Bröderna Fertitta ärvde visserligen sin fars kasinoverksamhet i Las Vegas, men de ökade sin förmögenhet genom att 2001 köpa den nedgångna ligan för blandad kampsport Ultimate Fighting Championship för 2 miljoner dollar och sålde så småningom sina återstående andelar i UFC i augusti 2017, efter att ha byggt ett företag värt 5 miljarder dollar. “Det var förmodligen det värsta varumärket i USA på grund av all negativitet som omgav det”, sade Lorenzo till Washington Post om företagets tillväxt. Nu har UFC kontor i Toronto, São Paulo, Singapore och London och når miljarder tittare på 30 språk i 149 länder.

Bröderna har samlat på konst i mer än 20 år och fortsätter i fotspåren efter sin far, Frank Fertitta Jr. Det första verket som Frank Fertitta III förvärvade var William-Adolphe Bouguereaus Morgonfrukost (1887), men han har sedan dess gått vidare med verk av Damien Hirst, Christopher Wool, Brice Marden och Richard Prince. Fertittas samling är stark när det gäller amerikansk pop och abstrakt expressionism. Frank Fertitta III har berättat för ARTnews att hans favoritverk är en av Warhols Flowers. “Jag har länge dragits till dem. … Jag äger flera verk av detta ämne i olika storlekar.”

Their Palms Hotel and Casino har blivit känt för det antal märkesnamn som pryder dess väggar och utrymmen, bland annat verk av Hirst, Jean-Michel Basquiat, Takashi Murakami och KAWS. “Frank och Lorenzo tyckte att vi borde ge folk en chans att se saker som är mer nischade”, säger Palms konstkurator Tal Cooperman till New York Post. “De lärde mig en hel del om konst av hög klass, och jag tar in idéer från gatan.”