Dela är att bry sig om!
- Yummly
Cedar Plank Grilled Salmon är superfuktig och har en lätt rökig smak.
Denna Cedar Plank Grilled Salmon är marinerad i en marinad av sojasås, vitlök och brunt socker. Superenkelt och tillför så mycket smak, och du får en fantastisk rökighet från det rykande träet. 
Jag vet att tanken på att använda en cederplank kan vara skrämmande men det är verkligen enkelt. Min familj är besatt av det här laxreceptet. Min son skulle kunna äta det varje dag om jag lät honom göra det. Jag brukar servera det här med ris och en grönsak, men de blir också fantastiska tacos. Yumm 
Det är mycket viktigt att blötlägga dina cederplankor innan du tillagar din lax. Genom att blötlägga den kommer plankan att glöda och skapa rök. Laxen blir lätt rökig av cederplankan. Dessutom förhindrar plankan att laxen fastnar på grillen och är lätt att rengöra.
Så gör du Cedar Plank Grilled Salmon
- Börja med att blanda alla dina marinadingredienser i en liten skål
- Placera laxen i en skål och häll 1/2 av blandningen över laxen och låt den marinera i 2 timmar.
- Under tiden laxen marinerar lägg cederträplankan i en behållare och täck den med vatten. Blötlägg cederplankorna i 1-2 timmar.
- Hetta upp grillen på hög värme och lägg cederplankorna på direkt värme i 1-2 minuter, vänd och värm ytterligare 1-2 minuter.
- Lägg laxen på cederplankorna och grilla i 15-18 minuter eller tills den är ogenomskinlig och flagnar med en gaffel.
Har du lust att ha fler recept från grillen?
- Grillad majs med korianderlimesmör
- Bacon Ranch Foil Wrapped Potatoes
- Honey Sriracha Grilled Chicken with Coconut Rice
- Grillade rätter. Tri Tip med lök och paprika
- Grillad skirt steak med chimichurri-sås
FÖLJ BUTTER YOUR BISCUIT PÅ INSTAGRAM, FACEBOOK och PINTEREST för alla de senaste recepten!
Skriv ut
Cedar Plank Grilled Salmon
Ingredienser
- 2lbsslax (jag använder atlantlax)
- 1koppsojasås
- 1/4koppsbrunsås socker
- 3skålarlök hackad
- 2skålar färsk ingefära riven
- 1/2tpredpepparflingor
- 2 tsk majsstärkelse
- Salt och peppar efter smak
- Lemoner
1/2cuprisvinäger
Instruktioner
-
Vattna cederträplankan i vatten i minst 1 timme.2 timmar.
-
I en liten skål blandar du sojasås, brunt socker, vinäger, vitlök, riven ingefära och röda paprikaflingor, vispa tills sockret är upplöst. Häll 1/2 av marinaden över fisken tills den är väl täckt. Marinera i kylskåp i upp till 2 timmar.
-
Hetta upp en liten kastrull på medel-låg värme och tillsätt resterande marinadblandning. Vispa i majsstärkelsen tills den har lösts upp. Låt såsen sjuda i 3-5 minuter eller tills den tjocknar.
-
Hetta upp kol- eller gasgrillen på medelvärme, placera den blöta cederträplankan ovanpå lågorna. Värm plankan i 1-2 minuter, vänd den sedan och värm ytterligare 1-2 minuter. Lägg laxen med skinnsidan nedåt på cederplankan. Krydda med salt och peppar. Grilla på medelvärme i cirka 12-15 minuter. Eller tills laxen är precis ogenomskinlig i mitten och flagnar med en gaffel.
-
Skölj på lite extra sås, salta, peppra och pressa citronen om så önskas. Servera över ris.
