Grobe und mikroskopische Anatomie der Bauchspeicheldrüse

Die Bauchspeicheldrüse (Pankreas) ist ein längliches, hellbraunes oder rosafarbenes Organ, das in der Nähe des Zwölffingerdarms liegt. Es ist mit einer sehr dünnen Bindegewebskapsel bedeckt, die sich als Septen nach innen erstreckt und die Drüse in Läppchen unterteilt. Die folgende Abbildung zeigt die Bauchspeicheldrüse des Hundes im Verhältnis zu Magen und Zwölffingerdarm.

Der größte Teil der Bauchspeicheldrüse besteht aus exokrinen Zellen des Pankreas und den dazugehörigen Ausführungsgängen. Eingebettet in dieses exokrine Gewebe befinden sich etwa eine Million kleiner Zellhaufen, die Langerhansschen Inseln, die die endokrinen Zellen der Bauchspeicheldrüse sind und Insulin, Glukagon und verschiedene andere Hormone absondern. In der unten gezeigten histologischen Aufnahme der Bauchspeicheldrüse eines Pferdes ist ein einzelnes Inselchen in der Mitte als großer, blass gefärbter Zellhaufen zu sehen. Das gesamte umgebende Gewebe ist exokrin.

Die exokrinen Zellen der Bauchspeicheldrüse sind in traubenartigen Ansammlungen angeordnet, die Acini genannt werden (eine einzelne ist ein Acinus). Die exokrinen Zellen selbst sind vollgepackt mit membrangebundenen sekretorischen Granula, die Verdauungsenzyme enthalten, die in das Lumen des Acinus exozytiert werden. Von dort fließen diese Sekrete in immer größere intralobuläre Gänge, die schließlich in den Hauptpankreasgang münden, der direkt in den Zwölffingerdarm entwässert.

Das Lumen eines Azinus steht in direkter Verbindung mit intralobulären Gängen, die in interlobuläre Gänge und dann in den Hauptpankreasgang münden. Die Epithelzellen der intralobulären Gänge ragen “zurück” in das Lumen des Acinus, wo sie als centroacinare Zellen bezeichnet werden. Die Anatomie des Pankreashauptgangs variiert je nach Tierart. Bei einigen Tieren münden zwei Gänge in den Zwölffingerdarm und nicht nur ein Gang. Bei einigen Tierarten verschmilzt der Pankreashauptgang kurz vor seinem Eintritt in den Zwölffingerdarm mit dem Hauptgallengang.

Weitere Informationen zur mikroskopischen Anatomie der Bauchspeicheldrüse finden sich im Abschnitt über die Histologie der Bauchspeicheldrüse.