Bouteilles de bière chez Sante Adairius Rustic Ales, le jeudi 8 juin 2017, à Capitola, en Californie.
Les copropriétaires de la brasserie Adair Paterno (à gauche) et Tim Clifford (à droite) à la brasserie de Sante Adairius Rustic Ales, le jeudi 8 juin 2017, à Capitola, en Californie.
Le caviste Clint Reed (à droite) emballe de la bière chez Sante Adairius Rustic Ales, le jeudi 8 juin 2017, à Capitola, en Californie.
Les propriétaires de Russian River Brewing Company, Vinnie et Natalie Cilurzo, dans la salle de brassage de leur nouvel emplacement à Windsor, en Californie. Le 30 novembre 2018.
Des clients se détendent devant la cheminée dans le hall de la Russian River Brewing Company, le lundi 14 janvier 2019, à Healdsburg, en Californie.
Les clients de la Russian River Brewing Company font tinter leurs verres en buvant la bière Pliny the Younger triple IPA nouvellement sortie, le 7 février 2014 à Santa Rosa, en Californie.
Sierra Nevada Brewing offre une variété de visites thématiques quotidiennes à son siège social de Chico.
La Californie fabrique-t-elle la meilleure bière du monde ?
Les buveurs pourraient certainement faire valoir un argument solide pour le titre en citant les gagnants de cette année de RateBeer Best, un classement annuel des meilleures brasseries et de la bière dans le monde, basé sur les données des utilisateurs du site.
Le classement de cette année des 100 meilleures brasseries comprend celles des États-Unis, du Royaume-Uni, Danemark, Belgique, Canada, Pologne, Estonie et Norvège. Parmi celles-ci, 18 brasseries qui revendiquent des places sur les 100 de la liste sont originaires de l’État d’or. Sept, dont deux dans le top 10, se trouvent en Californie du Nord.
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Au deuxième rang, juste derrière la brasserie rurale Hill Farmstead, se trouve la Russian River Brewing Company de Santa Rosa.
“C’est un énorme honneur d’être reconnu comme l’une des meilleures brasseries du monde après toutes ces années !” a déclaré la cofondatrice de Russian River, Natalie Cilurzo. “Avec tant de jeunes brasseries populaires, il est agréable de savoir que nous sommes toujours pertinents pour les amateurs de bière purs et durs qui fréquentent des sites d’évaluation de la bière comme RateBeer.com. Et cela tombe très bien avec la sortie de notre 15e édition annuelle de Pliny the Younger dans quelques heures.”
Ce n’est certainement pas la première fois que le brasseur de North Bay figure sur la liste, et ce n’est pas non plus une première pour un autre brasseur local, Sante Adairius Rustic Ales de Capitola, qui a atterri au n°10. 10.
Sante Adairius a annoncé sa victoire sur sa page Facebook mardi matin, après la mise en ligne des résultats.
“C’est toujours extrêmement humiliant de voir votre nom mentionné parmi les pairs les plus respectés de cette industrie”, ont-ils écrit. “Cheers à tous les critiques de bière de taux pour nous classer la brasserie #10 dans le monde, et nous placer dans une société si estimée. Sante !”
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Les autres gagnants de Californie du Nord comprennent la Sierra Nevada Brewing Company de Chico (n° 25), la Cellarmaker Brewing Company de San Francisco (n°. 49), Almanac Beer Company d’Alameda (n° 77), Drake’s Brewing Company de San Leandro (n° 92) et Lagunitas Brewing Company de Petaluma (n° 100).
La Californie figure également en bonne place parmi les autres catégories de RateBeer Best. Moksa Brewing, à Rocklin, a obtenu la position n°6 parmi les 15 meilleures nouvelles brasseries du monde.
Alyssa Pereira est une rédactrice du personnel de SFGATE. Envoyez-lui un courriel à [email protected] ou retrouvez-la sur Twitter à @alyspereira.