Jos olet yhtään kuten minä, luultavasti pidät pakastintasi maagisena tilana, jossa ruoka pysyy tuoreena ikuisuuden. Mutta valitettavasti asiat todella alkavat pilaantua siellä. Näin ollen on olemassa muutamia erilaisia pakastettuja elintarvikkeita, joita ei kannata itään vanhentumispäivämäärän jälkeen – ainakaan, jos haluat niiden maistuvan hyvältä.

Juuri niin, vaikka herkulliset pakastepizzasi ja pussilliset tater totsit ovatkin pakastimessa, se ei tarkoita, että haluaisit säilyttää niitä vuosikausia. Ruoka kyllä vanhenee siellä edelleen. Vaikka näiden elintarvikkeiden syöminen painetun päivämäärän jälkeen ei yleensä ole vaarallista, ne eivät todennäköisesti maistu yhtä hyvältä, koska maku ja rakenne hajoavat ajan myötä. Haluatko todella syödä pizzasämpylöitä vuodelta 2012? Toivottavasti et.

Pakastin on tietysti loistava keino saada asiat säilymään hieman pidempään. Voit heittää sinne kaiken ylimääräisestä leivästä jauhelihaan, jos et aio käyttää niitä lähitulevaisuudessa. Ja ne on yleensä turvallista syödä painetun viimeisen käyttöpäivämäärän jälkeen – koska pidensit niiden säilyvyyttä varastoimalla niitä väliaikaisesti pakastimessa.

Mutta entä ne elintarvikkeet, jotka on oikeastaan tarkoitettu elämään pakastimessa koko ajan? No, sinun kannattaa olla hieman tunnollisempi noiden viimeisten käyttöpäivien suhteen – varsinkin, jos haluat, että ateriasi maistuu kunnolliselta. Tässä on viisi pakastettua ruokaa, joita ei kannata syödä viimeisen käyttöpäivämäärän jälkeen.

P.S. Jos haluat olla varman päälle, älä syö mitään sen jälkeen, kun se on vanhentunut. Ongelma ratkaistu.

Jäätelö

Meillä kaikilla on ollut niitä voimakkaita makeanhimoja, jotka inspiroivat meitä kaivautumaan pakastimen perälle asti ja kaivamaan esiin sen jäätelötuubin ties kuinka kauan sitten. Vedät yläosan irti ja näet paksun kerroksen jääkiteitä. Olen varma, että me kaikki olemme luultavasti vain raaputtaneet ne pois ja jatkaneet herkuttelua. Mutta olet todennäköisesti huomannut, että jäätelösi ei vain maistunut yhtä hyvältä. Pakastepoltto voi aiheuttaa lähes kuivan, liituisen ja mauttoman maun. Jäätelön syöminen sen vanhentumisen jälkeen ei siis ole aina paras idea. Tosin joskus se on täysin välttämätöntä – ymmärrän sen.

Pakastettu pizza

Pizza on yksi niistä pakastimen peruselintarvikkeista, joita kaikilla on. Olen totaalinen pizzan ystävä, mutta jopa minä syyllistyn siihen, että jätän satunnaisen pizzan pakastimeen liian pitkäksi aikaa. Hei, joskus ne vain hautautuvat muiden tavaroiden alle ja unohdat, että ne ovat siellä. Olen siis syönyt oman osuuteni pizzoista, jotka ovat luultavasti olleet hieman liian kaukana parhaasta iästään. Vaikka ne ovat edelleen turvallisia syödä, niiden rakenne on varmasti kova ja kuiva. Lisäksi kuori alkaa maistua hieman sienimäiseltä ja styroksimaiselta. Maukasta.

perunaruoat

Olipa pakastimessasi perunoita, tater totsia tai hash brownsia, et varmaankaan halua syödä niitä liian pitkälle vanhentumispäivän jälkeen. Ne voivat varmasti saada pakastepolttoa, ja kypsennetty rakenne saattaa tuntua hieman jauhoiselta ja mössöiseltä. Ei ihan sitä herkullista perunaruokaa, jota toivoit, vai mitä?

Kasvikset

Noiden pakastevihannespussien ostaminen on aina kätevää. Onhan niitä saatavilla ympäri vuoden. Nämä kätevät lisukkeet voivat kuitenkin ehdottomasti pilaantua. Liian kauan pakastimessa ollessaan ne menettävät värinsä, kutistuvat kooltaan ja alkavat kerätä kasan jääkiteitä. Tästä kaikesta seuraa todella mauton ja tylsä maku. Yäk.

Jää