Přeměňte čerstvé kiwi na jednoduché pyré z kiwi pro kojence a batolata. Tento jednoduchý recept na dětskou výživu je plný vitaminu C a vlákniny a dá se snadno zmrazit!

Puree z kiwi

Mám ráda mixování čerstvého ovoce do domácích dětských pyré a toto je skvělá možnost, jak dětem představit kiwi. Milujeme ho samotné nebo smíchané s mangovým či banánovým pyré.

Jak koupit kiwi

Chcete vybrat kiwi, které je na dotek mírně měkké, ale není příliš rozmačkané. To by mělo mít nejlepší chuť a strukturu pro přípravu tohoto receptu.

Složení kiwi pyré

K přípravě tohoto receptu potřebujete pouze čerstvé kiwi. V závislosti na vlhkosti ovoce můžete potřebovat trochu tekutiny, například vodu, mateřské mléko nebo umělé mléko.

TIP: Můžete také zkusit použít plnotučné kokosové mléko, které tomuto pyré dodá živiny a chuť.

Jak vyrobit pyré z kiwi krok za krokem

Podívejte se na tento super jednoduchý recept na dětskou výživu. Pro celý recept přejděte dolů.

1. Oloupejte hnědou slupku z kiwi a vyhoďte ji.
2. Přidejte ovoce do mixéru.
3. Mixujte, dokud nebude velmi hladké, v případě potřeby přidejte trochu tekutiny.
4. Podávejte nebo uložte do lednice či mrazáku na později.

TIP: Pokud se vám ovoce nedaří rozmixovat dohladka, můžete množství zdvojnásobit, aby se vám s mixérem lépe pracovalo.

Jak zmrazit pyré z kiwi

Chcete-li pyré zmrazit, naporcujte ho do misky na ledové kostky a zmrazte na 4-6 hodin nebo dokud nezmrzne. Přendejte do sáčku pro skladování v mrazničce a nechte ho tam až 3 měsíce. Chcete-li rozmrazit ze zmrazeného stavu, vložte kostku do vzduchotěsné nádoby a nechte ji přes noc rozmrazit v chladničce. Zmrazení části dávky je skvělý způsob, jak ji udržet čerstvou a mít připravené snadné pokrmy nebo složky jídla.

TIP: Zde najdete mé nejlepší tipy pro skladování dětské stravy.

Moje pyré z kiwi je kyselé – co mám dělat?

V závislosti na chuti čerstvého ovoce může mít pyré trochu kyselou chuť. Pokud vám chutná příliš trpce, můžete ho smíchat s obyčejným plnotučným jogurtem, jablečným pyré, banánovým pyré nebo avokádovým pyré, aby se jeho chuť zjemnila.

Recept na dětskou výživu pro 2. stupeň

Kiwi může být trochu kyselé, proto ho dítěti nabídněte, až začne jíst pevné potraviny. Někdy mohou kyselé potraviny u miminek způsobit drobnou kožní reakci.

Tipy pro přípravu nejlepšího pyré z kiwi

• Pokud má mixér problém rozmixovat ovoce úplně dohladka, zvyšte množství kiwi na 2 šálky.
• Chcete-li pyré zmrazit, naporcujte ho do misky na ledové kostky a zmrazte na 4-6 hodin nebo do zmrznutí. Přeneste do sáčku na uchovávání v mrazničce, kde vydrží až 3 měsíce.
• Chcete-li rozmrazit zmražené pyré, vložte kostku do vzduchotěsné nádoby a nechte ji přes noc rozmrazit v chladničce.
• Podávejte samotné nebo ho rozmixujte do jogurtu, ovesné kaše nebo smoothie.
• Podle potřeby ho smíchejte s jiným pyré, například s jablečným pyré, banánovým pyré nebo mangovým pyré.
• Podívejte se na další mé oblíbené kombinace dětské stravy zde.

Budu ráda, když mi řeknete, co si o tomto receptu myslíte, takže se prosím podělte o názory v komentářích níže!

Vytisknout

Podle: Dětská výživa, Bez mléka, Bez vajec, Bez lepku, Bez ořechů, Recepty, Veganské, Vegetariánské