Easy Bruschetta Chicken är ett italienskt inspirerat recept på kycklingbröst som är en favorit i familjen. Det är en hälsosam måltid, perfekt för veckokvällsmiddagar med enkla, färska ingredienser och massor av smaker.
Om du älskar en gryta-måltider, eller i det här fallet, en bakform-måltider, kommer du att älska den här middagen som kan förberedas på så lite som 15 minuter.
Hälsosam och super smakrik, detta är en go-to, familjefavorit i vårt hus.
En viktig smakkomponent i denna Bruschetta Chicken Bake är den balsamicoglasyren, som är lätt att hitta på de flesta marknader. Även om det är ett valfritt dropp före servering, ger det en smakpunch som är otroligt läcker. Det är en basvara i skafferiet som är värd att ha.
Detta sagt, för dem med sulfitallergier, innehåller de flesta vinäger gjorda av druvor sulfiter. Ett bättre val för dem med allergier skulle vara en spannmålsbaserad vinäger som risvinäger eller cidervinäger som i allmänhet är sulfitfria.
Tomater i denna Bruschetta Chicken Breast Bake
Det är lite hackning i detta recept. Fyra till fem tomater, faktiskt. Men om du väljer fastare romatomater går det väldigt fort. Men i en nödsituation – dränerade konserverade tomater kan också fungera.
Mozzarellaost
Vi uppmanar till 4 uns strimlad mozzarellaost som läggs i lager över kycklingbrösten. Använd denna mängd som en vägledning och ta hänsyn till din familjs smak. Ibland ökar jag mängden och ibland tar jag bort den helt och hållet. Du känner din publik och deras preferenser!
Förre favoritrecept med kyckling som du kanske gillar:
- Enklaste någonsin överblivna kyckling enchilada
- Hälsosam Instant Pot Kung Pao Kyckling med Bok Choy
- Homestyle tysk kycklingschnitzel
- Ovanbakade kycklingtacos
Description
Easy Bruschetta Chicken är en italiensk inspirerad familjens favorit, hälsosam måltid. Perfekt för upptagna vardagskvällar med enkla, färska ingredienser och massor av smaker.
Easy Bruschetta Chicken är en italiensk inspirerad familjens favorit, hälsosam måltid. Perfekt för upptagna vardagskvällar med enkla, färska ingredienser och massor av smaker.
Ingredienser
Skala1x2x3x
4 benfria, skinnfria kycklingbröst
3 teskedar italienska kryddor
2 teskedar hackad vitlök
salt efter smak
4 uns strimlad mozzarellaost
4-5 romska tomater finhackade
1/2 rödlök finhackad
4 matskedar strimlad färsk basilika
2 matskedar olivolja
salt efter smak
Topping:
Balsamicoglasyr för att droppa
friska basilikablad
strimlad mozzarellaost
Instruktioner
Förvärm ugnen till 375 grader F.
Gör bruschettan: Hacka tomaterna i små tärningar, cirka 1/4 till 1/2 tum, och lägg dem i en medelstor skål. Hacka sedan rödlöken och lägg den i skålen. Blanda med färsk basilika och olivolja, smaka av med salt. Ställ åt sidan.
Krydda kycklingbrösten med italienska kryddor, vitlök och salt. Lägg den kryddade kycklingen i botten av en ugnsform och strö över strimlad mozzarellaost. Lägg sedan bruschettan i ett lager över mozzarellaosten. Grädda i 35 till 45 minuter eller tills kycklingbrösten har nått en temperatur på minst 165 grader F.
Dryp balsamicoglasyren över kycklingen och servera genast.
Notiser
Välj fasta romatomater för att lättare kunna skära.
Nyckelord: Bruschetta kyckling
