Den har kallats “världens enklaste kost”, och näringsexperter menar att Scandi Sense Diet verkligen förtjänar den titeln.
Suzy Wengel, en dansk dietist och författare till The Scandi Sense Diet, berättade nyligen för Business Insider att hon förlorade 88 pund på 10 månader genom att följa kosten. Dieten innebär att man använder händerna för att mäta matportioner och äter fyra handfullar (ett protein, en kolhydrat och två grönsaker). Du kan också äta en sked fett per måltid.
Ett annat plus? Du kan fortfarande äta efterrätt eller dricka alkohol – så länge du skär bort kolhydratdelen av dina måltider under dagen.
“Det finns ingen magi bakom min metod och mina verktyg – bara en hälsosam och balanserad syn på kost och motion”, säger Wengel till sajten.
LÄS MER: Det är en av de bästa och sämsta dieterna 2018 – så här kommer du igång
Den legitimerade dietisten Anar Allidina säger till Global News att detta skulle betraktas som en hälsosam diet.
“Den skandinaviska sense-dieten fokuserar på hela livsmedel och eliminerar inte några livsmedel för någon. Det handlar om portionskontroll där du använder dina egna händer som en guide för hur dina måltider ska se ut”, säger hon.
Hon tillägger att dieten är enkel eftersom den inte innebär att man ska räkna kalorier eller begränsa sig själv från vissa livsmedelsgrupper – självklart är det viktigt att komma ihåg att motion är lika viktigt som en balanserad kost.
Hur en måltid kan se ut
Wengel berättade för Business Insider att hon också uppmuntrar andra att använda hashtaggen #sensekos på Instagram när de lagar en måltid.
Dietistens egna måltider kan innehålla allt från ett ägg, en halv avokado, en handfull körsbärstomater och bröd med jordnötssmör och bananskivor till frukost, till nötköttssallad med lök, tomater, kål och ost till middag. För män och barn föreslår hon pasta med den här rätten i stället för kål.
-
Massivt fartyg som sitter fast i Suezkanalen fortsätter att skada den globala sjöfarten
-
Arbetet för att få loss det massiva lastfartyg som blockerar Suezkanalen börjar om på nytt när tidvattnet stiger
Andra personer på sociala medier har delat med sig av sina måltider med hashtaggen, och kommit fram till en mängd olika alternativ med fyra handfulls.
Det är den legitimerade dietisten Nicole Osinga som säger att hon inte ens skulle se detta som en diet. “Diet innebär vanligtvis begränsning och jag rekommenderar inte dieter. Jag lär ut livsstilsförändringar som är realistiska, effektiva och hållbara”, säger hon till Global News.
Hon tillägger att äta i mindre portioner innebär att man blir mätt med en väl avrundad måltid.
“Det är realistiskt och hållbart. Det är kaloriräkning utan kaloriräkning. Jag ser ofta att människor “faller av” dieter för att de är svåra att upprätthålla eller för att kaloriräkning är för mycket.”
Missade delar
Och precis som med alla dietlivstilar är det viktigt att inte gå vilse eller bli besatt av detaljerna.
Allidina säger att även om det här är en enkel mall att följa, så nämns inget om vattenintag, vilket är avgörande för viktnedgång. Hon tillägger att det under de två första veckorna av dieten rekommenderas att inte äta mellanmål mellan måltiderna – vilket kan orsaka problem för vissa som har långa mellanrum mellan måltiderna. Det finns inte heller något omnämnande för personer som tenderar att äta mycket ute.
LÄS MER: Det kan kräva mer planering och organisering, eftersom restaurangportioner alltid är generösa. Om du däremot har många kostrestriktioner på grund av ett hälsoproblem kan du behöva något mer strukturerat. Om du äter mer etnisk mat kräver det lite att du tar reda på vilka livsmedel du behöver anpassa”, säger hon.
Osinga tillägger att portionerna också kan förändras beroende på personens kroppsstorlek. “En man som väger över 200 pund och har en stor mängd muskelmassa skulle troligen behöva två handfull protein”, säger hon.
För att det ska passa dig
Men båda experterna (liksom Wengel) är överens om att om du vill börja äta mindre portioner, gå ner i vikt eller få plats med mer grönsaker, är det här vägen att gå.
“Jag gillar verkligen att man kan anpassa en måltidslåda, så att man kan planera i förväg om man ska gå ut och äta middag så att man inte känner sig begränsad. Att skära ner på kolhydraterna för att tillåta alkohol och godis är också ett alternativ, vilket hon förklarar ytterligare i sin bok”, säger Allidina och tillägger att en sådan förändring innebär långsamma och stadiga framsteg mot dina mål.
LÄS MER: 7 myter om hälsosam mat som folk fortfarande tror
“Den här kosten ger dig flexibilitet när livet händer. Tanken är att om du har haft en överseende måltid så anpassa nästa måltid därefter. Du kan ta livsmedel från en måltidslåda för att lägga till i en annan. Det här sättet att äta fungerar också för dem som har dietrestriktioner, till exempel glutenfria, vegetariska och lågkolhydratkost.”