Te har, i likhet med kaffe, fått en snabb uppgradering av premiumprodukter med märken som Tea Forte och Tevana. Hälsofördelarna med att dricka te i kombination med innovation inom kategorin när det gäller förpackningar och smaker har lett till en större konsumtion inom den traditionella dryckessektorn.
De mest spårade alkoholhaltiga teerna, som huvudsakligen är maltbaserade, ingår i FAB-sektionen (smaksatt alkoholhaltig dryck) av blandade drycker, som spåras av IWSR. Teets naturliga övergång till alkoholhaltiga drycker har drivits av populariteten för Twisted Tea (+6,5 %) från Boston Beer Company, som tillverkar Samuel Adams. Varumärket har inte förlorat sitt konsumentfölje i en kategori som är känd för att varumärken som följer modenycker har en kort hållbarhet.
Samtidigt som sötare alkoholhaltiga teer har funnits i flera år, kommer nya aktörer på marknaden, särskilt i premiumprissegmentet.
Samtidigt som sötare alkoholhaltiga teer har funnits i flera år, kommer nya aktörer på marknaden, särskilt i premiumprissegmentet. Boston Beer introducerade ett mindre sött te-alternativ, Wild Leaf, för att fungera som ett alternativ till Twisted Tea. AB InBev:s störningsarm, ZX Ventures, lanserade ett subtilt sött bryggt alkoholte, Wandering Whistler, i burkformat med smaker som Earl Grey och Elderflower, till ett pris av 13,99 dollar för ett sexpack. ZX Ventures har redan investerat i det kvinnogrundade företaget Owl’s Brew, som i år tillkännagav ett nytt varumärke för sin RTD-serie (ready-to-drink) med namnet Owl’s Brew Boozy Tea & Botanicals, som finns i smala burkar på 12 oz. till ett pris på mellan 9,99 och 11,99 dollar per sexpack.
Utanför FAB-kategorin håller te som smak också på att bli en välsignelse för hantverksbryggerier som vill maximera sin produktion och öka volymen. Under de senaste två åren har 20 % av de nya etikettansökningarna för hårt te kommit från hantverksbryggerier, enligt uppgifter från TTB som analyserats av IWSR. En av de största tillverkarna av “teöl” på marknaden är Wild Ohio Brewing, som erbjuder linjer med blåbär, blodapelsin och mandarin, svart körsbär från Bourbonfaten, mango och tranbär, alla bryggda med te och glutenfria. Andra varumärken är MKE Brewing Companys O-Gii, som är ett samarbete med ett lokalt Rishi Tea-bolag, och O-Gii, en veteöl som genomsyras av en asiatisk te-karaktär.
Cidervarumärkena ger sig också in i kaklet.
Cidervarumärkena ger sig också in i kaklet med McKenzie’s Peach Tea Cider och Nine Pin Peach Tea Cider. Te passar naturligt ihop med alkoholhaltiga kombuchamärken som Boochcraft, JuneShine, Flying Embers och Wild Tonic. Tillsammans ökade dessa hårda kombuchor med nästan 300 % under 2018 och översteg 100 000 lådor på nio liter. I ett försök att hålla sig på topp med sitt ägande av teområdet lanserade Boston Beer också ett alkoholiskt kombuchamärke i år som heter Tura.
Te är inte heller någon främling i vodkakategorin. Användningen av tearomer i vodka började 2006, när hantverksdestilleriet Charbay släppte en vodka med grönt te. Den följdes upp av Firefly Sweet Tea vodka 2008. År 2009 uppmärksammade stora leverantörer detta och en våg av produkter släpptes: Burnett’s Sweet Tea, Seagram’s Sweet Tea och Jeremiah Weed Sweet Tea. Sedan dess har andra vodka-te-lanseringar gjorts, bland annat Absolut Wild Tea, Belvedere Lemon Tea och Deep Eddy Sweet Tea Hill.
Med den starka trenden för hälsa och välbefinnande är konsumenternas uppfattning om te som en ingrediens som är “bättre för dig” en naturlig vinst för tillverkare av alkoholhaltiga drycker. IWSR anser att te-smakade alkoholfria drycker befinner sig i ett tidigt skede av sin livscykel i USA. Se till att fler linjeförlängningar från etablerade varumärken och nya aktörer i kategorin lanseras under de kommande månaderna.