Projektet började som en inofficiell “remix” eftersom vissa användare föredrog skrivbordet GNOME 3 framför Unity. Ubuntu GNOME 12.10 Quantal Quetzal var den första stabila versionen som släpptes den 18 oktober 2012.

I oktober 2013 skrev Jim Lynch följande:

Ubuntu GNOME 13.10 kommer att välkomnas av GNOME-fans. GNOME 3.8 tillför några betydande nya funktioner som förbättrar skrivbordsupplevelsen, och allt har kombinerats väl med själva Ubuntu 13.10. Så slutresultatet kommer förmodligen att bli ganska tilltalande för dem som vill ha Ubuntu, men med GNOME 3.8 i stället för Unity. Om du inte är ett fan av GNOME 3 så är Lubuntu, Kubuntu eller Xubuntu mycket bättre skrivbordsmiljöer om du måste hålla dig inom Ubuntu-familjen. Om ingen av dessa tilltalar dig så kanske du vill sitta still och vänta på att Linux Mint 16 ska anlända.

Jim Lynch recenserade Ubuntu GNOME 14.04 LTS igen i april 2014 och drog följande slutsats,

Jag har sett en del recensioner av vanliga Ubuntu 14.04 som har proklamerat att det är “den bästa versionen av Ubuntu hittills” och den typen av saker. Tja, jag tycker att det är rättvist att säga att Ubuntu GNOME 14.04 också kan vara den bästa versionen av Ubuntu GNOME också, och det är något som Ubuntu GNOME-utvecklarna och -användarna kan vara stolta över.

Den 5 april 2017 meddelade Canonicals styrelseordförande och Ubuntus grundare Mark Shuttleworth att huvudversionen av Ubuntu kommer att gå från Unity till skrivbordet GNOME 3 från och med version 18.04 LTS, vilket skulle göra den praktiskt taget identisk med Ubuntu GNOME. Det avslöjades senare att Ubuntu 17.10 faktiskt skulle bli den första versionen som använder GNOME.

Shuttleworth skrev den 8 april 2017: “Vi kommer att investera i Ubuntu GNOME med avsikt att leverera ett fantastiskt skrivbord helt i GNOME. Vi hjälper Ubuntu GNOME-teamet, vi skapar inte något annorlunda eller konkurrerande med den insatsen. Även om jag brinner för designidéerna i Unity och hoppas att GNOME kan vara mer öppen för dem nu, tycker jag att vi bör respektera GNOME:s designledarskap genom att leverera GNOME på det sätt som GNOME vill att det ska levereras. Vår roll i detta kommer som vanligt att vara att se till att uppgraderingar, integration, säkerhet, prestanda och hela upplevelsen är fantastisk.”

I ljuset av Ubuntus tillkännagivande om att de skulle byta skrivbordsmiljöer från Unity till GNOME meddelade Ubuntu GNOME-utvecklarna den 13 april 2017 att distributionen skulle slås samman med huvudversionen av Ubuntu, med början i version 17.10.

.