När förbudet upphävdes byggde Seagram ett destilleri i Louisville. Detta destilleri låg vid stadens södra gräns vid Seventh Street Road. Stadsgränsen slutade inte långt från den plats där de byggde detta destilleri på den tiden. Flera andra destillerier byggdes i samma område vid ungefär samma tidpunkt, men utanför stadsgränserna och stadsskatterna. Bland dessa destillerier fanns Yellowstone Distillery, Four Roses Distillery, det destilleri som nu är Brown-Forman Distillery, Stitzel-Weller Distillery, Glencoe Distillery och Hill and Hill Distillery. När Louisville flyttade för att annektera det område där dessa destillerier ligger, stödde destillerierna införlivandet av Shively, Kentucky, eftersom den nya staden skulle ha lägre skatter.
Seagrams destilleri byggdes för att vara ett enormt destilleri med massor av lagerutrymmen. Kontorsbyggnaden var en mycket tjusig byggnad i grekisk revival-stil som lokalt blev känd som “Seagram Palace”. Den inrymde administrationen för Seagram i Kentucky. Komplexet hade moderna laboratorier för kvalitetskontroll och tappningslinjer. I takt med att Seagram växte köpte de Frankfort Distillery Company och lade till Four Roses Distillery och lagerlokaler precis nedanför denna plats och det gamla Stitzel Distillery på Story Avenue, som Frankfort hade köpt av Stitzel när de byggde Stitzel-Weller. De köpte också flera destillerier på andra ställen i delstaten, till exempel Henry McKenna Distillery och Athertonville Distillery. På 1950-talet hade Seagram en enorm närvaro i Kentucky.
I slutet av 1960-talet började Seagrams nedgång i Kentucky. Försäljningen av whisky minskade i slutet av 1960- och 70-talet. Seagram började stänga destillerier när efterfrågan på deras produkter sjönk. De flyttade produktionen av Four Roses till sitt destilleri i Lawrenceburg, Kentucky. De flyttade sin tappning till Lawrenceburg i Indiana. År 1983 stängde de sina kontor i Louisville och byggnaderna stod tomma i många år. Idag ägs kontorsbyggnaden av en lokal välgörenhetsorganisation och lagerlokalerna används av ett företag för dokumentförvaring.
Detta vykort visar destilleriet som det såg ut på 1950-talet. Lagerlokalerna och destilleriet i art déco-stil var byggda av tegel och betong. Vykortet visar ett mycket vackert komplex i campusstil, väl anlagd och ren. Komplexet har fortfarande i stort sett samma utseende i dag. Byggnaderna var gjorda för att hålla länge och det har de gjort, eftersom de visar få tecken på förfall. Vad vykortet inte visar är de andra företagen i området. I dag domineras kvarteret av strippklubbar och en enorm loppmarknad. Det finns fortfarande destillering i området. Brown-Forman tillverkar fortfarande Bourbon en bit bort. Bakom Seagram tillverkar det gamla Hill and Hill-destilleriet industriell alkohol. Yellowstone-destilleriet ägs och drivs nu av Florida Distilleries och destillerar smakalkohol från citrusvin.
Bilderna är en artighet av Rosemary Miller. Bilder från Michael Veachs arkiv.