Verarbeiten Sie frische Kiwi zu einem einfachen Kiwi-Püree für Babys und Kleinkinder. Dieses einfache Rezept für Babynahrung ist voller Vitamin C und Ballaststoffe und lässt sich leicht einfrieren!

Kiwi-Püree

Ich liebe es, frisches Obst zu selbstgemachtem Babynahrungspüree zu verarbeiten, und dieses hier ist eine großartige Möglichkeit, Babys Kiwi vorzustellen. Wir lieben es pur oder gemischt mit Mango- oder Bananenpüree.

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Sie sollten eine Kiwi wählen, die sich weich anfühlt, aber nicht zu matschig ist. Das sollte den besten Geschmack und die beste Textur für dieses Rezept haben.

Zutaten für Kiwi-Püree

Für dieses Rezept brauchen Sie nur frische Kiwi. Je nach Feuchtigkeitsgehalt der Frucht benötigen Sie etwas Flüssigkeit wie Wasser, Muttermilch oder Milchnahrung.

TIP: Sie können auch Vollfett-Kokosmilch verwenden, um diesem Püree Nährstoffe und Geschmack zu verleihen.

Schrittweise Zubereitung von Kiwi-Püree

Hier ein Blick auf dieses supereinfache Rezept für Babynahrung. Scrollen Sie nach unten, um das vollständige Rezept zu sehen.

1. Schälen Sie die braune Schale von der Kiwi und entsorgen Sie sie.
2. Geben Sie die Früchte in einen Mixer.
3. Mixen Sie, bis alles glatt ist, und fügen Sie bei Bedarf etwas Flüssigkeit hinzu.
4. Servieren Sie das Püree oder bewahren Sie es für später im Kühlschrank oder Gefrierfach auf.

Tipp: Wenn sich die Früchte nur schwer glatt pürieren lassen, können Sie die Menge verdoppeln, um dem Mixer die Arbeit zu erleichtern.

Kiwi-Püree einfrieren

Zum Einfrieren das Püree in einen Eiswürfelbehälter geben und 4-6 Stunden oder bis zum Gefrieren einfrieren. In einen Gefrierbeutel umfüllen und bis zu 3 Monate aufbewahren. Zum Auftauen aus dem Gefrierschrank einen Würfel in einen luftdichten Behälter geben und über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen. Das Einfrieren eines Teils Ihrer Charge ist eine gute Möglichkeit, sie frisch zu halten und einfache Mahlzeiten oder Mahlzeitkomponenten bereitzuhalten.

TIP: Meine besten Tipps zur Aufbewahrung von Babynahrung finden Sie hier.

Mein Kiwi-Püree ist säuerlich – was soll ich tun?

Abhängig vom Geschmack der frischen Früchte kann es nach dem Pürieren etwas säuerlich schmecken. Wenn es Ihnen zu säuerlich schmeckt, können Sie es mit Vollmilchjoghurt, Apfelmus, Bananenpüree oder Avocadopüree mischen, um den Geschmack abzumildern.

Rezept für Babynahrung der Stufe 2

Kiwi kann ein wenig sauer sein, also bieten Sie es Ihrem Baby an, sobald es begonnen hat, feste Nahrung zu essen. Manchmal können säurehaltige Lebensmittel bei Babys eine leichte Hautreaktion hervorrufen.

Tipps für die Herstellung des besten Kiwi-Pürees

• Wenn der Mixer Schwierigkeiten hat, die Frucht ganz glatt zu pürieren, erhöhen Sie die Kiwimenge auf 2 Tassen.
• Zum Einfrieren das Püree in einen Eiswürfelbehälter geben und 4-6 Stunden oder bis zum Gefrieren einfrieren. In einem Gefrierbeutel bis zu 3 Monate aufbewahren.
• Zum Auftauen aus dem Gefrierfach einen Würfel in einen luftdichten Behälter geben und über Nacht im Kühlschrank auftauen lassen.
• Servieren Sie das Püree so, wie es ist, oder mischen Sie es in Joghurt, Haferflocken oder einen Smoothie.
• Mischen Sie es nach Belieben mit einem anderen Püree, z. B. Apfelmus, Bananenpüree oder Mangopüree.
• Sieh dir hier weitere meiner Lieblings-Babynahrungs-Kombinationen an.

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