Katedralfönstergelé är en färgglad och god efterrätt som du kan göra till semestern. Den är väldigt lätt att förbereda och barnen älskar den ( jag tror att kids-at-heart gillar den också), ta det från mig. Det här receptet är enkelt, okomplicerat och testat (som alltid). Om du vill att ditt bord ska vara färgglatt den här semestern så satsa på den här rätten.

Det första man ska göra när man gör katedralfönstergelé är att förbereda de flerfärgade geléerna som liknar fönstren på en katedral. Jag använde röd, gul och grön gelé. Följ helt enkelt förpackningsinstruktionerna för att göra dessa. Vi kommer bara att behöva högst 6 koppar gelé. Jag använde 3 färger och delade upp det jämnt i 2 koppar av den kylda gelén per färg: röd, grön och gul.

Bindemedlet görs av ananasjuice, vispgrädde och kondenserad mjölk. Detta är en krämig typ av gelé, men inte så söt (vilket jag föredrar). Äppeljuice kan användas som en alternativ ingrediens till ananasjuice, medan färsk eller kondenserad mjölk kan användas som ersättning för vispgrädde. Din gelé kanske dock inte blir så krämig om du använder mjölk. Du bör använda allsidig grädde istället.

Om du kan hitta Knox osmakad och färglös gelatin i din lokala stormarknad, så bör du använda den för att göra bindemedlet. När jag säger bindemedel syftar det på det vita gelatin som binder ihop de andra gelékuberna.

När du blandar gelatinet ska du se till att ananasjuicen är varm eller het innan du börjar så att gelatinet späds ut snabbt. Jag antar att det är allt tips jag kan ge. Åh, en sak till. Njut alltid av allt du gör. Om du har barn, försök att göra detta tillsammans med dem så att det blir roligare. Njut!

Jag njöt av detta som en efterrätt efter att ha ätit makaronisallad. Yum!

Prova detta recept på katedralfönstergelé. Låt mig veta vad du tycker.

Skriv ut Pin

5 från 1 röst

Katedralfönster. Gelatin Recept

Näring