Bottiglie di birra a Sante Adairius Rustic Ales giovedì 8 giugno 2017, a Capitola, Calif.
Co-proprietari del birrificio Adair Paterno (a sinistra) e Tim Clifford (a destra) al birrificio di Sante Adairius Rustic Ales giovedì 8 giugno 2017, a Capitola, in California.
Il cantiniere Clint Reed (a destra) confeziona la birra al Sante Adairius Rustic Ales giovedì 8 giugno 2017, a Capitola, in California.
I proprietari della Russian River Brewing Company Vinnie e Natalie Cilurzo nella Brewhouse nella loro nuova sede di Windsor, California. 30 novembre 2018.
Gli avventori si rilassano davanti al camino nella hall della Russian River Brewing Company lunedì 14 gennaio 2019, a Healdsburg, in California.
I clienti della Russian River Brewing Company fanno tintinnare i loro bicchieri mentre bevono la birra Pliny the Younger triple IPA appena uscita il 7 febbraio 2014 a Santa Rosa, California.
Sierra Nevada Brewing offre una varietà di tour giornalieri a tema nella sua sede di Chico.
La California fa la migliore birra del mondo?
I bevitori potrebbero certamente fare un argomento forte per il titolo citando i vincitori di quest’anno di RateBeer Best, una classifica annuale dei migliori birrifici e birre del mondo, basata sui dati degli utenti del sito.
Quest’anno la classifica dei 100 migliori birrifici comprende quelli degli Stati Uniti, del Regno Unito, Danimarca, Belgio, Canada, Polonia, Estonia e Norvegia. Di questi, 18 birrifici che reclamano slot su 100 nella lista sono dallo stato d’oro. Sette, tra cui due nella top 10, sono nel nord della California.
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Al n. 2, appena dietro il birrificio rurale Hill Farmstead, c’è Russian River Brewing Company di Santa Rosa.
“Questo è un grande onore essere riconosciuto come uno dei migliori birrifici del mondo dopo tutti questi anni!” ha detto il co-fondatore di Russian River Natalie Cilurzo. “Con così tanti giovani e popolari birrifici in giro, è bello sapere che siamo ancora rilevanti per gli appassionati di birra hard-core che frequentano siti di valutazione della birra come RateBeer.com. E grande tempismo con il nostro 15° rilascio annuale Pliny the Younger a poche ore di distanza.”
Non è certo la prima volta che il produttore della North Bay entra nella lista, né è un debutto per un altro produttore locale, Sante Adairius Rustic Ales di Capitola, che è atterrato al No. 10.
Sante Adairius ha annunciato la loro vittoria sulla loro pagina Facebook martedì mattina, dopo che i risultati sono andati live.
“È sempre estremamente umiliante vedere il tuo nome citato tra i coetanei più rispettati in questo settore”, hanno scritto. “Salute a tutti i recensori di birra tasso per la classifica noi il #10 birrificio nel mondo, e ci mette in tale compagnia stimata. Sante!”
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Altri vincitori della California del Nord sono stati Sierra Nevada Brewing Company di Chico (No. 25), Cellarmaker Brewing Company di San Francisco (No. 49), Almanac Beer Company di Alameda (n. 77), Drake’s Brewing Company di San Leandro (n. 92) e Lagunitas Brewing Company di Petaluma (n. 100).
La California appare anche in evidenza in altre categorie di RateBeer Best. Moksa Brewing, a Rocklin, ha guadagnato la posizione n. 6 come uno dei 15 migliori nuovi birrifici nel mondo.
Alyssa Pereira è una scrittrice dello staff di SFGATE. Mandatele un’e-mail a [email protected] o trovatela su Twitter a @alyspereira.
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