Pokud si někdo myslí, že moje kuchyně je vždy bez poskvrnky, s dokonale vyleštěným nádobím, lesknoucí se linkou a úhlednou zásuvkou na příbory, ať se zamyslí znovu. Stejně jako vy i já bojuji s papírovým nepořádkem, na dně trouby mám nánosy dřevěného uhlí a ta zásuvka na příbory? Plná drobků.
Aha, a ve dřezu se denně sráží nádobí.
Pravdu řečeno, ten den mě zachránily čerstvé tulipány a sluníčko. Držím se jara, ale tady nahoře si s námi hraje.
Doufala jsem, že minulý týden o jarních prázdninách vyřeším pár problémových míst v kuchyni, ale co jsem si namlouvala. Místo toho jsme měli nezvykle teplé počasí a já měla plné ruce práce se třemi dětmi. Chodili jsme sáňkovat, obědvali jsme s přáteli a chodili jsme po lese a hledali známky jara.
Také jsme společně vařili, a to hodně, a plánovali jsme a slavili Klářiny první narozeniny. Úklid jako obvykle ustoupil do pozadí.
Provádíte každé jaro v kuchyni hloubkový úklid? Mám spíš pocit, že bych měla, ale nikdy nemůžu najít ten “volný” den, abych to dotáhla do konce. Abych byla spravedlivá, udržuji spíž a (většinu) skříněk v perfektním stavu díky kontejnerování a skladování potravin ve sklenicích, takže v nich problém není. Také se držím na vrcholu organizace ledničky, i když přední dveře a klika jsou na lep. Opět.
Mými zjevnými problémovými oblastmi jsou sporák/trouba, čela skříněk a roztahané desky, okna a ty otravné zásuvky na Tupperware – mám dvě, takže dvojnásobný nepořádek.
Tyto oblasti si nemohu dovolit ignorovat, takže jsem se rozhodla, že je budu řešit postupně, tu a tam během příštího měsíce. Určitě se mi podaří vměstnat 20 minut úklidu do svého dne, do svého týdne, a vyzývám vás, abyste udělali totéž.
Dnešním krátkým úkolem je dezinfekce pultů. Mám slabost pro neposkvrněné pulty; jsou stejně uspokojivé jako čerstvě umyté vlasy. Vím, že moje kočky skáčou po pultech, když se nedívám. Rozčiluje mě jen pomyšlení na bakterie, které po nich zůstávají.
Taky uklízím za toustovačem, stěhuju kanystry a utírám mouku pod kuchyňským robotem. Je to snadná práce, která přináší rychlé výsledky. Rozplizlé nádobí Tupperware může ještě chvíli zůstat zavřené v šuplíku – tento víkend si užívám zářivé kuchyňské linky.
Tento zcela přírodní domácí dezinfekční prostředek zajistí, že se vaše kuchyňská linka bude lesknout během chvilky. Navíc svěží citronová vůně vaši kuchyni krásně provoní.
Recept je upravený podle univerzálního čisticího prostředku pro domácnost od Tsh z její knihy Organizovaná jednoduchost:
, což je praktický zdroj informací pro jarní úklid, pokud vůbec nějaký existuje.
- 1/4 šálku bílého octa
- 2 lžíce jedlé sody
- 1 litr (4 šálky) horké vody
- 1/2 citronu
- V malém kbelíku nebo čtyřšálkové odměrce Pyrex smíchejte ocet, jedlou sodu a horkou vodu.
- Vymačkejte šťávu z poloviny citronu a pak do ní vhoďte i kůru, aby se čisticí prostředek napustil.
- Dobře promíchejte, aby se jedlá soda rozpustila, a nechte vychladnout. Odstraňte citronovou kůru.
- Přelijte do láhve s rozprašovačem nebo stlačovací láhve a zřetelně ji označte. Váš domácí čisticí prostředek je připraven k použití!
Jaké jsou některé “problémové zóny” ve vaší kuchyni? Máte tendenci je odstraňovat jednu po druhé, nebo si naplánujete velký úklidový den?