National Cheese Day

Datum när det firas : Det firas alltid den 4 juni

Idag är det National Cheese Day. Från frukost till sent kvällssnack, detta är en dag för att njuta av rikliga mängder av ett stort antal olika ostar.

Människor över hela världen älskar ost. Amerikaner konsumerar i genomsnitt cirka 31 pund ost per år. Vi får välja mellan en enorm mängd olika smaker och texturer.

Ost tillverkas av pressad ostmassa av mjölk. Den har varit en viktig del av vår kost sedan urminnes tider, så långt tillbaka som för 10 000 år sedan. Vid romarrikets tid hade ost blivit allmänt förekommande.

Beroende på vem som räknar finns det mellan 800 och 1 400 olika ostsorter att välja mellan, klassificerade efter smak och konsistens… Tyvärr är många av dessa sorter föga kända och svåra att hitta. Trots detta finns det ingen brist på sorter på marknaden. Ostens smak och konsistens påverkas av temperatur, lagringsprocess och kryddor.

Visste du det? Ost kan tillverkas av mjölk från kor, getter, får och till och med bufflar.

Det är ett rent nöje att fira den nationella ostdagen. Ät mycket ost. Från grillade ostmackor till ostsoppa och cheesecake, från amerikansk ost till brie, det finns ingen brist på ostsorter och recept. Att anordna en ostprovning är ett utmärkt sätt att fira den nationella ostdagen. Ps. Glöm inte att kombinera det med några fantastiska viner!

Cheesy Challenge: Ät ost i dag till varje måltid och till varje mellanmål. Viktigast av allt är att prova en mängd olika ostar som du aldrig har smakat tidigare.

Relaterade dagar:

Dagens slogan: Förbjud färdigstrimlad ost. Gör Amerika rivet igen.

Ursprunget till National Cheese Day:

Våra efterforskningar har inte lett till att vi har hittat upphovsmannen eller ursprunget till denna dag. Den verkar inte ha skapats för särskilt länge sedan, kanske någon gång efter 2000 e.Kr.

Det finns ingen presidentproklamation eller någon dokumentation från den amerikanska kongressen som stödjer detta som en riktig “nationell” dag.

Definition av “nationella” dagar

Mer om idag:

Vad hände den här dagen? Denna dag i historien

Berömda födelsedagar i juni

Dagens blomma: Dagens blomma: Tickseed

Dagens recept: Pumpkin Cheesecake