoppas att ni älskar middagar med 5 ingredienser lika mycket som jag, för jag har en roundup av ett gäng som kommer på torsdag!
Denna 5 Ingredient Baked Ziti med spenat och kikärter är ett av mina favoritrecept för vegetarisk middag på sistone! Du kan enkelt veganisera det genom att utelämna osten eller använda vegansk ost istället. Jag hoppas att ni alla njuter av den här middagen lika mycket som jag!
Skriv ut
Beskrivning
Den här bakade ziti med spenat och kikärter med 5 ingredienser är perfekt för en enkel vegetarisk middag på en vardagskväll! Den är laddad med massor av spenat och kikärter för att balansera upp osten!
Ingredienser
- 16 ounces ziti pasta
- 1 (15 oz) burk kikärter, eller 1 1/2 kopp
- 4 koppar spaghettisås
- 2-4 koppar babyspenatblad, beroende på hur mycket du vill ha
- 1 1/2 koppar strimlad ost, jag använder gärna Monterey Jack eller mozzarella. Vegansk ost om så önskas
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 400 grader F. Fyll en stor gryta med vatten och koka upp. Tillsätt ziti-nudlar och koka enligt förpackningens anvisningar.
- Häll av nudlarna och lägg tillbaka dem i grytan. Rör ner spaghettisås, kikärter och spenat.
- Hälften av nudelblandningen läggs i en stor ugnsform och täck med hälften av ostblandningen. Lägg resten av nudlarna ovanpå och täck med resten av osten.
- Täck över med folie och grädda tills pastan är genomvarm och osten smält, 20-25 minuter.
SaveSave
SaveSave
SaveSave
SaveSave