Denna biart gör “honung” av ruttnande kött – The 13th Floor

Naturen slutar aldrig att ge fantastiska, fascinerande, förbryllande och ibland rent ut sagt skrämmande nya frågor att fundera över. Till exempel: Hur skulle honung gjord av ett ruttnande lik smaka?

Ja, det finns en sådan sak… tekniskt sett i alla fall. Det material som utsöndras av en biart skulle inte betraktas som “honung” i ordets rätta bemärkelse, men i alla avseenden produceras sekretet från gribbi (art Trigona necrophaga) mycket likt det som produceras av trädgårdsvarianter av honungsbin… den största skillnaden är att dessa bin inte lever av nektar från blommande växter. Som namnet antyder äter gribbiet det flytande köttet från ruttnande djurkadaver.

Och även om de första Trigona-arterna klassificerades i slutet av 1700-talet, verifierades inte Trigona necrophagas kadaverbaserade diet förrän 1982. Forskare observerade hur dessa bin grävde sig in i ögonhålorna på döda djur och “skördade” ruttet kött, konsumerade det och lagrade det i en speciellt utvecklad inre ficka tills de kunde leverera det till kupan och spotta upp det igen. Arbetsbina använder sedan sina egna unika matsmältningsenzymer för att bryta ner det ytterligare till en honungsliknande substans – som är motståndskraftig mot förruttnelse, så att den kan lagras och användas för att föda bikupan under långa perioder.

Nu när du är ordentligt äcklad kan vi återgå till den första frågan: Kan man faktiskt äta “likhonung” som produceras av gamebina?

Image Credit: Dongseon Kim

Och även om det låter häftigt att äta en smörgås med likhonung finns det inga uppgifter om att det har prövats ännu. Biexperter avråder dock starkt från att prova detta – inte för att honungen kan döda dig (vilket den kan göra), utan för att gamebina bara lagrar tillräckligt mycket av detta material för att försörja sina bikupor, till skillnad från vanliga honungsbin som producerar mycket mer än vad de behöver.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.