Jag tror att vi först måste se vad syftet med att äta nötter i din kost är.
Är du vegetarian och äter nötter för att få protein? Äter du nötter för de nyttiga fetterna? Äter du nötter för näringsinnehållet?
Mitt svar kommer helt enkelt att gälla kostfetter. Majoriteten av min coachning bygger på att rekommendera nötter som innehåller bra hälsosamma fetter, t.ex. mandlar eller valnötter. Jag använder nötter i första hand som en fettkälla och kommer att introducera det i människors planer för att få lite crunch, salt och mättnadskänsla.
Så om du letar efter ett substitut i fett kan jag föreslå hälsosamma oljor eller livsmedel som naturligt innehåller hälsosamma oljor som lax eller andra.
Varför vill du inte äta nötter? Är du allergisk? Om så är fallet kommer nötoljor förmodligen inte att fungera, men om inte så är saker som macadamianötsolja, valnötsolja, olivolja, linfröolja och fiskoljor från oljor eller livsmedel bra. Omättade fetter kommer vanligtvis från olja men du kan hitta dem i vissa fiskar och avokado.
Om mättade respektive omättade fetter inte stör dig kan ost vara ett bra alternativ.