Håller du minnet av hur livet var när du först träffade din älskling? Ahhh, lustfylld lycka och långt före de dagar då man inte skulle dö av förlägenhet om en liten bakvind släppte ut. För oss har det gått tjugo år och ärligt talat är det alltid hunden som gör det.

Livet var enkelt, frukosten åt man i sängen och arbete var det som andra människor gjorde men vi var för upptagna med att ha roligt för att tänka på det. Jag hade aldrig hört talas om “rostade soldater” förrän jag träffade John.

Under hans första besök med mig i USA, under våra resor, befann vi oss på ett av dessa lägenhetshotell och han meddelade att han gjorde mjuka kokta ägg till frukost och om jag ville ha några och “åh förresten, rostade soldater också”.

Jag äter inte ofta mjuka kokta ägg till frukost, för om jag inte är uppmärksam och inte kokar dem tillräckligt länge, så har jag allt det där vita, rinnande som verkligen gör mig avtänd. Jag gillar inte heller hårdkokta ägg till frukost – kanske är jag bara svår att tillfredsställa.

“Kan han laga mat också?” Jag tänkte. (Ja, han kan laga mjuka kokta ägg, rosta soldater, skaldjurspasta och umm… det är ungefär allt. Han KAN laga mat men han har inte gjort så mycket av det sedan jag flyttade in.)

Jag sa ja till frukost och för att inte låta dum nämnde jag inte att jag inte hade en aning om vad en rostad soldat var så jag höll ett ganska nära öga på honom. Jag fick en “duh”-ögonblick när han smörade vanligt rostat bröd och skar det i remsor för att doppa det i den krämiga äggulan. Små. soldater.

Frukosten var perfekt tillagad och jag har varit ett fan av mjukkokta ägg och rostade soldater sedan dess. En sak på den resan har orsakat oss några gräl. Jag åt som en amerikan. Nej, allvarligt talat, det gjorde jag. Det gjorde alla.

Vi tar upp gaffeln i vänster hand och kniven i höger hand och skär upp portionen som ska ätas och sedan lägger vi ner kniven, byter gaffeln till höger hand och äter biten. eller hur?

En dag frågade han om alla i min familj åt på det sättet.

“Va?”

Han fortsatte med att berätta att han tyckte att jag åt konstigt och jag svarade: “Alla äter på det här sättet.”

“Nej, det gör de inte, Maureen, jag har sett massor av amerikanska filmer och alla äter på det riktiga sättet.”

Det RIKTIGA sättet??

OMG han förolämpade mig och berättade att jag inte hade någon klass och jag blev riktigt upprörd. Jag sa till honom att det var helt galet. Jag kände ingen annan än utlänningar som åt med gaffeln alltid i vänster hand.

Den kvällen gick vi till en pongig restaurang och jag var fast besluten att påpeka hur amerikaner åt. Han å andra sidan var lika bestämd att visa mig att jag inte visste hur man åt. Vi såg oss förtäckt omkring i rummet och försökte att inte stirra och det dröjde inte länge förrän ett smygande leende kom över mitt ansikte. Överallt bytte folk gaffel fram och tillbaka och i den pampiga restaurangen också.

“Men… i filmerna äter de ordentligt”, sa han.

“Du är en sån snobb som tror att ditt sätt är det rätta sättet och påminner mig om varför jag trodde att jag gillade dig från första början?” Han skrattade, bad om ursäkt och livet fortsatte men jag glömde aldrig.

Om du undrar hur jag äter nu – när man är i Rom…