Miksi kanani munii tuplakeltuaisia lähes joka päivä ja onko se normaalia?

Ei ole normaalia. Kaksoiskeltuaiset ovat kanan lisääntymisjärjestelmän “virhe”, joka tapahtuu joskus, kun kana on juuri aloittanut muninnan ja sen elimistö yrittää vielä selvittää, miten se tehdään oikein. Se voi olla myös perinnöllistä. Näyttää siltä, että kanasi kuuluu jälkimmäiseen kategoriaan.

TUPLAKELTUAINEN:
Tuplakeltuaiset syntyvät, kun ovulaatio tapahtuu liian nopeasti tai kun yksi keltuainen jotenkin “katoaa” ja siihen liittyy seuraava keltuainen. Kaksoiskeltuaiset voivat olla sellaisen kananpojan aiheuttamia, jonka tuotantokierto ei ole vielä hyvin synkronoitu. Niitä munii satunnaisesti raskasrotuinen kana, usein perinnöllisenä ominaisuutena.

Alla olevassa kuvassa vasemmalla on normaali keltuaismuna ja oikealla kaksoiskeltuaismuna. Kaksoiskeltuaisen paino oli hieman yli 2 unssia. Se on ainoa kaksoiskeltuainen marsunmuna, jonka olemme saaneet 3 vuoden aikana, jolloin olemme kasvattaneet helmikanoja. Se munittiin 23. syyskuuta 2003, ja se oli yksi viimeisistä marsun munista ennen kuin ne lopettivat muninnan talveksi. Muna oli 5 kuukautta vanha, kun tämä kuva otettiin, ja sen sisus oli liian kuivunut kuvattavaksi, mutta siinä oli kaksi keltuaista. Ehkä ensi kerralla…

Ei keltuaisia:
Ei-keltuaisia kutsutaan “kääpiö-“, “tuulimuniksi”. Tällainen muna on useimmiten kananuorikon ensimmäinen yritys, joka syntyy ennen kuin sen munintamekanismi on täysin valmiina. Sukukypsällä kanalla tuulimuna on epätodennäköinen, mutta se voi syntyä, jos osa sukukudoksesta irtoaa, mikä stimuloi munia tuottavia rauhasia käsittelemään sitä kuin keltuaista ja käärimään sen valkuaisaineeseen, kalvoihin ja kuoreen, kun se kulkee munaputken läpi. Tämän voi havaita siitä, että munassa on keltuaisen sijasta pieni harmaasävyinen kudoshiukkanen. Ennen vanhaan keltuaista sisältämättömiä munia kutsuttiin kukkomuniksi. Koska ne eivät sisältäneet keltuaista eivätkä näin ollen voineet kuoriutua, esi-isämme uskoivat, että ne olivat kukkojen munimia. Tämäntyyppistä munaa esiintyy monissa kanalintulajikkeissa. Olemme löytäneet niitä kanoista, sekä tavallisista että bantameista, guineoista ja Coturnix-viiriäisistä (noin pienen marmorin kokoisia).

Yllä oleva on helmi-guinean pierun muna, joka on väriltään hyvin tumma ja leveydeltään alle tuuman kokoinen, ja se on munittu elokuussa 2004.
Se on ainoa Guinean pierumuna, jonka olemme nähneet sen jälkeen, kun aloimme kasvattaa guineoja.

LISÄÄ KUIN KAKSI KELTAISTA:
Joskus munassa on enemmän kuin kaksi keltuaista. Löysin kerran kananpojan munan, jossa oli kolme keltuaista. Suurin yhdestä kananmunasta löydetty keltuaismäärä on KOLME keltuaista. Ennätysmäiset munat ovat todennäköisesti monikeltuaisia. Guinnessin ennätysten kirjan mukaan maailman suurimmassa kananmunassa (halkaisija 9 tuumaa/22,5 cm) on viisi keltuaista ja painavimmassa kananmunassa (1 paunaa/0,45 kg) on kaksinkertainen keltuainen ja kaksoiskuori.

EIllei kuorta:
Joskus silloin tällöin saamme kananmunan, jossa on kalvo, mutta ei kuorta. Se tuntuu kuin vesipallo. Tämäkin on kanan lisääntymisjärjestelmän vahinko eikä välttämättä ole merkki mistään ongelmasta. Kalvo asetettiin keltuaisen ja valkuaisen päälle, mutta se jotenkin lipsahti “kuorimekanismin” ohi eikä kuori laskeutunut. Alla olevassa kuvassa (vasemmalla) on ilman kuorta oleva muna, jonka eräs Barred Rock -kanalamme laski 15. syyskuuta 2004. Kuva otettiin 3 päivää myöhemmin, ja kalvo oli jo alkanut kuivua. Oikeanpuoleisen kuvan lähetti Jen Peters Mendocino County Califista. Yksi hänen kanoistaan oli juuri muninut sen kesäkuun 2010 puolivälissä. Voit nähdä suoraan kalvon läpi.

MUNA MUNAN SISÄLLÄ:
Muna kananmunan sisällä eli kaksoiskuorinen muna syntyy, kun melkein valmis muna kääntää suuntaa ja saa uuden valkuaiskerroksen, jonka toinen kuori peittää. Joskus käänteinen muna yhdistyy seuraavaan munaan, ja nämä kaksi koteloituvat yhdessä uuteen kuoreen. Kaksoiskuoriset munat ovat niin harvinaisia, että kukaan ei tiedä tarkalleen, miksi tai miten ne tapahtuvat. Alla olevan kuvan on toimittanut eräs verkkosivujemme kävijöistä, Michelle Byerly, Jasperista, Texasista. Kulho on tavallinen yhden annoksen murokulho. Munan on muninut joko Buff Orpington tai Black Australorp vuoden 2004 alussa. Toisen munan sisältä löytyneessä munassa ei ollut keltuaista (pierumuna).

MUNAN MUOTOINEN MUNA:
Tällaista sattuu silloin tällöin ja se on vain “vahinko”. Alla olevan pitkän ja ohuen munan on muninut yksi Barred Rock -kanalamme kesäkuussa 2004. Se on yli 2 1/2 tuumaa pitkä ja alle 1 1/4 tuumaa keskeltä.

Kiinalainen kana on tuottanut lusikanmuotoisen munan. Kanan omistaa Huang Yazhou, rautatietyöläinen Huaibein kaupungista Anhuin maakunnasta, kertoo Chinanews.com. Eräänä aamuna Huang heräsi kuullessaan, kuinka kana, jonka hän osti markkinoilta kaksi kuukautta sitten, piti outoja ääniä. Kun hän tarkisti asian, Huang huomasi kanan munineen lusikanmuotoisen munan, joka oli 8,5 senttimetriä pitkä ja 35 grammaa painava. Huang sanoi, ettei ollut koskaan aiemmin elämässään nähnyt samanlaista munaa.

Kiinassa on löydetty muna, jolla on häntä. Keittiömestari Wangin ravintolastaan Anyangin kaupungista Henanin maakunnasta löytämä muna on normaalikokoinen, mutta siinä on kolme senttiä pitkä häntä. Ei tiedetä, miksi kananmunalla on häntä, kertoo Dahe Daily. Wang sanoo haluavansa kuoriutua munasta ja katsoa, mitä sieltä tulee ulos.

MADONMUNAT:
Madonmunat ovat äärimmäisen harvinaisia, ja niitä esiintyy vain kanoilla, joilla on korkea loiskuormitus. Madon löytäminen munasta ei ole ainoastaan epämiellyttävää, vaan se on myös selvä osoitus siitä, ettet tee hyvää työtä kanojesi pitämisessä terveenä ja loistaudista vapaana.

KANAN KUOREN HÄIRIÖITTYMINEN:
Tämä on melko yleistä ja esiintyy useimmiten ruskeissa munissa. Pigmentti laskeutuu joskus munaan epätasaisesti tuotannon aikana, jolloin toinen pää on vaaleanruskea ja toinen tummanruskea. Suuressa päässä on yleensä tummempi väri. Kanat, jotka syövät sipulia, valkosipulia, hedelmien kuoria, kalajauhoa ja kalaöljyä, munivat epätoivotun makuisia munia. Munat voivat myös imeä itseensä hajuja, jotka muuttuvat epämiellyttäviksi mauiksi, jos niitä säilytetään lähellä petrolia, karbolihappoa, hometta, multaa, hedelmiä ja vihanneksia.