Introduktion av Takato

I en ljus, frodig och luftig miljö erbjuder Takato oöverträffad japansk och koreansk fusion i Fort Lauderdale, där gästerna kan njuta av en inomhus-, utomhus- och barupplevelse. Den fristad vid havet som ligger ett stenkast från hotellet blandar på ett fint sätt den älskade själen från köksmästare Taek Lees förfäder och bjuder in matgästerna på en kulinarisk resa genom hans asiatiska arv.

Takato, som betyder “i ett tillstånd av extrem lycka” på japanska, har en exklusiv meny med delbara små tallrikar och förrätter med fokus på sushi plus en rad handgjorda cocktails, kurerad sake och en vegansk vinsamling.

Hör Executive Chef Taek Lee (Taka)

Ett värdesteam i världsklass med ett kompromisslöst engagemang för kvalitet leds av Executive Chef Taek Lee (Taka). Som en av Sydfloridas mest fulländade kockar med en karriär som sträcker sig över mer än 20 år på några av landets ledande restauranger har kocken Taka lett köket som Executive Sushi Chef på ZUMA och Makoto och Executive Chef på Monkitail. för att hålla sig trogen sina rötter har kocken Taka en djup beundran för koreanska och japanska tekniker, samtidigt som han lägger till sina egna variationer till menyerna på sin nyaste och mest givande satsning hittills.