Köstlich, saftig und nahrhaft, die Ananas ist eines der gesündesten Lebensmittel der Natur. Die in Brasilien und Paraguay beheimatete Ananas ist reich an Enzymen, die Schwellungen reduzieren, und an Vitamin C, das das Immunsystem stärkt. Aber die Ananas bietet auch einige wichtige gesundheitliche Vorteile, die Sie vielleicht überraschen werden.

Was ist Ananas?

Die Ananas ist eine mehrjährige Staude, die typischerweise bis zu 4,9 Meter hoch wird. Die Blätter sind extrem zäh und wachsartig, und die Pflanze hat ein etwas gedrungenes Aussehen. Die durchschnittliche Ananaspflanze produziert etwa 200 Blüten, aus denen sich Früchte entwickeln. Diese kleinen Einzelfrüchte schließen sich zusammen und bilden die Ananas. Das Wort Ananas wurde von den europäischen Entdeckern in Amerika geprägt, da die Ananasfrucht einem Nadelbaum (Kiefernzapfen) ähnelte.

Wozu ist Ananastee gut?

Eine Tasse Ananastee hat eine starke Wirkung auf das körperliche und geistige Wohlbefinden. In der Tat ist Ananas gut für:

• Gewichtsabnahme
• Reduzierung von Entzündungen
• Stimmungsaufhellung
• Stärkung des Immunsystems
• Verbesserung des Nerventonus
• Erhaltung der Knochengesundheit

Die meisten handelsüblichen Formen von Ananastee enthalten andere Inhaltsstoffe oder andere Teemischungen, die einen gesunden Lebensstil fördern und oft auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten.

Wie schmeckt Ananastee?

Ananastee ohne jegliche Zusätze oder andere Teesorten hat einen frischen, süßen, leicht herben Geschmack. Das Aroma ist herzhaft zitrusartig und lässt an Sonnenschein und warme Brisen denken. Die meisten Menschen, die den Geschmack anderer Zitrusfrüchte mögen, finden, dass Ananastee einen sehr angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma hat.

Teekombinationen

Ananastee wird normalerweise mit grünem Tee, Zitronengras, Ingwer oder Kamille kombiniert. Oft als Diät-Tee angepriesen, enthalten beliebte Marken wie Dr. Ming Ananas-Tee auch Sennes und Lakritze oder eine andere Form von natürlichen Abführmitteln oder Diuretika. Je nach Teemarke überwiegt die Ananasbasis oft die anderen Geschmacksrichtungen, obwohl Aromen wie Hibiskus, Honig, Mango und Rooibos in der Regel ihren eigenen Geschmack haben. Ananas lässt sich gut mit den meisten anderen Früchten, hellen Tees (weiß und grün), erdigen Tees wie Rooibos und natürlich süßen Aromen kombinieren.

Heilende Wirkungen von Ananastee

Reich an Mangan, Bromelain, Ballaststoffen und Vitamin C, bietet Ananastee eine Reihe von heilenden Eigenschaften. Dazu gehören:

Entzündungshemmende Wirkung – Ananas und Ananastee enthalten Bromelain, ein Enzym, das dafür bekannt ist, Entzündungen zu reduzieren. Dies ist laut WebMD besonders wichtig für Menschen, die an Arthritis leiden. Aber auch viele andere Formen von Entzündungen können durch den Genuss von Ananastee oder bromelainreichen Lebensmitteln gelindert werden.

Stimmungsaufhellende Wirkung – In einer Studie mit Krankenhauspatienten, die unter Vitamin-C-Mangel litten, berichteten diejenigen, die Vitamin C erhielten, am häufigsten über eine Verbesserung der Stimmung, berichtet die Mayo Clinic. Menschen mit Vitamin-C-Mangel leiden häufig unter Müdigkeit und Depressionen. Andere Studien stützen diesen Befund und zeigen, dass Vitamin C sehr wahrscheinlich stimmungsaufhellend wirkt, auch wenn weitere Forschungen erforderlich sind.

Stoffwechselfunktion – All diese Tees zur Gewichtsreduzierung mit Ananas können trotz der Pessimisten etwas bewirken. Das liegt an der hohen Menge an Mangan, die in der Ananas natürlich vorkommt. Mangan hilft beim Knochen- und Gewebewachstum, bei der Blutgerinnung und beim Gewichtsverlust. Dies ist darauf zurückzuführen, dass Mangan den Fett- und Kohlenhydratstoffwechsel ankurbelt (University of Maryland Medical Center). Bei einem Manganmangel können Probleme wie Unfruchtbarkeit, Schwäche und Knochenschwund auftreten. Ungefähr 37 Prozent der Amerikaner nehmen nicht genug Mangan mit der Nahrung auf.

Antioxidative Wirkung – Vitamin C kommt wieder ins Spiel, indem es hilft, oxidativen Stress zu bekämpfen und freie Radikale zu neutralisieren. Da freie Radikale die DNA verändern können, was zu Krankheiten wie Krebs, Herzkrankheiten und schmerzhafter Arthritis führt, ist Vitamin C ein wichtiger täglicher Nährstoff, der geschädigtes Gewebe in allen Bereichen des Körpers repariert, so das University of Maryland Medical Center. Vitamin C repariert Kollagen, Bänder und Blutgefäße und hilft dem Körper, Eisen aus pflanzlichen Lebensmitteln aufzunehmen. Außerdem schützt es die Knochen und Zähne. Tatsächlich enthält eine Tasse Ananassaft 94 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C (2.000 Milligramm – High-End).

Immunologische Wirkungen – Als fabelhafte Vitamin-C-Quelle trägt Ananas dazu bei, dass das Immunsystem optimal funktioniert, um Infektionen und schwächende Krankheiten wie Krebs abzuwehren.

Eine 100-Gramm-Portion Ananas enthält etwa 44 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs an Mangan, und Bromelain, das in allen Teilen der Ananaspflanze vorkommt, wird derzeit für eine Vielzahl von klinischen Erkrankungen erforscht.

Biochemisches Profil der Ananas

Ananas ist eine der besten Quellen für Vitamin C, Mangan und Bromelain unter allen anderen Lebensmitteln. Ob in Tees, Säften oder Smoothies, Ananas ist ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Ananastee ist eine gute Wahl, um das ganze Jahr über zugreifen zu können, auch wenn die Frucht keine Saison hat.

Gibt es Nebenwirkungen von Ananastee?

Nebenwirkungen von Ananastee sind typischerweise mit Misch- oder Arzneitees verbunden. Zum Beispiel kann Sennes, der oft als Rezept für Diättee verwendet wird, bei manchen Menschen zu Magenkrämpfen und Übelkeit führen. Ananastee ohne Zusatzstoffe gilt für die meisten Menschen als unbedenklich, es sei denn, es liegt eine Allergie vor.

Es gibt so viele Sorten und Variationen von Ananastee, dass es am besten ist, sich über jeden Inhaltsstoff zu informieren, um nach Wechselwirkungen zu suchen. Laut Drugs.com können die folgenden Wechselwirkungen mit Ananas auftreten:

• Schwangerschaft und Stillen – Es gibt nicht genügend Beweise, um zu sagen, ob der Verzehr von Ananas während der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher oder unsicher ist. Einige Hinweise deuten darauf hin, dass Ananas zur Auslösung von Fehlgeburten verwendet wurde, obwohl dies wissenschaftlich nicht bewiesen ist. Da viele Ananastees andere Inhaltsstoffe enthalten, ist es am besten, auf der sicheren Seite zu sein und diesen Tee während der Schwangerschaft oder Stillzeit zu meiden.
• Allergien – Manche Menschen können eine Überempfindlichkeit gegen Ananas entwickeln. In seltenen Fällen wurde über eine Kreuzreaktion mit Sellerie, Bienengift, Papain und Bromelain berichtet.
• Unreife Ananas – Bei der Zubereitung von selbstgemachtem Tee kann die Verwendung einer unreifen Ananas zu starkem Erbrechen führen.
• Bromelain – Einer der Hauptwirkstoffe der Ananas, Bromelain, kann bei einer kleinen Anzahl von Menschen Erbrechen, Hautausschlag und verstärkten Menstruationsfluss verursachen.
• Medikamente – Personen, die Amoxicillin und/oder Tetracyclin einnehmen, sollten Ananastee meiden

Dosierung und Zubereitung von Ananastee

Die Dosierung von Ananastee ist in der Regel vom Bromelaingehalt abhängig. Die empfohlene Tagesdosis an Bromelain liegt zwischen 500 und 1.000 Milligramm.

Um Ananastee zuzubereiten, lassen Sie die Teebeutel 10 Minuten lang in kochendem Wasser ziehen. Für Eistee wird das gleiche Verfahren angewandt, wobei Ananasreserve und kaltes Wasser hinzugefügt werden. Zusätzliche Süßungsmittel sind nicht erforderlich, können aber je nach Geschmack hinzugefügt werden.

Um einen Tee zum Abnehmen zuzubereiten, verwenden Sie einfache Ananasteebeutel oder eine frische Ananas. Lassen Sie den Tee 30 Minuten lang zusammen mit Wasser (2 Liter für eine ganze Ananas) köcheln und fügen Sie eine Zimtstange für den Geschmack hinzu.

Wo kann man Ananastee kaufen

Ananastees sind in Lebensmittelgeschäften, Reformhäusern und online erhältlich. Einige besonders leckere Mischungen sind Ananas-Lychee-Hibiskus-Tee oder Ananas-Ingwer von The Republic of Tea, Grüner Tee &Honig-Mango-Ananas von Lipton (hey, der ist wirklich gut) und Good Earth’s Organic Green Tea Peach &Mango-Ananas.

Wer kann von diesem Kräutertee profitieren?

Jeder, der unter Müdigkeit oder Depressionen leidet, kann sich mit einer Tasse Ananastee einen sofortigen Muntermacher holen. Personen, die ihre Gesundheit erhalten und ernsthafte Krankheiten wie Krebs abwehren wollen, können ebenfalls von einer täglichen Dosis Ananas profitieren, ebenso wie Personen mit entzündlichen Erkrankungen oder solche, die ihren Stoffwechsel ankurbeln müssen.

Was wir an diesem Kräutertee mögen

Auch wenn er wie ein Tee für warmes Wetter aussieht, ist Ananastee auch perfekt für den Winter. In den Wintermonaten treten typischerweise vermehrt Depressionen in Form von saisonal abhängigen Depressionen (SAD) auf, und viele Menschen essen aus Kostengründen oder weil sie keinen Zugang dazu haben, nicht so viel Obst und Gemüse. Eine tägliche Tasse Ananastee kann die Stimmung heben und eine Infusion von Vitamin C liefern. Wir lieben auch, wie geschmackvoll Ananastee ist, während er auch minimale negative Reaktionen für die meisten Menschen hat. Insgesamt sollte dieser Tee ein Grundnahrungsmittel für jeden sein, der Früchte liebt.

Wussten Sie schon?

• Wenn man eine Ananas vor dem Verzehr zwei Tage lang bei Raumtemperatur aufbewahrt, wird sie weicher und saftiger
• Amerikaner betrachteten Ananas früher als seltene Köstlichkeit, da sie sehr teuer waren
• Eine Ananas besteht einfach aus vielen einzelnen Früchten, die sich um einen zentralen Kern herum zusammenschließen und die Frucht bilden