Idéer och roliga fakta om den nationella kaffemånaden

Liza älskar obskyra helgdagar – särskilt de som firar mat och dryck.

Augusti är den nationella kaffemånaden. Hur kommer du att fira?

Nathan Dumlao via Unsplash; Canva

Augusti är nationell kaffemånad – låt oss fira!
I den här artikeln
Hur man uppmärksammar National Coffee Month
Varifrån kommer ordet “kaffe”?
Hur man säger “kaffe” på olika språk
Hur man ser om kaffebönor är färska
De har ett glansigt utseende
De lämnar oljerester på dina händer när du rör vid dem
De har en stark lukt
Påsen de kommer i har en CO2-utsöndringsventil
De avger koldioxid när de försluts i en lufttät påse
Hur man gör en Caramel Iced Latte hemma
Ingredienser
Anvisningar

Augusti är nationell kaffemånad – låt oss fira!

Augusti är nationell kaffemånad! Även om de flesta människor kanske inte känner till denna obskyra observation eftersom det inte är en officiell helgdag som erkänns av kongressen, har kaffekonnässörer i USA (inklusive min man och jag) beslutat att vår favoritmorgendryck förtjänar beröm, eftersom det är en av de mest populära dryckerna i världen.

När min man och jag vaknar är det första vi gör att starta kaffemaskinen. Hur många av er gör samma sak? Inget går upp mot doften av nybryggt kaffe på morgonen. För oss är det den ultimata drycken för att komma igång.

I den här artikeln

Hur man firar den nationella kaffemånaden
Varifrån kommer ordet “kaffe”?
Hur man säger “kaffe” på andra språk
Hur man ser om kaffebönorna är färska
Hur man gör en karamellisad latte hemma

Ett av mina favoritsätt att fira den nationella kaffemånaden är att avnjuta en varm kaffedryck med ett färskt bakverk.

1 / 3

Hur man uppmärksammar National Coffee Month

Och även om det inte finns någon organisation eller person som har gått fram för att hävda att den har skapats, är augusti National Coffee Month i USA. Så om du är en kaffeentusiast som jag, hur kommer du att fira? Jag har några idéer till dig.

Fyll en termos med din favoritdryck, varm eller iskaffe, och njut av den utomhus medan du promenerar eller läser.
Ta en bild på ett kaffe som du har gjort eller beställt och lägg upp den på sociala medier med hashtaggen #nationalcoffeemonth.
Experimenterar med nya recept på kaffedrycker hemma.
Prova en ny kaffedryck på ditt lokala kafé varje dag tills du har smakat på allt de erbjuder.
Du kan dra nytta av rabatter och försäljningar på kaffebönor och varor på dina favoritkaféer, butiker eller webbplatser.
Njut av ett gott kaffe med ett utsökt bakverk som en smörig croissant.
Kontrollera med dina lokala kaféer och se om de erbjuder en gratis kopp kaffe för att fira månaden.
Prova en ny sirap eller smak i ditt kaffe.
Drick kaffe med andra kaffeentusiaster du känner.
Om du har en espressomaskin hemma, gör en cappuccino, latte eller americano innan du åker till din arbetsplats.
Om du inte har någon maskin, gå till ditt favoritkafé och beställ vilket kaffe du vill.

Cappuccino är en av mina favorit espressodrycker.

1 / 2

Varifrån kommer ordet “kaffe”?

Ordet “kaffe” kom in i det engelska språket på 1600-talet. Kaffeväxten (Coffea arabica) kommer ursprungligen från Kaffa-provinsen i Etiopien. Så småningom nådde kaffebönorna Mellanöstern, där kaffe kallades “قهوة”. (uttalas “qahwa”). Det sägs sedan ha sålts till köpmän i Venedig, som kallade det “caffè”, som härstammar från det turkiska “kahveh”. Därifrån har det så småningom arbetat sig in i engelskan som “coffee”.”

En enkel espresso är ett utmärkt sätt att börja dagen.

1 / 2

Hur man säger “kaffe” på olika språk

Färskpressade kaffebönor har ett glansigt utseende och en oljig känsla.

1 / 3

Hur man ser om kaffebönor är färska

Du kan använda dessa fem enkla indikatorer för att kontrollera om bönorna du överväger att köpa är färska eller inte.

De har ett glansigt utseende

När kaffebönorna rostas utsätts de för intensiv värme som extraherar fukt från bönornas hjärta. Denna process drar ut en oljeliknande substans som senare belägger utsidan av bönorna.

De lämnar oljerester på dina händer när du rör vid dem

Om du plockar upp en handfull bönor och de lämnar rester på dina händer är de färska för bryggning.

De har en stark lukt

Detta är mitt favoritsteg. Färska bönor är kända för sin intensiva doft. Om du inte lätt kan känna lukten av bönorna är det mycket troligt att de inte är färska.

Påsen de kommer i har en CO2-utsöndringsventil

Om du har köpt kaffebönor från affären ska du kontrollera om det finns en ventil i påsen. Om det inte finns någon ventil i påsen är kaffebönorna inte färska, eftersom de inte avger någon koldioxid. Nyrostade kaffebönor avger en avsevärd mängd koldioxid.

De avger koldioxid när de försluts i en lufttät påse

Placera en handfull kaffebönor i en Ziplock-påse och pressa ut den återstående luften innan du förseglar den. Låt den stå över natten. Kontrollera om påsen verkar vara uppblåst på grund av den koldioxid som frigörs. Om så är fallet är bönorna färska. Om påsen förblir platt är bönorna inte färska.

Caramel iced lattes är bland mina favoritkaffedrycker att göra hemma. Kolla in mitt recept nedan!

Hur man gör en Caramel Iced Latte hemma

Min man prenumererar på ett kafferosteri som levererar deras signaturkaffe till vårt hus varje månad. Numera säljer många kafferosterier sina bönor direkt till kunderna till överkomliga priser. På grund av detta har vi slutat köpa kaffe ute och börjat göra det hemma istället. En av mina favorit kaffedrycker att göra hemma är caramel iced latte.

Ingredienser

1 till 2 skott espresso (antalet skott är ditt val)
1/2 till 1 kopp ekologisk helmjölk (eller låg-fet mjölk)
1/3 kopp karamellgräddfil (eller 1 och 1/2 matsked karamellsås)
Isbitar
Piskgrädde (valfritt)

Anvisningar

Mala kaffebönorna.
Förbind portafiltret med espressomaskinen och låt den gå igång.
I ett högt glas lägger du isbitar och mjölk och häller sedan i kaffet.
Häll i karamellsmaken (karamellgräddfil eller karamellsås).
Rör om ordentligt med en sked.
Njut!

Note: Om du inte har en espressomaskin hemma kan du kolla in videon nedan för att lära dig hur du gör en latte med bara en vattenkokare och en fransk press.

Liza (författare) från USA den 13 september 2020:

Hi Devika, jag kan inte hålla mer med dig. Min man och jag är djupa L-älskare. Vi tycker om att göra kaffe hemma. Doften av nymalda bönor är en absolut himmelsk doft. Tack för din kommentar 🙂

Devika Primic den 13 september 2020:

Doften av kaffe är naturlig och du får det att låta så gott. Kaffebönor är den verkliga produkten för en njutbar kopp som du beskriver det.

Liza (författare) från USA den 30 augusti 2020:

Det blir ett fantastiskt firande om det känns igen som en helgdag! Jag visste att många inte är medvetna om hur man kan avgöra om bönorna är färska eller inte innan de mals. Jag hoppas att tipsen kommer att hjälpa till! Tack för din kommentar, Sp Greaney.

Sp Greaney från Irland den 30 augusti 2020:

Detta är något jag inte kände till. Det borde vara en helgdag. Informationen du också ger om hur man ser om kaffebönor är färska är så användbar. Jag visste inte allt detta.

Liza (författare) från USA den 30 augusti 2020:

Tack för att du läste artikeln, Preeti. Jag hoppas att du fick information från den.

Liza (författare) från USA den 30 augusti 2020:

Hi Rajan, jag är ledsen att höra det. Jag kan inte hålla mer med om det du just har sagt. Nybryggt kaffe är min favoritdoft på morgonen. Redan innan jag dricker det väcker doften mig! Tack för att du tog dig tid att läsa och kommentera, Rajan.

Preeti från Indien den 29 augusti 2020:

Hej jag är förvånad över att veta och läsa detta. Fantastiskt.

Rajan Singh Jolly från Mumbai, för närvarande i Jalandhar, INDIEN. den 28 augusti 2020:

Jag älskar doften av nybryggt kaffe. Även om jag inte längre dricker kaffe eftersom det inte stämmer med mitt system tycker jag fortfarande att doften är mycket inbjudande och uppiggande. Tack för att du delar med dig av tips för att kontrollera om kaffebönorna är färska eller inte och receptet på karamell iced latte.