I juni börjar Rosé-säsongen och sommaren börjar. Även om vi kan dricka rosé hela året, är det verkligen ett sommarvin att njuta av vid poolen eller vid en middag al fresco. National Rosé day 2020 infaller i år den 13 juni och firas alltid den andra lördagen i juni. Jag tycker att det är den perfekta dagen för att starta vår säsong för att dricka rosévin.
Med Rosés popularitet som ökar för varje år är det bara naturligt att ha en utsedd vindag tillägnad detta vin. Det är inte bara den nationella Rosé-dagen, utan senare i sommar firar vi den internationella Rosé-dagen. Vissa säger att den dagen är den 26 juni, medan andra hävdar att det är den 14 augusti. Oavsett vilket datum man väljer har Rosé nu en viktig plats i vinvärlden.
Här är sex Roséer att överväga att dricka detta under de kommande sommarmånaderna. Många har en unik syn på vinet på grund av de sorter som används.
National Rosé Day 2020 California
Skid Rosé By Saracina 2019: Denna Rosé av Malbec kommer från Skid Row Vineyard som ligger längs den övre Russian River i Mendocino. Av de roséer som provades för den här artikeln representerade det här vinet det vackraste av gruppen. Dess bleka korallfärg drar in en i ett krispigt, ljust, uppfriskande men ändå delikat vin. I doften finner man aromer av rosor och vattenmelon. I smaken upptäcker du smaker av stenfrukt och citrus.
Saracina Vineyards Skid Rosé
Flambeaux 2018 Rosé, Sonoma County: Jag letar alltid efter ovanliga blandningar för Rosé, och Flambeaux Rosé passar in i det kriteriet. Det här vinet består av Cabernet Sauvignon och Zinfandel och är ett temperamentsfullt vin precis som New Orleans fackeltågsbärare på etiketten. Vinet har skapats genom att använda bleed-off-metoden och uppvisar en ljus krispighet. Jag hittade citrus- och körsbärssmaker som framhäver vinets friska syra.
Flambeaux Rosé
National Rosé Day 2020 Italien
Bertani Bertarose Rosé 2019: Det här vinet kombinerar främst av Molinara med Merlot. Molinara-druvan växer i Veneto-regionen i Italien och är känd för att tillföra syra till viner som Valpolicella. Det är logiskt att Bertani valde denna druva för sin Rosé eftersom vingårdens namn till berömmelse är Valpolicella. Vinet uppvisar smaker av citrus och stenfrukt, mestadels nektarin, med fin syra.
Bertani Bertarose
Planeta Rosé Sicilia DOC 2019: Består av 50 % Nero d’Avola och 50 % Syrah, och det här vinet vinifieras på samma sätt som vitt vin. Vinet visade aromer av blommor och jordgubbar, medan smaker av citrus, grapefrukt och jordgubbar dominerade. Både hög syra och mineralitet uppfriskar vinet och ger det en livlig kvalitet.
Planeta Rosé
National Rosé Day 2020 Frankrike
Jean-Luc-Colombo Cape Bleu Rosé 2019: Vinet består av syrah blandad med mourvédre som kom från vingårdar i närheten av Marseille och skapad i Saignée-metoden. Smaker av stenfrukt, nektarin blandas med bär, jordgubbar och hallon.
Jean-Luc-Colombo Cape Bleue Rosé
Nationella Rosé-dagen 2020 Spumante
Valdo Floral Rosé Brut: Det är flaskans design som lockar dig till det här vinet. Vinet talar om blommor från etiketten till aromerna. Bakom denna blommiga etikett definierar en vacker röd-orange färg denna Spumante som använder druvorna Nerello Mascalese och Glera från både Veneto och Sicilien. Nerello Mascalese är uppkallad efter området Mascali i Catania, där man tror att druvan har sitt ursprung. Druvorna kommer från Etnas lägre vulkaniska sluttningar. I fallet Valdo ger denna sort en smakrik fruktighet med bland annat hallon och jordgubbar. Vinet skapas med Charmat-metoden och ger ett friskt och livligt vin.
Valdo Rosé Brut
Valdo Rosé Brut
Någon av dessa roséer skulle vara ett bra alternativ för den nationella rosédagen 2020 eller för den delen vilken dag som helst under vår kommande sommar.
Anm.: Vanligt förekommande inom vinbranschen har den här skribenten fått vinprover på värdbasis. Även om det inte har påverkat den här recensionen tror skribenten på fullständig information.