Historia

1. Vete är en stapelgröda och livsmedelskälla för miljontals människor i kulturer runt om i världen. Den står för cirka 20 procent av de kalorier som människan konsumerar.1

2. Den har odlats i tusentals år runt om i världen och kan spåras tillbaka till ursprung i Mellanöstern.1

3. Vete planterades för första gången i USA som hobbyodling 1777.2

Produktion

4. Vete odlas i alla amerikanska delstater utom åtta, där Kansas och North Dakota växlar mellan att vara de ledande producenterna av vete.2

5. Varje år producerar enbart Kansas tillräckligt med vete för att baka 36 miljarder bröd.2

6. Som en av de mest agronomiskt anpassningsbara grödorna kan vete växa på en mängd olika platser och miljöförhållanden. Det kan trivas såväl vid havsnivå som i Tibet, på nästan 4 000 fot över havet, och odlas på alla kontinenter utom Antarktis.3

7. Vete odlas på över 540 000 000 000 hektar runt om i världen. Det är tillräckligt med vete för att fylla delstaten Texas mer än tre gånger!3

Användning

8. Som livsmedelskälla räcker vete långt. En enda skäppa vete kan ge 60 pund fullkornsmjöl eller 73 bröd.3