Trasforma il kiwi fresco in una semplice purea di kiwi per neonati e bambini. Questa facile ricetta di cibo per bambini è piena di vitamina C e fibre ed è facile da congelare!

purea di kiwi

Adoro mescolare la frutta fresca in puree di cibo per bambini fatte in casa e questa è una grande opzione per introdurre il kiwi ai bambini. Noi lo amiamo così com’è, o mescolato con la purea di mango o la purea di banana.

Come comprare il kiwi

Si consiglia di scegliere un kiwi leggermente morbido al tatto, ma non troppo molle. Questo dovrebbe avere il miglior sapore e consistenza per fare questa ricetta.

Ingredienti nella purea di kiwi

Per fare questa ricetta, hai solo bisogno di kiwi fresco. Potresti aver bisogno di un po’ di liquido, come acqua, latte materno o latte artificiale, a seconda dell’umidità della frutta.

TIP: Puoi anche provare a usare latte di cocco intero per aggiungere nutrienti e sapore a questa purea.

Come fare la purea di kiwi passo dopo passo

Ecco una panoramica di questa ricetta super semplice per bambini. Scorrere verso il basso per la ricetta completa.

1. Togliere la buccia marrone dal kiwi e scartarla.
2. Aggiungere la frutta in un frullatore.
3. Frullare fino a quando molto liscia, aggiungendo un po ‘di liquido se necessario.
4. Servire o conservare in frigorifero o nel congelatore per dopo.

TIP: Se la frutta ha difficoltà a frullare liscia, è possibile raddoppiare la quantità per rendere più facile il lavoro del frullatore.

Come congelare la purea di kiwi

Per congelare, porzionare la purea in una vaschetta per cubetti di ghiaccio e congelare per 4-6 ore o fino al congelamento. Trasferire in un sacchetto per la conservazione in freezer fino a 3 mesi. Per scongelare da congelato, mettere un cubetto in un contenitore ermetico e lasciare scongelare durante la notte in frigorifero. Congelare una parte della partita è un ottimo modo per mantenerla fresca e avere pasti facili o componenti del pasto pronti e in attesa.

TIP: Trova i miei migliori consigli per la conservazione degli alimenti per bambini qui.

La mia purea di kiwi è aspra – cosa devo fare?

A seconda del sapore della frutta fresca, può avere un sapore un po’ aspro quando viene passata. Se ti sembra troppo aspro, puoi mescolarlo con yogurt di latte intero, salsa di mele, purea di banana o di avocado per addolcirne il sapore.

Ricetta per la fase 2 degli alimenti per bambini

Il kiwi può essere un po’ acido, quindi offrilo al bambino quando ha iniziato a mangiare i solidi. A volte gli alimenti acidi possono causare una piccola reazione cutanea nei bambini.

Suggerimenti per fare la migliore purea di kiwi

• Se il frullatore ha difficoltà a frullare la frutta completamente liscia, aumentare la quantità di kiwi a 2 tazze.
• Per congelare, porzionare la purea in un vassoio per cubetti di ghiaccio e congelare per 4-6 ore o fino al congelamento. Trasferire in un sacchetto per la conservazione in freezer per un massimo di 3 mesi.
• Per scongelare da congelato, mettere un cubetto in un contenitore ermetico e lasciare scongelare durante la notte in frigorifero.
• Servire così com’è o mescolare in yogurt, farina d’avena, o un frullato.
• Mescolare con un’altra purea come desiderato, come salsa di mele, purea di banana, o purea di mango.
• Vedi altre delle mie combinazioni preferite di cibo per bambini qui.

Mi piacerebbe sentire cosa ne pensi di questa ricetta, quindi per favore commenta qui sotto per condividere il tuo feedback!

Stampa

Costruito in:Alimenti per bambini, Senza latte, Senza uova, Senza glutine, Senza noci, Ricette, Vegano, Vegetariano