Jag är säker på att du har hört uttrycket: “Du är vad du äter” och det är sant i viss mån. Om du äter för mycket kommer du att bli fet. Om du äter för lite blir du mager. Men om du äter en hamburgare då och då – kommer du inte att bli en hamburgare (inte ens då och då.)
Inom bodybuilding verkar det finnas en enorm aversion mot att äta någon form av snabbmat. Min tanke är att vissa människor bara tar det på för stort allvar och offrar även de bra sakerna i livet – som en hink KFC och en McDonalds då och då – av rädsla för att förlora framsteg eller bara av princip. Bully for them.
Jag vet inte hur det är med dig, men jag gillar att njuta av mitt liv utanför bodybuilding, och jag unnar mig snabbmat – en eller två gånger i veckan, ibland. Och? Min kropp är fortfarande i utmärkt form och är bättre än 99,99 % av befolkningen i allmänhet, och det är vad det handlar om för mig.
Det är inte maten som gör dig fet; det är hur mycket du äter.
Du har inte större chans att bli fet eller förlora muskler genom att äta en hamburgare än vad du skulle ha med en genomsnittlig måltid för bodybuilding. Allt handlar om kalorier och näringsämnen och om att veta vad du får i dig – om kalorierna är desamma, proteinet är detsamma och kolhydraterna är desamma är allt bra.
Snabbmat är en belöning. Det bör inte vara ett sätt att leva. Folk kommer att argumentera “men snabbmat är av undermålig kvalitet”, men det argumentet är helt ointressant när man inser att man inte nödvändigtvis äter snabbmat för att få muskler, utan som en belöning. Det skulle inte ens spela någon roll om en hamburgare på 500 kalorier var helt tom och utan näring (vilket aldrig är fallet i alla fall) eftersom det som en ansvarsfull person som ägnar 90 – 99 % av sitt liv och sin tid åt att äta rätt kommer att ha absolut noll inverkan i måttlighet.
Snabbmat innehåller användbar näring, så kanske är den undermålig jämfört med kycklingbröst, men en kycklingburgare kommer fortfarande att vara ganska bra näringsmässigt. Några av de mest legendariska kroppsbyggarna som finns äter massor av snabbmat – Lee Priest till exempel. Och innan du skriker: “Men han tar steroider!”, låt mig påminna dig om att steroider bara fungerar för att bättre assimilera de näringsämnen du tar in i ditt system och använda dem. Ingen steroid kan eller kommer någonsin att förvandla skitnäringsämnen till bra näringsämnen.
Alla antar också att snabbmat är orsaken till fetma, när det helt enkelt är människor som är lata och giriga som bär skulden. Fakta är att människor älskar en syndabock och älskar att samlas kring och peka ut figuren – särskilt när det är mot The Man. Men när det gäller snabbmat borde fingret pekas rakt ut mot den feta, giriga slarvern med fem Big Macs och en stor cola.
Slutsats
Om du inte får en kick av, eller är stolt över att säga till folk att du inte rör skräpmat, så finns det ingen anledning till varför du inte kan njuta av lite av det du alltid har haft – förutsatt att du gör det “rätta” när det gäller den absoluta majoriteten av din tid och din diet. Jag lovar dig att den negativa påverkan på din vackra kropp kommer att vara absolut obefintlig om du håller dig inom ramarna.
Och om du frossar i snabbmat utan att tänka efter blir detta inte bara onödigt dyrt utan är fruktansvärt ohälsosamt i stora mängder. Om du inte redan har 200+ lbs av mager kroppsmassa och tränar som en galning kommer du bara att bli fet och sannolikt ärva någon form av medicinskt problem med längre tids användning.