Inte allt som kan beställas visas på en menytavla. Bildkälla: McDonald’s.

På sätt och vis har hemliga menyer blivit mindre hemliga under de senaste åren.

Mer konsumenter vet vad de är och vissa kedjor, som In-N-Out Burger, har anammat dem. I grund och botten består en hemlig meny av varor som kan beställas men som inte visas på den vanliga menytavlan.

Det betyder inte att du kan beställa revbensspjäll på Starbucks (NASDAQ:SBUX). I allmänhet handlar de icke-offentliga varorna om ingredienser som används av kedjan i andra kombinationer än de avsedda. På kaffekedjan innebär det att man använder sirap, toppings och extras för att skapa nya smaker.

I många fall kan du beställa hemliga menyalternativ och personen bakom disken vet vad du vill ha. Beställ t.ex. en Birthday Cake Frappuccino och många barister vet vad de ska göra, eftersom den varan har blivit en vanlig hemlig beställning. Om du däremot begär en Stormtrooper Frappuccino är det bäst att du är beredd att ange ingredienserna.

Det finns ingen garanti för att McDonald’s (NYSE:MCD) eller Restaurant Brands Internationals (NYSE:QSR) Burger King kommer att uppfylla en begäran utanför menyn, men båda kedjorna har väletablerade hemliga menyer. Här är vad de insatta beställer.

Vad finns på McDonald’s hemliga meny?

Vid jämförelse med de flesta kedjor har McDonald’s en mycket begränsad hemlig meny, med två huvudprodukter utanför menyn att välja mellan, enligt Eater.com.

Det finns “Land, Air, and Sea Burger”, som innehåller alla ingredienser från en Big Mac, en McChicken och en Filet-O-Fish som serveras tillsammans i en enda stor smörgås. Kedjan har också “Be-careful-how-you-state-your-order McGangBang”, en McChicken som är placerad inuti en dubbel cheeseburgare.

Vissa beställare känner till dessa vid namn, men de flesta låter dig beställa dem som “grillbeställningar” om du anger ingredienserna. En grillbeställning är ett menyalternativ som inte beställs exakt enligt de normala specifikationerna, vilket kan innebära att man ber om extra pickles eller, i det här fallet, att man lägger ut ingredienserna till Land, Sea and Air Burger.

Dessa är förstås inte de enda hemliga menyalternativen på McDonald’s, utan bara de mest kända. HacktheMenu har en lista över mindre kända McSecrets som Monster Mac och McCrepe som vissa butiker kan vara villiga att göra åt dig.

Vad finns på Burger Kings hemliga meny?

När en kedja sätter Mac ‘n Cheetos på sin riktiga meny är det svårt att föreställa sig att det finns något som den inte gör. Burger King har en mycket omfattande hemlig meny, enligt Secretmenus.com. I likhet med McDonald’s hemliga produkter är alla dessa kombinationer av befintliga ingredienser som kombineras för att bilda något nytt. Några favoriter är Burger King BLT, som är en Whopper med bacon som topping, och Chicken Club, en traditionell kycklingsmörgås med bacon, tomat och ost som topping.

Ett annat populärt hemligt menyval har fått namnet “Frings” av sina fans. Detta är helt enkelt en halv beställning av pommes frites blandat med en halv beställning av lökringar. Dessutom kan Burger King-kunder beställa Rodeo Burger – ett tidigare ordinarie menyalternativ som lades ner – genom att be om barbecuesås och lökringar på en vanlig hamburgare.

Och om du gillar Burger King men hatar dig själv kan du be om Suicide Burger – ett monster med fyra nötköttsbitar, fyra skivor ost, bacon och specialsås som serveras mellan två sesamfröbullar.

Varför är det viktigt med hemliga menyer?

Hemliga menyer kan bygga upp lojalitet genom att få vissa kunder att känna sig som en del av en hemlig klubb. Med detta sagt har varken Burger King eller McDonald’s gjort ett särskilt bra jobb med att utnyttja sin hemliga meny. Starbucks har varit ledande på detta område och har inte bara anammat idén om att låta konsumenterna komponera sina egna drinkar utan även flyttat över några av dem till den egentliga menyn.

De två ledande hamburgerkedjorna har inte anammat trenden och överlåter åt kunderna att komma på dessa innovativa matkombinationer. Att beställa en Land, Air and Sea Burger eller en Rodeo Burger är mycket svårare än vad det behöver vara.

Sekreta menyer kan vara ett sätt att bygga starkare relationer med dina bästa kunder. I dessa fall låter båda kedjorna oftast den möjligheten gå förlorad.

Trending

• {{ headline }}

Daniel Kline har ingen position i de aktier som nämns. Han har ett VHS-kassett som beskriver Grimas ursprungshistoria. The Motley Fool äger aktier i och rekommenderar Starbucks. Prova någon av våra Foolish-nyhetsbrevstjänster gratis i 30 dagar. Vi Fools kanske inte alla har samma åsikter, men vi tror alla att om vi tar hänsyn till ett brett spektrum av insikter blir vi bättre investerare. The Motley Fool har en policy för offentliggörande.