SAKTION: Två nya e-böcker! Besök butiken!

Det här receptet på bakad fläskkotlett är panerat för extra smak, men det är fortfarande helt lågkolhydrat- och ketovänligt! Det är en familjefavorit i vårt hus och jag slår vad om att det kommer att bli det i ditt också! Scrolla till botten för hela receptet, men se till att läsa igenom inlägget för alla mina tips och tricks för dessa panerade bakade fläskkotletter!

Vi älskar fläskkött till frukost i vårt hus och det är en lika stor succé vid middagstid!

Jag tror ärligt talat att Chad skulle kunna överleva på enbart fläskkött. Att laga bacon eller korv är ungefär så långt som han brukar komma i köket, trots allt. 😉

Annorlunda, dessa bakade fläskkotletter är ett superenkelt, familjevänligt recept som är helt lågkolhydrat- och ketovänligt.

Vi älskar panerade bakade fläskkotletter eftersom det inte känns som en lågkolhydratmiddag och paneringen ger en god smak och lite krispighet på utsidan av fläskkotletterna.

Observera att dessa fläskkotletter INTE blir riktigt lika krispiga som de blir med brödsmulor, men vi ÄLSKAR alla dessa panerade fläskkotletter ändå! De är perfekta, om ni frågar mig!

Vilken panering till bakade fläskkotletter:

Vi håller det lågt kolhydratinnehåll och superenkelt med dessa lågt kolhydratinnehållande fläskkotletter!

Först vill du ta en påse fläsksvålar och krossa dem. Du kan använda en köttfärsmakare för att krossa dem i påsen eller så kan du lägga dem i din matberedare. Båda fungerar bra.

Kombinera de krossade fläsksvålarna med lite pulveriserad parmesanost, vitlökspulver och lökpulver.

Så enkelt och så gott!

Du behöver också ett par uppvispade ägg att doppa kotletterna i. Detta kommer att hjälpa paneringen av fläsksvålen att hålla fast vid kotletterna när de gräddas.

Hur man gräddar fläskkotletter:

Förvärm ugnen till 400 grader och spraya ett bakplåtspapper med anti-stickspray.

Placera dina panerade fläskkotletter på bakplåtspappret och sätt in dem i den varma ugnen.

Det blir inte mycket bättre än så här!

Som lång tid för att grädda fläskkotletter:

Det här beror på tjockleken på dina fläskkotletter.

För benfria kotletter som är ungefär 3/4 – 1 tum tjocka vill du baka i 15-20 minuter.

Jag rekommenderar inte att man bakar tunnare fläskkotletter eftersom de tenderar att torka ut snabbt.

Svinköttet kan serveras lite rosa i mitten eller så kan du steka det helt igenom.

Verktyg som behövs för dessa ugnsbakade fläskkotletter:

Länkarna nedan är affiliatelänkar.

Matberedare: Detta är inte nödvändigt för att vända fläsksvålen till smulor eftersom du kan göra detta för hand, men det gör det så mycket snabbare och enklare. Vi använder den här matberedaren till allt från att skära grönsaker till att strimla ost.

Bakplåt: Ett stort bakplåtspapper med kant är en nödvändighet i köket.

Vad ska du servera till dessa enkla bakade fläskkotletter:

Mitt blomkålsmos och min keto coleslaw är perfekta tillsammans med fläskkotletter. Broccoli med ostsås är en favorit. En sidosallad med ranchdressing är alltid ett enkelt alternativ också.